3. Строительство в области торговли

3. Строительство в области торговли

В сфере торгового строительства план выдвигает проблемы элеваторного и холодильного строительства. До 1928/29 г. в крае было 86 элеваторов общей емкостью в 327 тыс. т и стоимостью 15,7 млн. руб., из коих два портовых элеватора. Пропускная способность всех элеваторов края охватывала 35‑40% товарного зерна, что следует считать вполне удовлетворительным.

Для достижения наилучших результатов по рационализации элеваторного хозяйства края к 1932/33 г., в смысле поднятия оборотов элеватора, запроектирована постройка в пятилетней перспективе 29 линейных элеваторов и 39 механизированных зерноскладов общей емкостью в 59 тыс. т и трех портовых — емкостью 99,5 тыс. т, что вместе с действующими элеваторами края из расчета 8 оборотов также обслужит 35‑40% возрастающего количества товарного зерна края и потребует 25,0 млн. руб. капитальных вложений.

Интересы рентабельной реализации с.‑х. продукции на внутреннем и внешнем рынках выдвинули перед Северным Кавказом неотложную задачу форсирования постройки холодильников. Поднятие товарности животноводства, вывоз продукции животноводства, птицеводства и рыболовства на внешний и союзные рынки в свою очередь обусловлены расширением сети холодильников.

До 1926/27 г. в крае действовали два холодильника довоенной постройки — в Черткове и в Крапоткине. В настоящее время действуют еще экспортный холодильник в Новороссийске, рыбные холодильники в Ахтарях и яично-птичные в Георгиевске и Сальске. С весны же будущего года предполагается открытие действия мощного Ростовского холодильника.

Намечаются мясокомбинаты в Краснодаре, Сальске, Морозовской, Ставрополе, Миллерове и Невинномысской, причем беконные фабрики предполагается открыть в Краснодаре, Миллерове и Сальске.

Вместе с тем намечена постройка ряда рыбных холодильников, являющихся необходимым условием правильной организации рыбного рынка. По яичным заготовкам в дополнение к камерам при местных холодильниках намечено устройство центрального холодильника в Крапоткине. Наконец ряд холодильников должен быть построен для хранения фруктов и овощей и скоропортящихся продуктов городского потребления. Общая стоимость всего холодильного строительства за пятилетие составляет 28,6 млн. руб.