Обеспечение населения товарами и услугами
Народное хозяйство СССР за 70 лет
Юбилейный статистический ежегодник
Обеспечение населения товарами и услугами
Темпы роста потребления населением материальных благ и услуг
|
Годы
|
В процентах
|
||
|
к предыдущему году
|
к 1975
|
к 1980
|
|
|
1980
|
104,8
|
123,2
|
100
|
|
1981
|
104,5
|
128,7
|
104,5
|
|
1982
|
101,8
|
131,0
|
106,4
|
|
1983
|
103,2
|
135,2
|
109,8
|
|
1984
|
104,0
|
140,6
|
114,2
|
|
1985
|
104,8
|
147,4
|
119,6
|
|
1986
|
105,7
|
155,7
|
126,4
|
Получают распространение кооперативные формы организаций общественного питания, бытового обслуживания населения и некоторых других сфер, непосредственно связанных с удовлетворением запросов и отвечающих интересам советских людей.
В стране на 1 июля 1987 г. свыше 3 тыс. кооперативов заняты в общественном питании, выпускают товары народного потребления, оказывают услуги населению.
При увеличении товарооборота и услуг возрастающий спрос населения на некоторые их виды удовлетворялся не полностью. По-прежнему отстает от потребностей качество многих товаров и услуг; сохраняются длительные сроки исполнения заказов, все еще значителен разрыв в уровнях обслуживания городского и сельского населения.
Основные показатели развития торговли [1]
|
|
1940
|
1960
|
1970
|
1980
|
1985
|
1986
|
|
Общий объем розничного товарооборота государственной, кооперативной (включая общественное питание) и колхозной торговли, млрд. руб.
|
20,9
|
82,3
|
159,4
|
278,0
|
333,0
|
340,8
|
|
Объем розничного товарооборота государственной и кооперативной торговли, включая общественное питание, млрд. руб.
|
18,0
|
78,6
|
155,2
|
270,5
|
324,2
|
332,1
|
|
в том числе без оборота потребительской кооперации по продаже сельскохозяйственных продуктов, закупленных по ценам согласно договоренности
|
18,0
|
77,8
|
153,7
|
268,6
|
319,4
|
326,1
|
|
Оборот по продаже сельскохозяйственных продуктов на колхозном внедеревенском рынке (без продажи потребительской кооперации по ценам согласно договоренности), млрд. руб.
|
2,9
|
3,7
|
4,2
|
7,5
|
8,8
|
8,7
|
|
Товарные запасы в розничной сети (на конец года):
|
||||||
|
млрд. руб.
|
1,6
|
18,2
|
35,3
|
53,8
|
76,2
|
70,0
|
|
в днях товарооборота
|
34
|
85
|
88
|
77
|
92
|
84
|
|
Среднегодовая численность работников розничной торговли и общественного питания, тыс. человек
|
2202
|
3 295
|
5 746
|
7 343
|
7 660
|
7 726
|
|
Издержки обращения розничной торговли в процентах к товарообороту
|
8,21
|
5,74
|
6,94
|
6,73
|
6,77
|
6,78
|
|
Число предприятий розничной торговли (на конец года), тыс.
|
407,2
|
567,3
|
682,0
|
695,2
|
709,9
|
716,3
|
|
Торговая площадь в магазинах, млн. м2
|
12,2
|
17,6
|
31,5
|
46,1
|
52,3
|
53,6
|
|
Число предприятий общественного питания (на конец года), тыс.
|
87,6
|
147,2
|
237,3
|
302,8
|
331,5
|
338,8
|
|
Число мест в предприятиях общественного питания, млн.
|
2,2
|
4,5
|
10,0
|
17,2
|
20,4
|
21,0
|
.
Рост розничного товарооборота государственной и кооперативной торговли, включая общественное питание
|
Годы
|
Весь объем розничного товарооборота
|
в том числе
|
||
|
продовольственные товары
|
из них продукты питания
|
непродовольственные товары
|
||
|
1940=1
|
||||
|
1960
|
3,2
|
2,6
|
2,7
|
4,2
|
|
1970
|
6,3
|
5,0
|
5,0
|
8,7
|
|
1980
|
10,6
|
7,6
|
7,3
|
16,4
|
|
1985
|
12,3
|
8,4
|
8,6
|
20,0
|
|
1986
|
13,1
|
8,9
|
9,1
|
21,4
|
|
1970=100
|
||||
|
1980
|
169
|
154
|
146
|
188
|
|
1985
|
196
|
170
|
172
|
230
|
|
1986
|
208
|
178
|
184
|
246
|
|
1980=100
|
||||
|
1985
|
116
|
110
|
118
|
122
|
|
1986
|
123
|
116
|
126
|
131
|
|
1985=100
|
||||
|
1986
|
106
|
105
|
107
|
107
|
Продолжение
|
Товарооборот без реализации алкогольных напитков
|
Реализация алкогольных напитков
|
Товарооборот общественного питания
|
Товарооборот потребительской кооперации
|
в том числе без реализации алкогольных напитков
|
|
1940=1
|
||||
|
3,3
|
1,9
|
2,1
|
3,6
|
3,7
|
|
6,4
|
4,4
|
4,1
|
7,4
|
7,7
|
|
10,8
|
7,8
|
6,2
|
12,2
|
12,4
|
|
13,2
|
6,5
|
7,1
|
13,9
|
15,1
|
|
14,1
|
4,1
|
7,5
|
14,9
|
16,3
|
|
1970=100
|
||||
|
168
|
175
|
151
|
166
|
160
|
|
204
|
148
|
172
|
189
|
195
|
|
219
|
92
|
181
|
202
|
211
|
|
1980=100
|
||||
|
122
|
84
|
114
|
114
|
122
|
|
130
|
53
|
120
|
122
|
132
|
|
1985=100
|
||||
|
107
|
63
|
106
|
107
|
108
|
Рост розничного товарооборота государственной и кооперативной торговли, включая общественное питание, по союзным республикам
(1940=1)
|
|
1960
|
1970
|
1980
|
1985
|
1986
|
|
СССР
|
3,2
|
6,3
|
10,6
|
12,3
|
13,1
|
|
РСФСР
|
3,0
|
5,7
|
9,4
|
10,8
|
11,5
|
|
Украинская ССР
|
3,0
|
6,3
|
10,3
|
11,8
|
12,5
|
|
Белорусская ССР
|
3,1
|
7,6
|
13,9
|
16,4
|
17,6
|
|
Узбекская ССР
|
3,3
|
7,3
|
14,5
|
18,4
|
19,8
|
|
Казахская ССР
|
6,1
|
13,1
|
22,7
|
26,5
|
28,1
|
|
Грузинская ССР
|
2,8
|
5,3
|
9,5
|
11,4
|
12,1
|
|
Азербайджанская ССР
|
2,5
|
5,2
|
9,1
|
10,8
|
11,3
|
|
Литовская ССР
|
3,8
|
9,5
|
17,0
|
19,6
|
20,8
|
|
Молдавская ССР
|
4,6
|
12,3
|
23,8
|
28,6
|
30,3
|
|
Латвийская ССР
|
4,1
|
8,5
|
13,6
|
15,0
|
15,8
|
|
Киргизская ССР
|
4,5
|
10,8
|
19,7
|
23,9
|
25,8
|
|
Таджикская ССР
|
3,8
|
9,0
|
17,2
|
21,8
|
23,3
|
|
Армянская ССР
|
3,7
|
9,0
|
17,4
|
20,4
|
21,8
|
|
Туркменская ССР
|
2,9
|
6,0
|
11,4
|
14,0
|
15,5
|
|
Эстонская ССР
|
3,7
|
7,7
|
12,6
|
14,4
|
15,1
|
Рост розничного товарооборота государственной и кооперативной торговли, включая общественное питание, по союзным республикам
(1970=100)
|
|
1980
|
1985
|
1986
|
|
СССР
|
169
|
196
|
208
|
|
РСФСР
|
166
|
190
|
202
|
|
Украинская ССР
|
164
|
188
|
198
|
|
Белорусская ССР
|
184
|
217
|
233
|
|
Узбекская ССР
|
199
|
253
|
271
|
|
Казахская ССР
|
173
|
202
|
214
|
|
Грузинская ССР
|
179
|
215
|
228
|
|
Азербайджанская ССР
|
174
|
206
|
216
|
|
Литовская ССР
|
179
|
206
|
219
|
|
Молдавская ССР
|
193
|
232
|
246
|
|
Латвийская ССР
|
161
|
177
|
186
|
|
Киргизская ССР
|
183
|
221
|
238
|
|
Таджикская ССР
|
192
|
243
|
260
|
|
Армянская ССР
|
192
|
225
|
241
|
|
Туркменская ССР
|
191
|
234
|
259
|
|
Эстонская ССР
|
165
|
188
|
197
|
Рост розничного товарооборота государственной и кооперативной торговли, включая общественное питание,по союзным республикам
|
|
1980=100
|
1986 в процентах к 1985
|
|
|
1985
|
1986
|
||
|
СССР
|
116
|
123
|
106
|
|
РСФСР
|
115
|
122
|
106
|
|
Украинская ССР
|
115
|
121
|
106
|
|
Белорусская ССР
|
118
|
127
|
108
|
|
Узбекская ССР
|
127
|
136
|
107
|
|
Казахская ССР
|
117
|
124
|
106
|
|
Грузинская ССР
|
120
|
128
|
106
|
|
Азербайджанская ССР
|
118
|
124
|
105
|
|
Литовская ССР
|
115
|
122
|
106
|
|
Молдавская ССР
|
120
|
127
|
106
|
|
Латвийская ССР
|
110
|
116
|
105
|
|
Киргизская ССР
|
121
|
131
|
108
|
|
Таджикская ССР
|
127
|
136
|
107
|
|
Армянская ССР
|
117
|
125
|
107
|
|
Туркменская ССР
|
122
|
135
|
111
|
|
Эстонская ССР
|
114
|
120
|
105
|
Рост товарооборота общественного питания государственной и кооперативной торговли по союзным республикам
(1970=100)
|
|
1980
|
1985
|
1986
|
|
СССР
|
151
|
172
|
181
|
|
РСФСР
|
148
|
165
|
174
|
|
Украинская ССР
|
139
|
156
|
163
|
|
Белорусская ССР
|
167
|
200
|
218
|
|
Узбекская ССР
|
180
|
227
|
242
|
|
Казахская ССР
|
164
|
202
|
217
|
|
Грузинская ССР
|
158
|
178
|
194
|
|
Азербайджанская ССР
|
161
|
206
|
214
|
|
Литовская ССР
|
165
|
204
|
221
|
|
Молдавская ССР
|
162
|
200
|
215
|
|
Латвийская ССР
|
160
|
181
|
191
|
|
Киргизская ССР
|
159
|
182
|
185
|
|
Таджикская ССР
|
190
|
250
|
259
|
|
Армянская ССР
|
169
|
207
|
220
|
|
Туркменская ССР
|
158
|
202
|
217
|
|
Эстонская ССР
|
149
|
174
|
183
|
Рост товарооборота общественного питания государственной и кооперативной торговли по союзным республикам
|
|
1980 = 100
|
1986 в процентах к 1985
|
|
|
1985
|
1986
|
||
|
СССР
|
114
|
120
|
106
|
|
РСФСР
|
111
|
117
|
105
|
|
Украинская ССР
|
112
|
117
|
104
|
|
Белорусская ССР
|
120
|
131
|
109
|
|
Узбекская ССР
|
126
|
134
|
107
|
|
Казахская ССР
|
123
|
132
|
107
|
|
Грузинская ССР
|
113
|
123
|
109
|
|
Азербайджанская ССР
|
128
|
133
|
104
|
|
Литовская ССР
|
124
|
134
|
108
|
|
Молдавская ССР
|
124
|
133
|
108
|
|
Латвийская ССР
|
ИЗ
|
120
|
106
|
|
Киргизская ССР
|
114
|
117
|
102
|
|
Таджикская ССР
|
132
|
136
|
103
|
|
Армянская ССР
|
122
|
130
|
106
|
|
Туркменская ССР
|
128
|
137
|
107
|
|
Эстонская ССР
|
117
|
123
|
105
|
Доля государственной, кооперативной и колхозной торговли в общем объеме товарооборота
(в процентах)
|
|
1940
|
1960
|
1970
|
1980
|
1985
|
1986
|
|
В фактических ценах государственной, кооперативной и колхозной торговли
|
||||||
|
Весь розничный товарооборот
|
100
|
100
|
100
|
100
|
100
|
100
|
|
Государственная торговля
|
62,7
|
66,7
|
68,6
|
69,8
|
70,3
|
71,0
|
|
Кооперативная торговля
|
23,0
|
28,8
|
28,8
|
27,5
|
27,1
|
26,4
|
|
Колхозный рынок
|
14,3
|
4,5
|
2,6
|
2,7
|
2,6
|
2,6
|
|
В одинаковых для всех форм торговли ценах (в государственных розничных ценах)
|
||||||
|
Весь розничный товарооборот
|
100
|
100
|
100
|
100
|
100
|
100
|
|
Государственная торговля
|
66,8
|
67,9
|
69,4
|
71,1
|
71,8
|
72,7
|
|
Кооперативная торговля
|
24,5
|
29,1
|
28,9
|
27,7
|
27,1
|
26,2
|
|
Колхозный рынок
|
8,7
|
3,0
|
1,7
|
1,2
|
1,1
|
1,1
|
Доля государственной, кооперативной и колхозной торговли в продаже продовольственных товаров
(в процентах)
|
|
1970
|
1980
|
1985
|
1986
|
|
В фактических ценах государственной, кооперативной и колхозной торговли
|
||||
|
Весь объем продажи продовольственных товаров
|
100
|
100
|
100
|
100
|
|
Государственная торговля
|
66,8
|
67,0
|
66,9
|
68,3
|
|
Кооперативная торговля
|
28,8
|
28,1
|
28,1
|
26,7
|
|
Колхозный рынок
|
4,4
|
4,9
|
5,0
|
5,0
|
|
В одинаковых для всех форм торговли ценах (в государственных розничных ценах)
|
||||
|
Весь объем продажи продовольственных товаров
|
100
|
100
|
100
|
100
|
|
Государственная торговля
|
68,1
|
69,3
|
69,9
|
71,6
|
|
Кооперативная торговля
|
29,1
|
28,4
|
27,9
|
26,2
|
|
Колхозный рынок
|
2,8
|
2,3
|
2,2
|
2,2
|
Доля государственной, кооперативной и колхозной торговли в продаже продовольственных товаров по сопоставимому кругу товаров
(в процентах)
|
|
1970
|
1980
|
1985
|
1986
|
|
В фактических ценах государственной, кооперативной и колхозной торговли
|
||||
|
Весь объем продажи продовольственных товаров
|
100
|
100
|
100
|
100
|
|
Государственная торговля
|
66,4
|
69,2
|
67,8
|
67,5
|
|
Кооперативная торговля
|
25,1
|
20,8
|
22,4
|
23,4
|
|
Колхозный рынок
|
8,5
|
10,0
|
9,8
|
9,1
|
|
В одинаковых для всех форм торговли ценах (в государственных розничных ценах)
|
||||
|
Весь объем продажи продовольственных товаров . .
|
100
|
100
|
100
|
100
|
|
Государственная торговля
|
69,1
|
74,2
|
74,0
|
73,8
|
|
Кооперативная торговля
|
25,4
|
21,1
|
21,6
|
22,0
|
|
Колхозный рынок
|
5,5
|
4,7
|
4.4
|
4,2
|
РОЗНИЧНЫЙ ТОВАРООБОРОТ ГОСУДАРСТВЕННОЙ И КООПЕРАТИВНОЙ ТОРГОВЛИ
(включая общественное питание)
(миллионов рублей)
|
Годы
|
Общий объем розничного товарооборота
|
Распределение общего объема розничного товарооборота
|
|
|
на государственную и кооперативную торговлю
|
|||
|
государственная торговля
|
кооперативная торговля
|
||
|
1940
|
18 023
|
13 108
|
4 915
|
|
1960
|
78 555
|
54 904
|
23651
|
|
1970
|
155 208
|
109341
|
45 867
|
|
1980
|
270 547
|
194 124
|
76 423
|
|
1985
|
324 238
|
233 834
|
90404
|
|
1986
|
332111
|
241 934
|
90177
|
Продолжение
|
Годы
|
Распределение общего объема розничного товарооборота
|
|
|
на розничную торговлю и общественное питание
|
||
|
розничная торговля
|
общественное питание
|
|
|
1940
|
15676
|
2347
|
|
1960
|
71532
|
7 023
|
|
1970
|
140 175
|
15 033
|
|
1980
|
246 544
|
24 003
|
|
1985
|
296307
|
27 931
|
|
1986
|
304 248
|
27 863
|
Продолжение
|
Годы
|
Распределение общего объема розничного товарооборота
|
|
|
на торговлю в городских поселениях и сельской местности
|
||
|
в городских поселениях
|
в сельской местности
|
|
|
1940
|
12 778
|
5 245
|
|
1960
|
59 675
|
18880
|
|
1970
|
120035
|
35173
|
|
1980
|
214 920
|
55 627
|
|
1985
|
259 414
|
64824
|
|
1986
|
268 830
|
63281
|
Розничный товарооборот государственной н кооперативной торговли
(без общественного питания)
(миллионов рублей)
|
Годы
|
Общий объем товарооборота розничной торговли (без общественного питания)
|
Распределение товарооборота
|
|||
|
на государственную и кооперативную торговлю
|
на торговлю в городских поселениях и сельской местности
|
||||
|
государственная торговля
|
кооперативная торговля
|
в городских поселениях
|
в сельской местности
|
||
|
1940
|
15 676
|
11226
|
4 450
|
10870
|
4 806
|
|
1960
|
71532
|
49 295
|
22237
|
53675
|
17 857
|
|
1970
|
140175
|
97 088
|
43 087
|
106 848
|
33327
|
|
1980
|
246 544
|
174 542
|
72 002
|
193 784
|
52 760
|
|
1985
|
296 307
|
211390
|
84 917
|
234 927
|
61380
|
|
1986
|
304 248
|
219 607
|
84641
|
244 493
|
59 755
|
ТОВАРООБОРОТ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ГОСУДАРСТВЕННОЙ И КООПЕРАТИВНОЙ ТОРГОВЛИ
(миллионов рублей)
|
Годы
|
Общий объем товарооборота общественного питания
|
Распределение товарооборота
|
|||
|
на государственную и кооперативную торговлю
|
на торговлю в городских поселениях и сельской местности
|
||||
|
государственная торговля
|
кооперативная торговля
|
в городских поселениях
|
в сельской местности
|
||
|
1940
|
2 347
|
1882
|
465
|
1908
|
439
|
|
1960
|
7 023
|
5609
|
1 414
|
6000
|
1023
|
|
1970
|
15 033
|
12 253
|
2 780
|
13187
|
1846
|
|
1980
|
24 003
|
19 582
|
4 421
|
21 136
|
2 867
|
|
1985
|
27 931
|
22 444
|
5 487
|
24487
|
3444
|
|
1986
|
27 863
|
22 327
|
5 536
|
24337
|
3 526
|
Розничный товарооборот государственной и кооперативной торговли (включая общественное питание) по союзным республикам
(миллионов рублей)
|
|
1940
|
1960
|
1970
|
1980
|
1985
|
1986
|
|
СССР
|
18 023
|
78 555
|
155 208
|
270 547
|
324 238
|
332 111
|
|
РСФСР
|
11670
|
48 722
|
91250
|
155088
|
184 527
|
187 913
|
|
Украинская ССР
|
3 203
|
13347
|
27 548
|
46 743
|
55 427
|
56 948
|
|
Белорусская ССР
|
524
|
2201
|
5233
|
9909
|
12175
|
12 727
|
|
Узбекская ССР
|
523
|
2306
|
4 985
|
10333
|
13417
|
14017
|
|
Казахская ССР
|
412
|
3 468
|
7 290
|
12992
|
15 672
|
15 841
|
|
Грузинская ССР
|
333
|
1243
|
2315
|
4328
|
5340
|
5527
|
|
Азербайджанская ССР
|
297
|
987
|
2051
|
3747
|
4 578
|
4 739
|
|
Литовская ССР
|
171
|
887
|
2209
|
4131
|
4 998
|
5200
|
|
Молдавская ССР
|
107
|
677
|
1752
|
3526
|
4267
|
4390
|
|
Латвийская ССР
|
189
|
1085
|
2241
|
3 725
|
4276
|
4447
|
|
Киргизская ССР
|
94
|
591
|
1382
|
2 607
|
3209
|
3256
|
|
Таджикская ССР
|
100
|
502
|
1 167
|
2311
|
2 963
|
3102
|
|
Армянская ССР
|
109
|
520
|
1276
|
2 627
|
3156
|
3331
|
|
Туркменская ССР
|
127
|
491
|
1020
|
2018
|
2555
|
2 755
|
|
Эстонская ССР
|
121
|
634
|
1305
|
2 258
|
2 661
|
2 791
|
Розничный товарооборот государственной и кооперативной торговли (включая общественное питание) на душу населения по союзным республикам в 1986 г.
|
|
Рублей (в фактических ценах)
|
||
|
товарооборот на душу населения
|
в том числе
|
||
|
продовольственные товары
|
непродовольственные товары
|
||
|
СССР
|
1 185
|
558
|
627
|
|
РСФСР
|
1 299
|
644
|
655
|
|
Украинская ССР
|
1 115
|
503
|
612
|
|
Белорусская ССР
|
1267
|
602
|
665
|
|
Узбекская ССР
|
747
|
309
|
438
|
|
Казахская ССР
|
982
|
446
|
536
|
|
Грузинская ССР
|
1053
|
410
|
643
|
|
Азербайджанская ССР
|
701
|
312
|
389
|
|
Литовская ССР
|
1435
|
696
|
739
|
|
Молдавская ССР
|
1054
|
402
|
652
|
|
Латвийская ССР
|
1688
|
789
|
899
|
|
Киргизская ССР
|
795
|
322
|
473
|
|
Таджикская ССР
|
656
|
256
|
400
|
|
Армянская ССР
|
984
|
452
|
532
|
|
Туркменская ССР
|
831
|
339
|
492
|
|
Эстонская ССР
|
1802
|
874
|
928
|
Продолжение
|
|
1986 г. (в сопоставимых ценах) в процентах
|
||
|
к 1940
|
|||
|
товарооборот на душу населения
|
из него
|
||
|
продовольственные товары
|
непродовольственные товары
|
||
|
СССР
|
912
|
617
|
1 492
|
|
РСФСР
|
877
|
610
|
1440
|
|
Украинская ССР
|
1013
|
667
|
1578
|
|
Белорусская ССР
|
1592
|
1 165
|
2192
|
|
Узбекская ССР
|
701
|
430
|
1 148
|
|
Казахская ССР
|
1096
|
744
|
1666
|
|
Грузинская ССР
|
844
|
552
|
1220
|
|
Азербайджанская ССР
|
552
|
406
|
786
|
|
Литовская ССР
|
1693
|
1272
|
2 247
|
|
Молдавская ССР
|
1803
|
993
|
3049
|
|
Латвийская ССР
|
1 134
|
799
|
1629
|
|
Киргизская ССР
|
980
|
576
|
1668
|
|
Таджикская ССР
|
762
|
437
|
1275
|
|
Армянская ССР
|
862
|
725
|
1049
|
|
Туркменская ССР
|
617
|
378
|
1033
|
|
Эстонская ССР
|
1257
|
790
|
1365
|
Продолжение
|
|
1986 г. (в сопоставимых ценах) в процентах
|
||
|
к 1970
|
|||
|
товарооборот на душу населения
|
из него
|
||
|
продовольственные товары
|
непродовольственные товары
|
||
|
СССР
|
180
|
154
|
212
|
|
РСФСР
|
183
|
157
|
217
|
|
Украинская ССР
|
183
|
156
|
214
|
|
Белорусская ССР
|
210
|
182
|
244
|
|
Узбекская ССР
|
173
|
146
|
200
|
|
Казахская ССР
|
175
|
148
|
207
|
|
Грузинская ССР
|
205
|
172
|
233
|
|
Азербайджанская ССР
|
165
|
145
|
187
|
|
Литовская ССР
|
190
|
176
|
206
|
|
Молдавская ССР
|
212
|
183
|
235
|
|
Латвийская ССР
|
168
|
151
|
186
|
|
Киргизская ССР
|
173
|
142
|
206
|
|
Таджикская ССР
|
162
|
133
|
190
|
|
Армянская ССР
|
179
|
158
|
203
|
|
Туркменская ССР
|
171
|
133
|
211
|
|
Эстонская ССР
|
174
|
155
|
195
|
Продолжение
|
|
1986 г. (в сопоставимых ценах) в процентах
|
||
|
к 1980
|
|||
|
товарооборот на душу населения
|
из него
|
||
|
продовольственные товары
|
непродовольственные товары
|
||
|
СССР
|
117
|
но
|
124
|
|
РСФСР
|
117
|
110
|
126
|
|
Украинская ССР
|
118
|
111
|
125
|
|
Белорусская ССР
|
122
|
115
|
128
|
|
Узбекская ССР
|
116
|
109
|
122
|
|
Казахская ССР
|
115
|
108
|
121
|
|
Грузинская ССР
|
122
|
111
|
130
|
|
Азербайджанская ССР
|
113
|
110
|
116
|
|
Литовская ССР
|
116
|
112
|
120
|
|
Молдавская ССР
|
121
|
117
|
125
|
|
Латвийская ССР
|
112
|
110
|
113
|
|
Киргизская ССР
|
116
|
106
|
123
|
|
Таджикская ССР
|
114
|
106
|
119
|
|
Армянская ССР
|
114
|
111
|
117
|
|
Туркменская ССР
|
117
|
106
|
125
|
|
Эстонская ССР
|
114
|
110
|
119
|
Продолжение
|
|
1986 г. (в сопоставимых ценах) в процентах
|
||
|
к 1985
|
|||
|
товарооборот на душу населения
|
из него
|
||
|
продовольственные товары
|
непродовольственные товары
|
||
|
СССР
|
105
|
104
|
106
|
|
РСФСР
|
105
|
105
|
106
|
|
Украинская ССР
|
105
|
104
|
106
|
|
Белорусская ССР
|
107
|
105
|
108
|
|
Узбекская ССР
|
104
|
102
|
105
|
|
Казахская ССР
|
105
|
104
|
105
|
|
Грузинская ССР
|
106
|
103
|
107
|
|
Азербайджанская ССР
|
103
|
102
|
104
|
|
Литовская ССР
|
105
|
104
|
107
|
|
Молдавская ССР
|
105
|
107
|
104
|
|
Латвийская ССР
|
104
|
103
|
105
|
|
Киргизская ССР
|
106
|
105
|
106
|
|
Таджикская ССР
|
104
|
101
|
105
|
|
Армянская ССР
|
105
|
104
|
107
|
|
Туркменская ССР
|
108
|
104
|
111
|
|
Эстонская ССР
|
104
|
103
|
106
|
Розничный товарооборот государственной и кооперативной торговли в городских поселениях и в сельской местности на душу населения
(рублей)
|
|
Товарооборот в городских поселениях на душу городского населения
|
||
|
все товары
|
продовольственные товары
|
непродовольственные товары
|
|
|
СССР
|
|||
|
1950 г.
|
.383
|
234
|
149
|
|
1960 г.
|
564
|
316
|
248
|
|
1970 г.
|
874
|
485
|
389
|
|
1980 г.
|
1283
|
647
|
636
|
|
1985 г.
|
1429
|
697
|
732
|
|
1986 г.
|
1455
|
694
|
761
|
|
в том числе:
|
|||
|
РСФСР
|
1463
|
736
|
727
|
|
Украинская ССР
|
1395
|
633
|
762
|
|
Белорусская ССР
|
1567
|
726
|
841
|
|
Узбекская ССР
|
1 163
|
476
|
687
|
|
Казахская ССР
|
1 177
|
541
|
636
|
|
Грузинская ССР
|
1570
|
606
|
964
|
|
Азербайджанская ССР
|
1062
|
476
|
586
|
|
Литовская ССР
|
1854
|
876
|
978
|
|
Молдавская ССР
|
1649
|
619
|
1030
|
|
Латвийская ССР
|
2089
|
964
|
1 125
|
|
Киргизская ССР
|
1 158
|
500
|
658
|
|
Таджикская ССР
|
1305
|
512
|
793
|
|
Армянская ССР
|
1256
|
571
|
685
|
|
Туркменская ССР
|
1246
|
520
|
726
|
|
Эстонская ССР
|
2168
|
1029
|
1 139
|
Продолжение
|
|
Товарооборот в сельской местности на душу сельского населения
|
||
|
все товары
|
продовольственные товары
|
непродовольственные товары
|
|
|
СССР
|
|||
|
1950 г.
|
80
|
40
|
40
|
|
1960 г.
|
174
|
86
|
88
|
|
1970 г.
|
334
|
185
|
149
|
|
1980 г.
|
568
|
295
|
273
|
|
1985 г.
|
675
|
334
|
341
|
|
1986 г.
|
661
|
297
|
364
|
|
в том числе:
|
|||
|
РСФСР
|
848
|
389
|
459
|
|
Украинская ССР
|
560
|
245
|
315
|
|
Белорусская ССР
|
742
|
384
|
358
|
|
Узбекская ССР
|
448
|
189
|
259
|
|
Казахская ССР
|
714
|
314
|
400
|
|
Грузинская ССР
|
438
|
177
|
261
|
|
Азербайджанская ССР
|
278
|
120
|
158
|
|
Литовская ССР
|
599
|
337
|
262
|
|
Молдавская ССР
|
544
|
215
|
329
|
|
Латвийская ССР
|
714
|
363
|
351
|
|
Киргизская ССР
|
556
|
205
|
351
|
|
Таджикская ССР
|
331
|
128
|
203
|
|
Армянская ССР
|
405
|
198
|
207
|
|
Туркменская ССР
|
455
|
174
|
281
|
|
Эстонская ССР
|
876
|
480
|
396
|
Сельское население значительное количество товаров покупает в городских магазинах.
Соотношение продовольственных и непродовольственных товаров в общем объеме товарооборота государственной и кооперативной торговли (включая общественное питание)
(в процентах)
|
Годы
|
Все товары
|
в том числе
|
|
|
продовольственные
|
непродовольственные
|
||
|
1940
|
100
|
63,0
|
37,0
|
|
1960
|
100
|
54,4
|
45,6
|
|
1970
|
100
|
55,5
|
44,5
|
|
1980
|
100
|
50,8
|
49,2
|
|
1985
|
100
|
48,9
|
51,1
|
|
1986
|
100
|
47,1
|
52,9
|
РОСТ ПРОДАЖИ ТОВАРОВ НАРОДНОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ В ГОСУДАРСТВЕННОЙ И КООПЕРАТИВНОЙ ТОРГОВЛЕ
(включая общественное питание)
(в сопоставимых ценах; 1940=1)
|
|
1960
|
1970
|
1980
|
1985
|
1986
|
|
Все товары
|
3,2
|
6,3
|
10,6
|
12,3
|
13,1
|
|
Продовольственные товары
|
2,6
|
5,0
|
7,6
|
8,4
|
8,9
|
|
из них:
|
|||||
|
мясо и мясопродукты
|
5,3
|
9,6
|
15,0
|
18,7
|
19,7
|
|
рыба и рыбопродукты
|
3,8
|
7,3
|
11,0
|
12,4
|
13,0
|
|
животное масло
|
4,5
|
6,6
|
9,4
|
10,9
|
11,3
|
|
растительное масло
|
2,9
|
4,3
|
5,7
|
6,7
|
7,3
|
|
сало, маргарин и другие жиры
|
7,5
|
13
|
19
|
21
|
22
|
|
молоко и молочные продукты
|
5,7
|
13
|
19
|
22
|
23
|
|
молоко и молочные продукты (без сыра и брынзы)
|
5,9
|
13
|
18
|
21
|
22
|
|
сыр и брынза
|
4,4
|
13
|
21
|
27
|
28
|
|
яйца
|
3,1
|
11
|
28
|
33
|
34
|
|
сахар
|
4,2
|
6,8
|
8,3
|
8,2
|
9,1
|
|
кондитерские изделия
|
2,6
|
5,4
|
7,8
|
9,7
|
10,3
|
|
чай
|
3,9
|
6,9
|
14,5
|
19,3
|
21,9
|
|
мука, хлеб и хлебобулочные изделия
|
1,7
|
2,4
|
3,0
|
3,2
|
3,2
|
|
картофель
|
2,0
|
3,3
|
4,5
|
5,5
|
6,1
|
|
овощи
|
2,0
|
4,4
|
7,3
|
8,4
|
8,9
|
|
фрукты и цитрусовые
|
4,1
|
10,4
|
13,6
|
17,2
|
20,1
|
|
алкогольные напитки
|
1,9
|
4,4
|
7,8
|
6,5
|
4,1
|
|
Непродовольственные товары
|
4,2
|
8,7
|
16,4
|
20,0
|
21,4
|
|
из них:
|
|||||
|
хлопчатобумажные ткани
|
1,8
|
1,4
|
1,3
|
1,7
|
1,9
|
|
шерстяные ткани и платки
|
4,9
|
4,5
|
7,7
|
5,5
|
5,7
|
|
шелковые ткани
|
10
|
11
|
26
|
27
|
25
|
|
льняные ткани
|
1,9
|
2,9
|
3,0
|
3,1
|
3,2
|
|
одежда и белье
|
3,9
|
8,8
|
14,8
|
18,8
|
19,4
|
|
трикотажные изделия
|
5,2
|
19
|
34
|
43
|
46
|
|
чулочно-носочные изделия
|
4,3
|
13
|
20
|
25
|
28
|
|
кожаная, текстильная и комбинированная обувь
|
3,6
|
7,8
|
12,9
|
16,2
|
17,1
|
|
хозяйственное мыло и синтетические моющие средства
|
2,4
|
4,7
|
8,3
|
8,5
|
9,2
|
|
туалетное мыло
|
1,8
|
2,8
|
6,0
|
5,6
|
5,9
|
|
часы
|
8,9
|
11
|
16
|
19
|
20
|
|
радиоприемные устройства
|
27
|
38
|
43
|
44
|
44
|
|
велосипеды и мопеды
|
15
|
21
|
23
|
26
|
28
|
|
мебель
|
6,9
|
18
|
34
|
43
|
46
|
|
фарфоро-фаянсовая, майоликовая и стеклянная посуда
|
3,5
|
6,6
|
19
|
21
|
22
|
|
ювелирные изделия
|
7,4
|
26
|
93
|
45
|
48
|
РОСТ ПРОДАЖИ ТОВАРОВ НАРОДНОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ В ГОСУДАРСТВЕННОЙ И КООПЕРАТИВНОЙ ТОРГОВЛИ
(Включая общественное питание)
(в сопоставимых ценах; 1970=100)
|
|
1980
|
1985
|
1986
|
|
Все товары
|
169
|
196
|
208
|
|
Продовольственные товары
|
154
|
170
|
178
|
|
из них:
|
|||
|
мясо и мясопродукты
|
157
|
196
|
205
|
|
рыба и рыбопродукты
|
149
|
169
|
177
|
|
животное масло
|
143
|
166
|
172
|
|
растительное масло
|
133
|
158
|
170
|
|
сало, маргарин и другие жиры
|
156
|
170
|
176
|
|
молоко и молочные продукты
|
139
|
164
|
174
|
|
молоко и молочные продукты (без сыра и брынзы)
|
135
|
157
|
167
|
|
сыр и брынза
|
166
|
210
|
219
|
|
яйца
|
247
|
294
|
306
|
|
сахар
|
123
|
121
|
134
|
|
кондитерские изделия
|
145
|
179
|
191
|
|
чай
|
208
|
278
|
316
|
|
мука, хлеб и хлебобулочные изделия
|
125
|
134
|
137
|
|
картофель
|
138
|
167
|
187
|
|
овощи
|
184
|
213
|
225
|
|
фрукты и цитрусовые
|
130
|
165
|
193
|
|
безалкогольные напитки и минеральные воды
|
134
|
156
|
197
|
|
алкогольные напитки
|
175
|
148
|
92
|
|
Непродовольственные товары
|
188
|
230
|
246
|
|
из них:
|
|||
|
хлопчатобумажные ткани
|
92
|
120
|
132
|
|
шерстяные ткани и платки
|
170
|
121
|
126
|
|
шелковые ткани
|
230
|
238
|
227
|
|
льняные ткани
|
106
|
109
|
113
|
|
одежда и белье
|
170
|
214
|
220
|
|
меха и меховые товары
|
146
|
223
|
234
|
|
трикотажные изделия
|
175
|
222
|
238
|
|
чулочно-носочные изделия
|
160
|
202
|
222
|
|
кожаная, текстильная и комбинированная обувь
|
165
|
207
|
218
|
|
хозяйственное мыло
|
95
|
79
|
85
|
|
синтетические моющие средства
|
226
|
244
|
263
|
|
туалетное мыло
|
209
|
196
|
206
|
|
часы
|
143
|
172
|
175
|
|
радиоприемные устройства
|
113
|
117
|
116
|
|
телевизоры
|
117
|
145
|
155
|
|
фотоаппараты
|
173
|
150
|
149
|
|
легковые автомобили
|
970
|
1 275
|
1 359
|
|
мотоциклы и мотороллеры
|
148
|
144
|
166
|
|
велосипеды и мопеды
|
111
|
122
|
131
|
|
мебель
|
192
|
239
|
256
|
|
фарфоро-фаянсовая, майоликовая и стеклянная посуда
|
292
|
311
|
328
|
|
ювелирные изделия
|
361
|
173
|
185
|
РОСТ ПРОДАЖИ ТОВАРОВ НАРОДНОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ В ГОСУДАРСТВЕННОЙ И КООПЕРАТИВНОЙ ТОРГОВЛЕ
(включая общественное питание)
(в сопоставимых ценах)
|
|
1980=100
|
1986 в процентах к 1985
|
|
|
1985
|
1986
|
||
|
Все товары
|
116
|
123
|
106
|
|
Продовольственные товары
|
110
|
116
|
105
|
|
из них:
|
|||
|
мясо и мясопродукты
|
125
|
131
|
105
|
|
рыба и рыбопродукты
|
113
|
119
|
105
|
|
животное масло
|
116
|
120
|
103
|
|
растительное масло
|
118
|
128
|
108
|
|
сало, маргарин и другие жиры
|
109
|
113
|
104
|
|
молоко и молочные продукты
|
118
|
125
|
106
|
|
молоко и молочные продукты (без сыра и брынзы)
|
117
|
124
|
106
|
|
сыр и брынза
|
126
|
132
|
104
|
|
яйца
|
119
|
124
|
104
|
|
сахар
|
98
|
109
|
111
|
|
кондитерские изделия
|
123
|
131
|
106
|
|
чай
|
133
|
152
|
114
|
|
мука, хлеб и хлебобулочные изделия
|
107
|
109
|
102
|
|
картофель
|
121
|
136
|
112
|
|
овощи
|
116
|
123
|
105
|
|
фрукты и цитрусовые
|
127
|
148
|
117
|
|
безалкогольные напитки
|
116
|
147
|
126
|
|
минеральные воды
|
123
|
||
|
фруктовые и овощные соки
|
...
|
...
|
143
|
|
алкогольные напитки
|
84
|
53
|
63
|
|
Непродовольственные товары
|
122
|
131
|
107
|
|
из них:
|
|||
|
хлопчатобумажные ткани
|
131
|
143
|
110
|
|
шерстяные ткани и платки
|
71
|
74
|
104
|
|
шелковые ткани
|
104
|
99
|
96
|
|
льняные ткани
|
103
|
106
|
103
|
|
одежда и белье
|
126
|
129
|
103
|
|
меха и меховые товары
|
153
|
161
|
105
|
|
трикотажные изделия
|
127
|
136
|
107
|
|
чулочно-носочные изделия
|
127
|
139
|
110
|
|
кожаная, текстильная и комбинированная обувь.
|
126
|
132
|
105
|
|
хозяйственное мыло
|
84
|
90
|
107
|
|
синтетические моющие средства
|
108
|
116
|
108
|
|
туалетное мыло
|
94
|
99
|
105
|
|
часы
|
121
|
123
|
102
|
|
радиоприемные устройства
|
104
|
102
|
99
|
|
телевизоры
|
124
|
132
|
106
|
|
фотоаппараты
|
87
|
86
|
99
|
|
легковые автомобили
|
131
|
140
|
107
|
|
мотоциклы и мотороллеры
|
97
|
112
|
115
|
|
велосипеды и мопеды
|
111
|
119
|
107
|
|
мебель
|
124
|
133
|
107
|
|
фарфоро-фаянсовая, майоликовая и стеклянная посуда
|
107
|
112
|
105
|
|
ювелирные изделия
|
48
|
51
|
107
|
Положительные изменения произошли в структуре розничного товарооборота. В результате уменьшения более чем иа одну треть реализации алкогольных напитков существенно сократилась их доля в общем объеме товарооборота, а удельный вес продуктов питания и непродовольственных товаров возрос.
Товарная структура розничного товарооборота государственной
и кооперативной торговли (включая общественное питание)
(миллионов рублей)
|
|
1970
|
1980
|
1985
|
1986
|
|
Все товары
|
155208
|
270547
|
324238
|
332111
|
|
Продовольственные товары
|
86168
|
137336
|
158629
|
156497
|
|
из них:
|
||||
|
мясо и мясопродукты
|
12196
|
19 648
|
25 272
|
27110
|
|
мясо и птица
|
6 780
|
11748
|
15 354
|
16 239
|
|
колбасные изделия
|
4 971
|
7 308
|
9023
|
9 861
|
|
консервы мясные
|
445
|
592
|
895
|
1010
|
|
рыба и рыбопродукты
|
3 046
|
4 778
|
5162
|
5 413
|
|
рыба
|
1 846
|
2 478
|
2 832
|
2911
|
|
сельди
|
469
|
360
|
417
|
447
|
|
консервы рыбные
|
731
|
1940
|
1913
|
2 055
|
|
консервы овощные и фруктово-ягодные
|
1521
|
2 397
|
3106
|
3430
|
|
жиры
|
5 017
|
7 203
|
8 306
|
8 670
|
|
животное масло
|
3 065
|
4 390
|
5117
|
5 295
|
|
растительное масло
|
967
|
1294
|
1533
|
1658
|
|
прочие жиры
|
985
|
1519
|
1656
|
1717
|
|
молоко и молочные продукты (без сыра и брынзы)
|
5 065
|
6 863
|
8000
|
8513
|
|
сыр и брынза
|
812
|
1352
|
1 711
|
1785
|
|
яйца
|
1 600
|
3918
|
4 652
|
4 842
|
|
сахар
|
5 522
|
6 773
|
6625
|
7 440
|
|
кондитерские изделия
|
5 929
|
8 956
|
11077
|
11791
|
|
чай
|
590
|
1228
|
1637
|
1863
|
|
соль
|
131
|
151
|
146
|
148
|
|
хлеб и хлебобулочные изделия
|
6 800
|
8 406
|
8 854
|
9060
|
|
мука, крупа и макаронные изделия
|
3717
|
5139
|
5 570
|
5 745
|
|
мука
|
1960
|
2 562
|
2887
|
2946
|
|
крупа и бобовые
|
1214
|
1759
|
1792
|
1 876
|
|
макаронные изделия
|
543
|
818
|
891
|
923
|
|
картофель
|
758
|
1090
|
1349
|
1536
|
|
овощи
|
1866
|
3882
|
4 696
|
5 153
|
|
плоды, фрукты, ягоды, арбузы и дыни
|
2 546
|
3 689
|
5300
|
6090
|
|
другие продовольственные товары
|
26971
|
47 995
|
53133
|
44 030
|
|
наценка в общественном питании
|
2 081
|
3 868
|
4033
|
3 878
|
|
Непродовольственные товары
|
69 040
|
133211
|
165 609
|
175 614
|
|
из них:
|
||||
|
ткани
|
5 026
|
7 875
|
7 690
|
7 823
|
|
хлопчатобумажные
|
1822
|
1676
|
2188
|
2391
|
|
шерстяные ткани и платки
|
1345
|
2 292
|
1672
|
1746
|
|
шелковые
|
1530
|
3557
|
3471
|
3316
|
|
льняные
|
329
|
350
|
359
|
370
|
|
одежда, белье, головные уборы и меха
|
15 278
|
25 719
|
32121
|
32 765
|
|
одежда и белье
|
14353
|
24 199
|
29 790
|
30331
|
|
головные уборы
|
305
|
380
|
415
|
428
|
|
меха и меховые товары
|
620
|
1 140
|
1916
|
2006
|
|
трикотажные и чулочно-носочные изделия
|
8567
|
13697
|
16474
|
17 395
|
|
трикотажные изделия
|
6871
|
11087
|
13482
|
14 180
|
|
чулочно-носочные изделия
|
1696
|
2 610
|
2992
|
3215
|
|
обувь
|
7 693
|
12107
|
15 199
|
15 648
|
|
кожаная, текстильная и комбинированная
|
6600
|
10810
|
13 569
|
14036
|
|
валяная
|
228
|
193
|
151
|
164
|
|
резиновая
|
865
|
1 104
|
1479
|
1448
|
|
хозяйственное мыло
|
262
|
247
|
207
|
222
|
|
синтетические моющие средства
|
435
|
948
|
1024
|
1 104
|
|
туалетное мыло и парфюмерия
|
1 176
|
3098
|
3972
|
4 537
|
|
туалетное мыло
|
217
|
453
|
425
|
447
|
|
парфюмерия
|
959
|
2 645
|
3 547
|
4090
|
|
галантерея и нитки
|
3638
|
7 429
|
8 522
|
9091
|
|
галантерея
|
3 522
|
7 285
|
8351
|
8915
|
|
нитки
|
116
|
144
|
171
|
176
|
|
табачные изделия и махорка
|
2 780
|
4599
|
6655
|
6 799
|
|
спички
|
137
|
181
|
173
|
176
|
|
товары культурно-бытового и хозяйственного назначения
|
17 605
|
46857
|
58026
|
62 098
|
|
из них:
|
||||
|
часы
|
578
|
1339
|
1363
|
1394
|
|
радиотовары
|
2 832
|
4 745
|
7 181
|
7 892
|
|
музыкальные товары
|
281
|
360
|
379
|
398
|
|
спорттовары
|
542
|
890
|
1058
|
1 195
|
|
игрушки и елочные украшения
|
649
|
1357
|
1821
|
2018
|
|
школьные тетради, бумага и канцелярские товары
|
1015
|
1643
|
1922
|
2047
|
|
печатные издания
|
1734
|
3152
|
4 594
|
4 893
|
|
электротовары
|
2050
|
3264
|
4050
|
4483
|
|
легковые автомобили
|
520
|
8834
|
12 295
|
12899
|
|
мотоциклы, мотороллеры, велосипеды и мопеды
|
1009
|
1808
|
2172
|
2 408
|
|
швейные машины
|
104
|
164
|
205
|
218
|
|
мебель
|
2883
|
5 976
|
7 602
|
8138
|
|
ковры и ковровые изделия
|
557
|
3927
|
4624
|
4 857
|
|
металлические кровати
|
164
|
116
|
86
|
91
|
|
металлическая посуда
|
961
|
1731
|
2 224
|
2388
|
|
фарфоро-фаянсовая, майоликовая и стеклянная посуда
|
617
|
1936
|
2 299
|
2 337
|
|
ювелирные изделия
|
533
|
4637
|
2 926
|
3138
|
|
другие непродовольственные товары
|
6 443
|
10454
|
15546
|
17 956
|
|
из них:
|
||||
|
оконное стекло
|
50
|
45
|
54
|
59
|
|
лесоматериалы, пиломатериалы, цемент, кирпич и другие стройматериалы
|
1500
|
2176
|
3925
|
4 732
|
Продажа продовольственных товаров через государственную и кооперативную торговлю
|
|
1970
|
1980
|
1985
|
1986
|
|
Мясо и мясопродукты, тыс. т
|
7 231
|
10211
|
12359
|
12871
|
|
Животное масло, тыс. т
|
913
|
1297
|
1518
|
1563
|
|
Растительное масло, тыс. т
|
614
|
849
|
987
|
1063
|
|
Молоко и молочные продукты
|
24,0
|
30,9
|
36,9
|
38,7
|
|
(пересчете на молоко), млн. т
|
||||
|
цельномолочная продукция, млн. т.
|
20,1
|
25,2
|
29,7
|
31,1
|
|
консервы молочные и сухое молоко, млн. условных банок
|
968
|
1277
|
1448
|
1707
|
|
сыр и брынза, тыс. т
|
399
|
616
|
748
|
779
|
|
Яйца, млрд. шт.
|
16,6
|
39,1
|
46,2
|
48,5
|
|
Сахар, тыс. т
|
6591
|
8150
|
7 850
|
8 635
|
|
Кондитерские изделия, тыс. т
|
2 789
|
3876
|
4268
|
4500
|
|
Чай, тыс. т.
|
89
|
167
|
235
|
241
|
|
Хлебные продукты (в пересчете на муку), млн. т.
|
32,2
|
37,9
|
38,9
|
38,8
|
|
Картофель, млн. т
|
6,0
|
8,0
|
9,4
|
10,2
|
|
Овощи, млн. т
|
7,7
|
11,8
|
13,7
|
14,4
|
|
Фрукты и цитрусовые, млн. т
|
4,2
|
5,2
|
6,3
|
7,5
|
Продажа картофеля и плодоовощной продукции на рынках и через потребкооперацию в счет 30% планового объема закупок в 1986 г. составляла 2,2% общего объема продажи этой продукции колхозами, совхозами и другими сельскохозяйственными предприятиями.
Продажа потребительской кооперацией продовольственных товаров, закупленных по ценам согласно договоренности
(тысяч тонн)
|
|
1970
|
1980
|
1985
|
1986
|
|
Мясо и птица
|
197,6
|
252,5
|
368,2
|
422,2
|
|
Рыба
|
6,9
|
4,0
|
5,1
|
5,1
|
|
Животное масло
|
0,8
|
0,6
|
2,8
|
4,0
|
|
Растительное масло
|
37,0
|
18,7
|
15,7
|
15,5
|
|
Прочие жиры
|
9,8
|
6,9
|
7,4
|
8,4
|
|
Молоко и молочные продукты
|
44,4
|
16,9
|
38,4
|
67,8
|
|
Яйца, млн. шт.
|
543,6
|
285,3
|
521,0
|
536,0
|
|
Мед
|
14,0
|
15,6
|
23,2
|
24,5
|
|
Мука и зерно продовольственное
|
332,9
|
129,0
|
104,8
|
108,7
|
|
Крупа всякая и бобовые
|
41,6
|
23,6
|
31,7
|
34,1
|
|
Картофель
|
247,0
|
196,9
|
210,9
|
251,2
|
|
Овощи
|
384,4
|
305,0
|
412,0
|
470,4
|
|
Плоды, фрукты, ягоды, арбузы и дыни
|
349,7
|
290,9
|
431,3
|
502,5
|
Продажа продуктов питания населению В мелкой расфасовке и упаковке
(в процентах от общего количества товаров, проданных населению через розничную сеть)
|
|
1980
|
1985
|
1986
|
|||
|
Расфасо-
ванные товары - всего
|
в том числе промыш-
ленностью
|
Расфасо-
ванные товары -всего
|
в том числе промыш-
ленностью
|
Расфасо-
ванные товары - всего
|
в том числе промыш-
ленностью
|
|
|
Продукты питания-всего
|
32
|
22
|
35
|
24
|
37
|
26
|
|
в том числе:
|
||||||
|
мясо и птица
|
31
|
23
|
30
|
22
|
32
|
23
|
|
животное масло
|
42
|
12
|
58
|
22
|
59
|
20
|
|
рыба и сельди
|
14
|
5
|
19
|
9
|
19
|
9
|
|
растительное масло
|
26
|
26
|
25
|
25
|
27
|
27
|
|
маргарин и маргариновая продукция
|
67
|
67
|
80
|
80
|
88
|
88
|
|
молоко цельное
|
47
|
47
|
47
|
47
|
48
|
48
|
|
творог
|
42
|
42
|
44
|
44
|
43
|
43
|
|
сметана
|
19
|
19
|
20
|
20
|
21
|
21
|
|
яйца
|
1
|
1
|
0,8
|
0,8
|
2
|
2
|
|
сахар
|
46
|
11
|
55
|
13
|
57
|
13
|
|
кондитерские изделия
|
42
|
21
|
51
|
22
|
52
|
23
|
|
мука, крупа, макаронные изделия
|
39
|
12
|
46
|
16
|
46
|
17
|
|
картофель
|
22
|
-
|
21
|
-
|
22
|
-
|
|
овощи
|
11
|
-
|
11
|
-
|
11
|
-
|
|
фрукты
|
12
|
-
|
13
|
-
|
12
|
-
|
Недостаточное поступление в магазины товаров в мелкой расфасовке и упаковке сдерживает развитие самообслуживания в торговле продовольственными товарами. В 1980 г. продажу по этому методу осуществляли 38% государственных продовольственных магазинов, в 1986 г.-42%.
Продажа алкогольных напитков и табачных изделий через государственную и кооперативную торговлю, включая общественное питание
(миллионов декалитров)
|
|
1960
|
1970
|
1980
|
1985
|
1986
|
|
Водка и ликеро-водочные изделия
|
144,1
|
230,4
|
293,9
|
251,2
|
156,6
|
|
Вино виноградное
|
69,9
|
273,9
|
347,8
|
307,2
|
172,9
|
|
Вино плодово-ягодное
|
20,7
|
47,7
|
137,3
|
79,6
|
16,6
|
|
Коньяк
|
1,5
|
4,6
|
9,2
|
8,5
|
8,8
|
|
Шампанское
|
2,8
|
6,8
|
14,9
|
21,9
|
20,7
|
|
Пиво
|
251,9
|
421,1
|
620,7
|
667,8
|
496,9
|
|
Табачные изделия, млрд. шт.
|
247,9
|
358,3
|
425,9
|
432,5
|
441,4
|
Продажа алкогольных напитков в 1986 г. сократилась по сравнению с 1985 г. на 37%, в первом полугодии 1987 г. по сравнению с соответствующим периодом 1986 г.- на 22%.
Продажа товаров культурно-бытового и хозяйственного назначения через государственную и кооперативную торговлю
(тысяч штук)
|
|
1940
|
1960
|
1970
|
1980
|
1985
|
1986
|
|
Часы
|
2 500
|
22 326
|
28 249
|
40257
|
48 581
|
49349
|
|
Радиоприемные устройства
|
156
|
4179
|
5 870
|
6 634
|
6894
|
6 798
|
|
Телевизоры
|
0,3
|
1488
|
5 580
|
6523
|
8116
|
8630
|
|
в том числе цветного изображения
|
-
|
-
|
23
|
1808
|
3 755
|
4156
|
|
Магнитофоны
|
-
|
128
|
984
|
2755
|
4458
|
5109
|
|
Пианино и рояли
|
10
|
91
|
180
|
161
|
125
|
123
|
|
Фотоаппараты
|
355
|
1506
|
1337
|
2315
|
2008
|
1997
|
|
Холодильники и морозильники
|
-
|
518
|
3 756
|
4910
|
4430
|
4684
|
|
в том числе холодильники с камерой емкостью 200 дм3 и выше
|
-
|
-
|
...
|
1299
|
1989
|
2300
|
|
Стиральные машины
|
-
|
907
|
4135
|
3538
|
4 487
|
4 846
|
|
Электропылесосы
|
-
|
417
|
1136
|
2 714
|
3418
|
3664
|
|
Легковые автомобили
|
-
|
62
|
123
|
1 193
|
1568
|
1671
|
|
Мотоциклы и мотороллеры
|
7
|
501
|
816
|
1210
|
1 171
|
1352
|
|
Велосипеды и мопеды
|
200
|
3000
|
4198
|
4639
|
5132
|
5 508
|
|
Швейные машины
|
175
|
3337
|
1275
|
1204
|
1304
|
1337
|
|
Мебель, млн. руб.
|
...
|
1 102
|
2 883
|
5976
|
7 602
|
8138
|
|
Фарфоро-фаянсовая и майоликовая посуда, млн. руб.
|
…
|
212
|
375
|
864
|
1039
|
1 110
|
[1] В этой и последующих таблицах раздела данные в денежном выражении приведены в ценах соответствующих лет, темпы роста товарооборота исчислены в сопоставимых ценах