Советская торговля. Часть I
Народное хозяйство СССР в 1960 году (Статистический ежегодник)
СОВЕТСКАЯ ТОРГОВЛЯ
Часть I
ОСНОВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ РАЗВИТИЯ СОВЕТСКОЙ ТОРГОВЛИ за 1928-1960 гг.
|
1928г.
|
1940г.
|
1955г.
|
1958г.
|
1959г.
|
1960г.
|
Общий объем розничного товарооборота государственной и кооперативной торговли, включая общественное питание в ценах соответствующих лет[1] - млрд. руб.
|
1,2
|
17,5
|
50,2
|
67,7
|
71,92
|
78,55
|
в том числе оборот комиссионной торговли потребительской кооперации
|
-
|
-
|
0,5
|
0,9
|
0,87
|
0,75
|
Товарные запасы в розничной сети на конец года:
|
||||||
в ценах соответствующих лет-млрд. руб.
|
-
|
1,6
|
9,9
|
14,8
|
17,4
|
18,2
|
в днях товарооборота
|
-
|
34
|
77
|
83
|
92
|
85
|
Число предприятий розничной торговли на конец года-тыс.
|
155,2
|
407,2
|
487,5
|
519,3
|
542,7
|
567,3
|
Число предприятий общественного питания на конец года-тыс.
|
14,6
|
87,6
|
118,1
|
130,9
|
137,7
|
147,2
|
Численность работников розничной торговли и общественного питания в среднем за год - тыс. человек
|
-
|
2166
|
2 490
|
2 847
|
3 041
|
3 295
|
Издержки обращения розничной торговли и общественного питания в ценах соответствующих лет - в процентах к товарообороту
|
-
|
9,70
|
7,10
|
6,56
|
6,65
|
6,70
|
Издержки обращения розничной торговли - в процентах к товарообороту
|
-
|
8,21
|
6,06
|
5,59
|
5,68
|
5,74
|
Издержки предприятий общественного питания - в процентах к товарообороту
|
-
|
19,63
|
14,76
|
15,65
|
16,27
|
16,29
|
- 673 -
РОЗНИЧНЫЙ ТОВАРООБОРОТ ГОСУДАРСТВЕННОЙ И КООПЕРАТИВНОЙ ТОРГОВЛИ ВКЛЮЧАЯ ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
|
1932г.
|
1940г.
|
1955г.
|
1958г.
|
1959г.
|
1960г.
|
1965г. (контрольные цифры)
|
Объем розничного товарооборота, включая общественное питание, в ценах соответствующих лет-млрд. руб.
|
4,0
|
17,5
|
50,2
|
67,7
|
71,92
|
78,55
|
|
в том числе без комиссионной торговли потребительской кооперации
|
4,0
|
17,5
|
49,7
|
65,8
|
71,05
|
77,8
|
103
|
Рост объема розничного товарооборота (без комиссионной торговли потребительской кооперации), в сопоставимых ценах, - в процентах:
|
|||||||
1932г.
|
100
|
174
|
360
|
471
|
509
|
563
|
764
|
1940г.
|
-
|
100
|
206
|
271
|
292
|
323
|
439
|
1955г.
|
-
|
-
|
100
|
131
|
142
|
157
|
213
|
1958г.
|
-
|
-
|
-
|
100
|
108
|
119,4
|
162
|
Контрольными цифрами развития народного хозяйства СССР на 1959 - 1965 гг. намечается увеличение продажи населению продуктов животноводства за семилетие в 2,2 раза, жиров растительных - в 1,9 раза, фруктов и цитрусовых - в 3 раза.
Еще в большей мере возрастет продажа населению товаров культурно-бытового и хозяйственного назначения, особенно товаров, облегчающих труд женщин в быту. По сравнению с прошлым семилетием продажа населению холодильников увеличится в 5,8 раза, стиральных машин и приборов - в 9,1 раза, швейных машин - в 2,1 раза, телевизоров - в 4,6 раза, радиоприемников и радиол - в 1,8 раза, мотоциклов и мотороллеров - в 2,7 раза. Для обеспечения нужд индивидуального жилищного строительства и строительства хозяйственных построек в колхозах, намечается широкое развитие торговли строительными материалами. Продажа населению стандартных домов увеличится примерно в 10 раз, цемента - в 3 раза, мягкой кровли - 2,2 раза, оконного стекла - в 1,6 раза.
Задания семилетнего плана по увеличению товарооборота успешно выполняются. Продажа товаров населению должна была вырасти за первые два года семилетки на 15,4%, а фактически она выросла на 19,4%.
- 674 -
РАЗВИТИЕ РОЗНИЧНОГО ТОВАРООБОРОТА И ТОРГОВОЙ СЕТИ за 1940-1960 гг.
|
1940г.
|
1955г.
|
1958г.
|
1959г.
|
1960г.
|
Розничный товарооборот государственной и кооперативной торговли, в сопоставимых ценах, - в процентах к 1940 г.
|
100
|
208
|
274
|
296
|
326
|
Товарооборот на душу населения, в сопоставимых ценах, - в процентах к 1940 г.
|
100
|
201
|
251
|
266
|
287
|
Число торговых предприятий на 10 000 человек населения:
|
|||||
предприятий розничной торговли
|
21
|
25
|
25
|
.26
|
26
|
предприятий общественного питания
|
4
|
'6
|
6
|
6
|
7
|
- 676 -
ФИЗИЧЕСКИЙ ОБЪЕМ РОЗНИЧНОГО ТОВАРООБОРОТА ГОСУДАРСТВЕННОЙ И КООПЕРАТИВНОЙ ТОРГОВЛИ (в процентах к 1940 г.)
Годы
|
Все товары
|
Продовольственные товары
|
Непродовольственные товары
|
1940
|
100
|
100
|
100
|
1950
|
110
|
94
|
140
|
1951
|
127
|
110
|
158
|
1952
|
139
|
123
|
167
|
1953
|
169
|
147
|
207
|
1954
|
200
|
169
|
254
|
1955
|
208
|
177
|
263
|
1956
|
226
|
193
|
289
|
1957
|
258
|
214
|
316
|
1958
|
274
|
2-5
|
359
|
1959
|
296
|
241
|
390
|
1960
|
326
|
264
|
434
|
ФИЗИЧЕСКИЙ ОБЪЕМ РОЗНИЧНОГО ТОВАРООБОРОТА ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КООПЕРАЦИИ (в процентах к 1940 г.)
Годы
|
Без комиссионной торговли сельхозпродуктами
|
Включая комиссионную торговлю сельхозпродуктами
|
1940
|
100
|
100
|
1950
|
106
|
106
|
1951
|
122
|
122
|
1952
|
130
|
130
|
1953
|
161
|
161
|
1954
|
206
|
209
|
1955
|
218
|
223
|
1956
|
241
|
249
|
1957
|
283
|
293
|
1958
|
298
|
310
|
1959
|
328
|
340
|
1960
|
364
|
375
|
- 677 -
ИНДЕКСЫ ПРОДАЖИ ВАЖНЕЙШИХ ТОВАРОВ НАРОДНОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ В ГОСУДАРСТВЕННОЙ И КООПЕРАТИВНОЙ ТОРГОВЛЕ, ВКЛЮЧАЯ ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ (в сопоставимых ценах; в процентах к 1940 г.)
|
1940г.
|
1955г.
|
1958г.
|
1959г.
|
1960г.
|
Все товары
|
100
|
208
|
274
|
296
|
326
|
Продовольственные товары
|
100
|
177
|
225
|
241
|
264
|
из них:
|
|||||
Мясопродукты
|
100
|
263
|
394
|
465
|
531
|
Рыбопродукты
|
100
|
258
|
345
|
344
|
376
|
Масло животное
|
100
|
252
|
401
|
419
|
447
|
Масло растительное
|
100
|
241
|
264
|
274
|
292
|
Сало, маргарин и другие жиры
|
100
|
648
|
689
|
662
|
754
|
Яйца
|
100
|
151
|
249
|
272
|
306
|
Молоко и молочные продукты
|
100
|
192
|
436
|
514
|
590
|
Сыр
|
100
|
273
|
339
|
371
|
443
|
Сахар
|
100
|
245
|
358
|
382
|
420
|
Кондитерские изделия
|
100
|
184
|
228
|
241
|
258
|
Мука, хлеб и хлебобулочные изделия
|
100
|
140
|
159
|
161
|
169
|
Алкогольные изделия
|
100
|
149
|
166
|
179
|
200
|
Непродовольственные товары
|
100
|
263
|
359
|
390
|
434
|
из них:
|
|||||
Хлопчатобумажные ткани
|
100
|
190
|
166
|
176
|
178
|
Шерстяные ткани и платки
|
100
|
226
|
414
|
419
|
495
|
Шелковые ткани
|
100
|
629
|
992
|
952
|
979
|
Одежда
|
100
|
219
|
310
|
334
|
394
|
Трикотажные изделия
|
100
|
251
|
412
|
461
|
515
|
Чулки и носки
|
100
|
273
|
358
|
387
|
430
|
Обувь кожаная
|
100
|
205
|
300
|
323
|
356
|
Мыло хозяйственное
|
100
|
172
|
213
|
215
|
237
|
Мыло туалетное
|
100
|
127
|
166
|
175
|
182
|
Мебель
|
100
|
285
|
455
|
в 5,8 раза
|
в 6,9 раза
|
Радиоприемники
|
100
|
в 22 раза
|
в 22 раза
|
в 25 раз
|
в 27 раз
|
Часы
|
100
|
в 6,9 раза
|
в 7,9 раза
|
в 8,6 раза
|
в 8,9 раза
|
Швейные машины
|
100
|
в 9,4 раза
|
в 16 раз
|
в 18 раз
|
в 19 раз
|
Велосипеды
|
100
|
в 13 раз
|
в 14 раз
|
в 16 раз
|
в 15 раз
|
- 678 -
ИНДЕКСЫ ФИЗИЧЕСКОГО ОБЪЕМА РОЗНИЧНОГО ТОВАРООБОРОТА ГОСУДАРСТВЕННОЙ И КООПЕРАТИВНОЙ ТОРГОВЛИ, ВКЛЮЧАЯ ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ, ПО СОЮЗНЫМ РЕСПУБЛИКАМ (в процентах к 1940 г.)
|
1940 г.
|
1955 г.
|
1958 г.
|
1959 г.
|
1960 г.
|
СССР
|
100
|
208
|
274
|
296
|
326
|
РСФСР
|
100
|
202
|
257
|
275
|
303
|
Украинская ССР
|
100
|
183
|
254
|
277
|
302
|
Белорусская ССР
|
100
|
178
|
255
|
280
|
311
|
Узбекская ССР
|
100
|
199
|
282
|
306
|
330
|
Казахская ССР
|
100
|
333
|
478
|
538
|
614
|
в т. ч. Целинный край
|
100
|
471
|
705
|
762
|
869
|
Грузинская ССР
|
109
|
186
|
241
|
259
|
285
|
Азербайджанская ССР
|
100
|
172
|
211
|
227
|
251
|
Литовская ССР
|
100
|
190
|
293
|
334
|
378
|
Молдавская ССР
|
100
|
261
|
387
|
411
|
461
|
Латвийская ССР
|
100
|
252
|
339
|
367
|
409
|
Киргизская ССР
|
100
|
256
|
368
|
398
|
453
|
Таджикская ССР
|
100
|
247
|
333
|
343
|
375
|
Армянская ССР
|
100
|
216
|
305
|
332
|
370
|
Туркменская ССР
|
100
|
185
|
247
|
264
|
287
|
Эстонская ССР
|
100
|
236
|
309
|
331
|
372
|
- 679 -
ДОЛЯ ГОСУДАРСТВЕННОЙ, КООПЕРАТИВНОЙ И КОЛХОЗНОЙ ТОРГОВЛИ В ОБЩЕМ ОБЪЕМЕ ТОВАРООБОРОТА (в процентах к итогу)
|
1940г.
|
1955г.
|
1958г.
|
1939г.
|
1960г.
|
Весь розничный товарооборот
|
100
|
100
|
100
|
100
|
100
|
Государственная торговля
|
62,7
|
63,2
|
65,2
|
65,7
|
66,8
|
Кооперативная торговля
|
23,0
|
28,1
|
29,2
|
29,2
|
28,8
|
Колхозный рынок
|
14,3
|
8,7
|
5,6
|
5,1
|
4,4
|
ДОЛЯ ГОСУДАРСТВЕННОЙ, КООПЕРАТИВНОЙ И КОЛХОЗНОЙ ТОРГОВЛИ В ПРОДАЖЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ (в процентах к итогу)
|
1940г.
|
1955г.
|
1958г.
|
1959г.
|
1960г.
|
Весь объем продажи продовольственных товаров
|
100
|
100
|
100
|
100
|
100
|
Государственная и кооперативная торговля
|
79,8
|
85,8
|
90,6
|
91,7
|
92,6
|
Колхозный рынок
|
20,2
|
14,2
|
9,4
|
8,3
|
7,4
|
ДОЛЯ ГОСУДАРСТВЕННОЙ, КООПЕРАТИВНОЙ И КОЛХОЗНОЙ ТОРГОВЛИ В ПРОДАЖЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ (по сопоставимому кругу товаров, продаваемых в государственной, кооперативной и колхозной торговле; в процентах к итогу)
|
1940г.
|
1955г.
|
1958г.
|
1959г.
|
1960г.
|
Весь объем продажи продовольственных товаров
|
100
|
100
|
100
|
100
|
100
|
Государственная и кооперативная торговля
|
69,8
|
74,6
|
82,7
|
84,6
|
86,2
|
Колхозный рынок
|
30,2
|
25,4
|
17,3
|
15,4
|
13,8
|
- 680 -
РОЗНИЧНЫЙ ТОВАРООБОРОТ ГОСУДАРСТВЕННОЙ И КООПЕРАТИВНОЙ ТОРГОВЛИ, ВКЛЮЧАЯ ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ (в ценах соответствующих лет; миллионов рублей)
Годы
|
Общий объем розничного товарооборота
|
Распределение розничного товарооборота
|
|
I
|
|||
государственная торговля
|
кооперативная торговля
|
||
1924
|
285
|
99
|
186
|
1925
|
512
|
160
|
352
|
1926
|
761
|
215
|
546
|
1927
|
939
|
233
|
706
|
1928
|
1 177
|
250
|
927
|
1929
|
1 520
|
334
|
1 186
|
1930
|
1 893
|
448
|
1 445
|
1931
|
2 794
|
726
|
2 068
|
1932
|
4 036
|
1 455
|
2 581
|
1933
|
4 979
|
2 512
|
2 467
|
1934
|
6 181
|
3 682
|
2 499
|
1935
|
8 171
|
6 315
|
1 856
|
1936
|
10 676
|
7 981
|
2 695
|
1937
|
12 594
|
9 285
|
3 309
|
1938
|
14 002
|
9 988
|
4 014
|
1939
|
16 583
|
11 606
|
4 977
|
1940
|
17 508
|
12 808
|
4 700
|
1945
|
16 014
|
12 460
|
3 554
|
1946
|
24 723
|
19 853
|
4 870
|
1947
|
33 080
|
25174
|
7 906
|
1948
|
31 023
|
23 248
|
7 775
|
1949
|
33 511
|
24 286
|
9 225
|
1950
|
35 958
|
26 104
|
9 854
|
1951
|
37 985
|
27 401
|
10 584
|
1952
|
39 359
|
28 489
|
10 870
|
1953
|
43 071
|
30 868
|
12 203
|
1954
|
48 188
|
33 565
|
14 623
|
1955
|
50 194
|
34 736
|
15 458
|
1956
|
54 743
|
38 062
|
16 681
|
1957
|
62 501
|
43 296
|
19 205
|
1958
|
67 720
|
46 794
|
20 926
|
1959
|
71 923
|
49 807
|
22 116
|
1960
|
78 555
|
54 904
|
23 651
|
Продолжение
Годы
|
Распределение розничного товарооборота
|
|||
II
|
III
|
|||
розничная торговля
|
общественное питание
|
городская торговля
|
сельская торговля
|
|
1924
|
271
|
14
|
211
|
74
|
1925
|
485
|
27
|
366
|
146
|
1926
|
730
|
31
|
536
|
225
|
1927
|
906
|
33
|
631
|
308
|
1928
|
1 135
|
42
|
792
|
385
|
1929
|
1 459
|
61
|
1 020
|
500
|
1930
|
1 758
|
135
|
1 218
|
675
|
1931
|
2 520
|
274
|
1 892
|
902
|
1932
|
3 551
|
485
|
2 757
|
1 279
|
1933
|
4 340
|
639
|
3 515
|
1 464
|
1934
|
5 477
|
704
|
4 569
|
1 612
|
1935
|
7 451
|
720
|
5 876
|
2 295
|
1936
|
9 874
|
802
|
7 462
|
3214
|
1937
|
11 578
|
1 016
|
8 665
|
3 929
|
1938
|
12 737
|
1 265
|
9 819
|
4 183
|
1939
|
14 928
|
1 655
|
11 433
|
5 150
|
1940
|
15 223
|
2 285
|
12 344
|
5 164
|
1945
|
12 704
|
3310
|
11 846
|
4 168
|
1946
|
19 841
|
4 882
|
19 114
|
5 609
|
1947
|
26 273
|
6 807
|
27 202
|
5 878
|
1948
|
26 472
|
4 551
|
24 673
|
6 350
|
1949
|
28 957
|
4 554
|
25 967
|
7 544
|
1950
|
31 215
|
4 743
|
27 298
|
8 660
|
1951
|
32 965
|
5 020
|
28 530
|
9 455
|
1952
|
34 023
|
5 336
|
29 593
|
9 766
|
1953
|
37 357
|
5714
|
32 291
|
10 780
|
1954
|
42 192
|
5 996
|
35 580
|
12 608
|
1955
|
44 314
|
5 880
|
36 867
|
13 327
|
1956
|
48 704
|
6 039
|
40158
|
14 585
|
1957
|
56 192
|
6 309
|
46 065
|
16 436
|
1958
|
61 286
|
6434
|
50 299
|
17 421
|
1959
|
65 480
|
6 443
|
54 121
|
17 802
|
1960
|
71 532
|
7 023
|
59 675
|
18 880
|
- 681 -
ТОВАРООБОРОТ РОЗНИЧНОЙ СЕТИ ГОСУДАРСТВЕННОЙ И КООПЕРАТИВНОЙ ТОРГОВЛИ (в ценах соответствующих лет; миллионов рублей)
Годы
|
Общий объем товарооборота розничной торговли
|
Распределение товарооборота
|
|||
I
|
II
|
||||
государственная торговля
|
кооперативная торговля
|
городская торговля
|
сельская торговля
|
||
1924
|
271
|
94
|
177
|
199
|
72
|
1925
|
485
|
150
|
335
|
343
|
142
|
1926
|
730
|
204
|
526
|
510
|
220
|
1927
|
906
|
223
|
683
|
603
|
303
|
1928
|
1 135
|
238
|
897
|
755
|
360
|
1929
|
1 459
|
320
|
1 139
|
968
|
491
|
1930
|
1 758
|
428
|
1 330
|
1 099
|
659
|
1931
|
2 520
|
692
|
1 828
|
1 658
|
862
|
1932
|
3 551
|
1 300
|
2 251
|
2 339
|
1 212
|
1933
|
4 340
|
2216
|
2 124
|
2 945
|
1 395
|
1934
|
5 477
|
3 231
|
2 246
|
3 935
|
1 542
|
1935
|
7 451
|
5 678
|
1 773
|
5 238
|
2 213
|
1936
|
9 874
|
7 282
|
2 592
|
6 757
|
3 117
|
1937
|
11 578
|
8 431
|
3 147
|
7 820
|
3 758
|
1938
|
12 737
|
89 27
|
3 810
|
8 713
|
4 024
|
1939
|
14 928
|
10 250
|
4 678
|
10 059
|
4 869
|
1940
|
15 223
|
10 963
|
4 260
|
10 493
|
4 730
|
1945
|
12 704
|
9 505
|
3 199
|
8 955
|
3 749
|
1946
|
19 841
|
15 683
|
4 158
|
14 998
|
4 843
|
1947
|
26 273
|
19 785
|
6 488
|
21 236
|
5 037
|
1948
|
26 472
|
19 633
|
6 839
|
20 694
|
5 778
|
1949
|
28 957
|
20 721
|
8 236
|
22 068
|
6 889
|
1950
|
31 215
|
22 312
|
8 903
|
23 282
|
7 933
|
1951
|
32 965
|
23 381
|
9 584
|
24 311
|
8 654
|
1952
|
34 023
|
24 203
|
9 820
|
25 116
|
8 907
|
1953
|
37 357
|
26 291
|
11 066
|
27 508
|
9 849
|
1954
|
42 192
|
28 888
|
13 304
|
30 674
|
11 518
|
1955
|
44 314
|
30 215
|
14 099
|
32 102
|
12 212
|
1956
|
48 704
|
33 396
|
15 308
|
35 276
|
13 428
|
1957
|
56 192
|
38 394
|
17 798
|
40 901
|
15 291
|
1958
|
61 286
|
41 752
|
19 534
|
44 931
|
16 355
|
1959
|
65 480
|
44 661
|
20 819
|
48 631
|
16 049
|
1960
|
71 532
|
49 295
|
22 237
|
53 675
|
17 857
|
- 682 -
ТОВАРООБОРОТ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ГОСУДАРСТВЕННОЙ И КООПЕРАТИВНОЙ ТОРГОВЛИ (в ценах соответствующих лет; миллионов рублей)
|
Обший объем товарооборота) общественного питания
|
Распределение товарооборота
|
|||
I
|
II
|
||||
государственная торговля
|
кооперативная торговля
|
городская торговля
|
сельская торговля
|
||
1924
|
14
|
5
|
9
|
12
|
2
|
1925
|
27
|
10
|
17
|
23
|
4
|
1926
|
31
|
11
|
20
|
26
|
5
|
1927
|
33
|
10
|
23
|
28
|
5
|
1928
|
42
|
12
|
30
|
37
|
5
|
1929
|
61
|
14
|
47
|
52
|
9
|
1930
|
135
|
20
|
115
|
119
|
16
|
1931
|
274
|
34
|
240
|
234
|
40
|
1932
|
485
|
155
|
330
|
418
|
67
|
1933
|
639
|
296
|
343
|
570
|
69
|
1934
|
704
|
451
|
253
|
634
|
70
|
1935
|
720
|
637
|
83
|
638
|
82
|
1936
|
802
|
699
|
103
|
705
|
97
|
1937
|
1 016
|
854
|
162
|
845
|
171
|
1938
|
1 265
|
1 061
|
204
|
1 106
|
159
|
1939
|
1 655
|
1 353
|
299
|
1 374
|
281
|
1949
|
2 285
|
1 845
|
440
|
1 851
|
434
|
1945
|
3 310
|
2 955
|
355
|
2 891
|
419
|
1946
|
4 882
|
4 170
|
712
|
4 116
|
766
|
1947
|
6 807
|
5 389
|
1 418
|
5 966
|
841
|
1948
|
4 551
|
3 615
|
936
|
3 979
|
572
|
1949
|
4 554
|
3 565
|
989
|
3 899
|
655
|
1950
|
4 743
|
3 792
|
951
|
4016
|
727
|
1951
|
5 020
|
4 020
|
1 000
|
4 219
|
801
|
1952
|
5 336
|
4 286
|
1 050
|
4 477
|
859
|
1953
|
5 714
|
4 577
|
1 137
|
4 783
|
931
|
1954
|
5 996
|
4 677
|
1 319
|
4 906
|
1 090
|
1955
|
5 880
|
4 521
|
1 359
|
4 765
|
1 115
|
1956
|
6 039
|
4 666
|
1 373
|
4 882
|
1 157
|
1957
|
6 309
|
4 902
|
1 407
|
5 164
|
1 145
|
1958
|
6 434
|
5 042
|
1 392
|
5 368
|
1 066
|
1959
|
6 443
|
5 146
|
1 297
|
5 490
|
953
|
1960
|
7 023
|
5 609
|
1 414
|
6 000
|
1 023
|
- 683 -
РОЗНИЧНЫЙ ТОВАРООБОРОТ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КООПЕРАЦИИ (в ценах соответствующих лет; миллионов рублей)
Годы
|
Общий объем товарооборота потребительской кооперации
|
В том числе
|
|
розничная торговля
|
общественное питание
|
||
1935
|
1 630
|
1 576
|
54
|
1936
|
2 392
|
2 328
|
64
|
1937
|
2 920
|
2 814
|
105
|
1938
|
3 600
|
3 461
|
139
|
1939
|
4 511
|
4 297
|
214
|
1940
|
4 217
|
3 897
|
320
|
1945
|
3 433
|
3 120
|
313
|
1946
|
4 679
|
4 014
|
665
|
1947
|
7 042
|
5 761
|
1281
|
194S
|
7 067
|
6 226
|
841
|
1949
|
8 436
|
7 547
|
889
|
1950
|
9 051
|
8 191
|
860
|
1951
|
9 649
|
8 746
|
903
|
1952
|
9 927
|
8 980
|
947
|
1953
|
11 150
|
10 119
|
1 031
|
1954
|
13 534
|
12 315
|
1 219
|
1955
|
14 480
|
13 192
|
1 288
|
1956
|
16 135
|
14 787
|
1 348
|
1957
|
13 917
|
17 511
|
1 406
|
193S
|
20 581
|
19 189
|
1 392
|
1959
|
21 728
|
20 432
|
1 296
|
1960
|
23 651
|
22 237
|
1 414
|
- 684 -
РОЗНИЧНЫЫЙ ТОВАРООБОРОТ ГОСУДАРСТВЕННОЙ И КООПЕРАТИВНОЙ ТОРГОВЛИ, ВКЛЮЧАЯ ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ, ПО СОЮЗНЫМ РЕСПУБЛИКАМ (в ценах соответствующих лет; миллионов рублей)
|
1928г.
|
1940г.
|
1955г.
|
1958г.
|
1959г.
|
1960г.
|
СССР
|
1 177
|
17 508
|
50 194
|
67 720
|
71 923
|
78 555
|
РСФСР
|
793
|
11 670
|
32 377
|
42 440
|
44 721
|
48 722
|
Украинская ССР
|
250
|
3 203
|
8 065
|
11455
|
12321
|
13 347
|
Белорусская ССР
|
33
|
524
|
1 264
|
1 843
|
1 997
|
2 201
|
Узбекская ССР
|
24
|
523
|
1 404
|
2 028
|
2 169
|
2 306
|
Казахская ССР
|
24
|
412
|
1 894
|
2 800
|
3 076
|
3 468
|
в т. ч. Целинный край
|
|
84
|
543
|
837
|
898
|
1 023
|
Грузинская ССР
|
16
|
333
|
823
|
1 078
|
1 139
|
1 243
|
Азербайджанская ССР
|
17
|
297
|
679
|
850
|
899
|
987
|
Литовская ССР
|
|
|
453
|
707
|
790
|
887
|
Молдавская ССР
|
1
|
44
|
387
|
582
|
607
|
677
|
Латвийская ССР
|
|
|
674
|
921
|
984
|
1 085
|
Киргизская ССР
|
5
|
94
|
332
|
490
|
523
|
591
|
Таджикская ССР
|
4
|
100
|
33
|
458
|
463
|
502
|
Армянская ССР
|
4
|
109
|
307
|
437
|
469
|
520
|
Туркменская ССР
|
6
|
127
|
319
|
433
|
454
|
491
|
Эстонская ССР
|
|
|
406
|
537
|
571
|
634
|
РОЗНИЧНЫЙ ТОВАРООБОРОТ ГОСУДАРСТВЕННОЙ И КООПЕРАТИВНОЙ ТОРГОВЛИ, ВКЛЮЧАЯ ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ, НА ДУШУ НАСЕЛЕНИЯ в 1960 г.
|
В фактических ценах (руб.)
|
||
общий объем товарооборота
|
в том числе
|
||
продовольственные товары
|
непродовольственные товары
|
||
СССР
|
367
|
200
|
167
|
РСФСР
|
407
|
232
|
175
|
Украинская ССР
|
312
|
159
|
153
|
Белорусская ССР
|
269
|
137
|
132
|
Узбекская ССР
|
271
|
133
|
138
|
Казахская ССР
|
343
|
176
|
167
|
Грузинская ССР
|
298
|
143
|
155
|
Азербайджанская ССР
|
253
|
129
|
124
|
Литовская ССР
|
319
|
153
|
166
|
Молдавская ССР
|
225
|
95
|
130
|
Латвийская ССР
|
510
|
257
|
253
|
Киргизская ССР
|
271
|
138
|
133
|
Таджикская ССР
|
242
|
117
|
125
|
Армянская ССР
|
280
|
141
|
139
|
Туркменская ССР
|
307
|
160
|
147
|
Эстонская ССР
|
522
|
275
|
247
|
|
|||
|
1960 г. в процентах к 1940 г. (в сопоставимых ценах)
|
||
общий объем товарооборота
|
в том числе
|
||
продовольственные товары
|
непродовольственные товары
|
||
СССР
|
287
|
234
|
376
|
РСФСР
|
281
|
232
|
365
|
Украинская ССР
|
292
|
233
|
381
|
Белорусская ССР
|
343
|
285
|
425
|
Узбекская ССР
|
256
|
200
|
333
|
Казахская ССР
|
380
|
303
|
496
|
Грузинская ССР
|
249
|
208
|
302
|
Азербайджанская ССР
|
213
|
181
|
259
|
Литовская ССР
|
400
|
328
|
488
|
Молдавская ССР
|
381
|
248
|
567
|
Латвийская ССР
|
366
|
309
|
439
|
Киргизская ССР
|
327
|
253
|
437
|
Таджикская ССР
|
278
|
208
|
385
|
Армянская ССР
|
266
|
252
|
282
|
Туркменская ССР
|
234
|
191
|
300
|
Эстонская ССР
|
323
|
298
|
351
|
- 685 -
СООТНОШЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ И НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ В ОБЩЕМ ОБЪЕМЕ ТОВАРООБОРОТА ГОСУДАРСТВЕННОЙ И КООПЕРАТИВНОЙ ТОРГОВЛИ, ВКЛЮЧАЯ ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ (в ценах соответствующих лет; в процентах)
Годы
|
Все товары
|
В том числе
|
|
продовольственные товары
|
непродовольственные товары
|
||
1928
|
100
|
48,1
|
51,9
|
1932
|
100
|
55,1
|
44,9
|
1937
|
100
|
63,1
|
36,9
|
1938
|
100
|
62,9
|
37,1
|
1939
|
100
|
63,1
|
36,9
|
1940
|
100
|
63,1
|
36,9
|
1945
|
100
|
75,6
|
24,4
|
1946
|
100
|
74,5
|
25,5
|
1947
|
100
|
71,9
|
28,1
|
1948
|
100
|
64,4
|
35,6
|
1949
|
100
|
61,4
|
38,6
|
1950
|
100
|
58,4
|
41,6
|
1951
|
100
|
57,8
|
42,2
|
1952
|
100
|
57,3
|
42,7
|
1953
|
100
|
55,1
|
44,9
|
1954
|
100
|
54,8
|
45,2
|
1955
|
100
|
54,9
|
45,1
|
1956
|
100
|
54,7
|
45,3
|
1957
|
100
|
54,0
|
46,0
|
1958
|
100
|
54,6
|
45,4
|
1959
|
100
|
54,6
|
45,4
|
1960
|
100
|
54,4
|
45,6
|
ПРОДАЖА ТОВАРОВ НАСЕЛЕНИЮ В КРЕДИТ В ГОСУДАРСТВЕННОЙ И КООПЕРАТИВНОЙ ТОРГОВЛЕ в 1960 г.
|
Тыс. штук
|
Млн. рублей
|
В процентах к итогу
|
Все товары
|
-
|
633,0
|
100
|
Одежда
|
-
|
363,5
|
57,4
|
Товары культурно-бытового назначения
|
-
|
183,5
|
29,0
|
из них:
|
|||
радиолы
|
495,5
|
51,6
|
8,2
|
радиоприемники
|
132,4
|
13,1
|
2,1
|
фотоаппараты
|
142,2
|
9,6
|
1,5
|
велосипеды
|
252,3
|
14,9
|
2,3
|
мотоциклы и мотороллеры
|
130,5
|
45,3
|
7,2
|
швейные машины
|
129,2
|
12,9
|
2,0
|
часы
|
921,4
|
36,1
|
5,7
|
Прочие товары
|
-
|
86,0
|
13,6
|
- 686 -
ТОВАРЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО И ХОЗЯЙСТВЕННОГО НАЗНАЧЕНИЯ, НАПРАВЛЕННЫЕ В ГОСУДАРСТВЕННУЮ КООПЕРАТИВНУЮ ТОРГОВЛЮ ДЛЯ ПРОДАЖИ НАСЕЛЕНИЮ И КОЛХОЗАМ
|
1940г.
|
1955г.
|
1958г.
|
1959г.
|
1960г.
|
Деловая древесина - тыс. м3
|
700
|
5 916
|
5 826
|
7 097
|
7 516
|
Пиломатериалы (включая шпальный горбыль) - тыс. м3
|
600
|
4 333
|
4 006
|
4 073
|
4 299
|
Стандартные дома - млн. м2 жилой площади
|
-
|
0,2
|
2,7
|
3,0
|
3,0
|
Фанера клееная - тыс. м3
|
36
|
104
|
48
|
36
|
36
|
Цемент - тыс. т.
|
60
|
1 967
|
3 098
|
3 540
|
3 986
|
Шифер-млн. условных плиток
|
38
|
602
|
1 161
|
1 276
|
1 478
|
Мягкая кровля - млн. м2
|
8
|
162
|
233
|
239
|
271
|
Стекло оконное - млн. м2
|
13
|
44
|
59
|
63
|
65
|
Кровельная листовая сталь - тыс. т.
|
10
|
62
|
11
|
13
|
13
|
Сортовая сталь - тыс. т.
|
21
|
270
|
65
|
119
|
103
|
Гвозди проволочные - тыс. т.
|
14
|
158
|
175
|
171
|
168
|
Автомобили легковые - тыс. шт.
|
-
|
64
|
71
|
43
|
62
|
ТОВАРЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО И ХОЗЯЙСТВЕННОГО НАЗНАЧЕНИЯ, НАПРАВЛЕННЫЕ ДЛЯ ПРОДАЖИ КОЛХОЗАМ И НАСЕЛЕНИЮ В СЕЛЬСКИХ МЕСТНОСТЯХ
|
1940 г.
|
1955 г.
|
1958 г.
|
1959 г.
|
1960 г.
|
Деловая древесина - тыс. м3
|
400
|
3 668
|
4 177
|
5 491
|
4 406
|
Пиломатериалы (включая шпальный горбыль) - тыс. м3
|
300
|
2 678
|
2 825
|
2 861
|
2 875
|
Фанера клееная - тыс. м3
|
21
|
76
|
25
|
25
|
13
|
Цемент - тыс. т.
|
24
|
1 796
|
2 626
|
2 920
|
3 344
|
Шифер-млн. условных плиток
|
28
|
5)7
|
912
|
1 022
|
1 188
|
Мягкая кровля - млн. м2
|
5
|
120
|
179
|
185
|
206
|
Стекло оконное - млн. м2
|
9
|
33
|
43
|
45
|
46
|
Кровельная листовая сталь - тыс. т.
|
9
|
52
|
9
|
10
|
11
|
Сортовая сталь - тыс. т.
|
16
|
258
|
63
|
116
|
102
|
Гвозди проволочные - тыс. т.
|
11
|
127
|
134
|
128
|
122
|
Автомобили легковые - тыс. шт.
|
-
|
18
|
16
|
6
|
7
|
- 687 -
ТОВАРЫ КУЛЬТУРНОГО И БЫТОВОГО НАЗНАЧЕНА НАПРАВЛЕННЫЕ В ГОСУДАРСТВЕННУЮ И КООПЕРАТИВНУЮ ТОРГОВЛЮ ДЛЯ ПРОДАЖИ НАСЕЛЕНИЮ (тысяч штук)
|
1913 г.
|
1940 г.
|
1955 г.
|
1958 г.
|
1959 г.
|
1960 г.
|
Часы всех видов
|
700
|
2 500
|
19 193
|
23 352
|
23 269
|
21 905
|
наручные
|
-
|
188
|
7 732
|
13 249
|
13 646
|
12 920
|
карманные
|
-
|
541
|
643
|
141
|
230
|
189
|
будильники
|
-
|
311
|
4 260
|
6 718
|
6 481
|
5 850
|
степные
|
-
|
232
|
383
|
742
|
755
|
809
|
настольные
|
-
|
132
|
458
|
785
|
801
|
711
|
ходики гиревые
|
-
|
1 096
|
5 637
|
1 659
|
1 303
|
1389
|
прочие
|
-
|
-
|
80
|
58
|
53
|
37
|
Швейные машины
|
272
|
175
|
1 647
|
2 829
|
3 101
|
3 363
|
Радиоприемники
|
-
|
156
|
3 474
|
3 686
|
3 888
|
4 051
|
Телевизоры
|
-
|
0,3
|
483
|
912
|
1 132
|
1 528
|
Холодильники
|
-
|
-
|
144
|
340
|
425
|
518
|
Стиральные машины
|
-
|
-
|
83
|
502
|
714
|
929
|
Пылесосы
|
-
|
-
|
121
|
220
|
354
|
424
|
Фотоаппараты
|
16
|
355
|
971
|
1 459
|
1 464
|
1 506
|
Велосипеды и мотовелосипеды
|
29
|
200
|
2 801
|
3 309
|
3 115
|
2685
|
Мотоциклы и мотороллеры
|
0,1
|
7
|
216
|
357
|
451
|
451
|
ТОВАРЫ КУЛЬТУРНОГО И БЫТОВОГО НАЗНАЧЕНИЯ НАПРАВЛЕННЫЕ ДЛЯ ПРОДАЖИ НАСЕЛЕНИЮ В СЕЛЬСКИХ МЕСТНОСТЯХ (тысяч штук)
|
1932 г.
|
1940 г.
|
1955 г.
|
1958 г.
|
1959 г.
|
1960 г.
|
Часы всех видов
|
1 950
|
1 250
|
7 679
|
8 446
|
8 004
|
7 058
|
Швейные машины
|
-
|
75
|
750
|
1 372
|
1 343
|
1 402
|
Радиоприемники
|
-
|
45
|
1 320
|
1 449
|
1 377
|
1 561
|
Телевизоры
|
-
|
|
46
|
74
|
122
|
141
|
Фотоаппараты
|
2
|
22
|
253
|
345
|
336
|
219
|
Велосипеды и мотовелосипеды
|
-
|
91
|
1 597
|
1 971
|
1 749
|
1 383
|
Мотоциклы и мотороллеры
|
-
|
-
|
108
|
195
|
228
|
226
|
- 688 -
ТОВАРНАЯ СТРУКТУРА РОЗНИЧНОГО ТОВАРООБОРОТА ГОСУДАРСТВЕННОЙ И КООПЕРАТИВНОЙ ТОРГОВЛИ, ВКЛЮЧАЯ ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ (в ценах соответствующих лет; миллионов рублей)
|
1928г.
|
1940г.
|
1955г.
|
1958г.
|
1959г.
|
1960г.
|
Все товары
|
1 177
|
17 508
|
50 194
|
67 720
|
71 923
|
78 555
|
Продовольственные товары
|
566
|
11 054
|
27 534
|
36 958
|
39 262
|
42 755
|
Мясо и колбасные изделия
|
53
|
1 081
|
2314
|
3 604
|
4 231
|
4 852
|
мясо и птица
|
-
|
586
|
1 294
|
2 022
|
2 391
|
2 806
|
колбасные изделия
|
-
|
495
|
1 020
|
1 582
|
1 810
|
2 046
|
Рыба и сельди
|
30
|
307
|
951
|
1 207
|
1 186
|
1 290
|
рыба
|
-
|
189
|
550
|
592
|
596
|
655
|
сельди
|
-
|
118
|
401
|
615
|
590
|
635
|
Консервы
|
5
|
92
|
639
|
1 008
|
1 109
|
1 229
|
мясные
|
-
|
-
|
128
|
258
|
314
|
327
|
рыбные
|
-
|
-
|
252
|
341
|
340
|
376
|
овощные и фруктово-ягодные
|
-
|
-
|
259
|
409
|
455
|
526
|
Жиры
|
18
|
571
|
1 984
|
2 620
|
2691
|
2 907
|
масло животное
|
9
|
333
|
913
|
1 469
|
1 534
|
1 639
|
масло растительное
|
7
|
169
|
541
|
595
|
625
|
669
|
прочие жиры
|
2
|
69
|
530
|
556
|
532
|
599
|
Молоко и молочные продукты
|
9
|
211
|
625
|
1 422
|
1 678
|
1 928
|
Сыр
|
173
|
215
|
235
|
281
|
||
Яйца
|
1
|
108
|
173
|
290
|
335
|
378
|
Сахар
|
76
|
500
|
2 089
|
3 069
|
3 291
|
3 706
|
Кондитерские изделия
|
45
|
646
|
2 111
|
2 626
|
2 757
|
2 947
|
Чай
|
17
|
87
|
247
|
287
|
309
|
329
|
Соль
|
7
|
35
|
78
|
97
|
92
|
99
|
Хлеб и хлебобулочные изделия
|
24
|
3 015
|
4 119
|
4 361
|
4 392
|
4 593
|
Мука, крупа и макаронные изделия
|
82
|
611
|
2 018
|
2 702
|
2 769
|
2 832
|
мука
|
-
|
295
|
1 073
|
1 564
|
1701
|
1 725
|
крупа и бобовые
|
-
|
220
|
566
|
720
|
667
|
668
|
макаронные изделия
|
-
|
96
|
379
|
418
|
401
|
439
|
Картофель
|
6 1
|
174
|
220
|
344
|
378
|
404
|
Овощи
|
4
|
169
|
346
|
577
|
655
|
702
|
Плоды, фрукты, ягоды и бахчевые
|
9
|
179
|
508
|
945
|
1 015
|
976
|
Алкогольные и безалкогольные напитки
|
134
|
2 166
|
7 261
|
9 625
|
10 058
|
11 023
|
Другие продовольственные товары (кофе, специи,
пряности, витамины, грибы, соевые изделия и т.д.) |
42
|
631
|
932
|
1 116
|
1 247
|
1 373
|
Нацепка общественного питания
|
4
|
471
|
746
|
843
|
834
|
906
|
Непродовольственные товары
|
611
|
6 454
|
22 660
|
30 762
|
32661
|
35 800
|
Ткани
|
188
|
1 128
|
4 566
|
5619
|
5 703
|
5 982
|
хлопчатобумажные
|
142
|
762
|
2 543
|
2 215
|
2 353
|
2 380
|
шерстяные ткани и платки
|
23
|
190
|
744
|
1 366
|
1 280
|
1630
|
шелковые
|
15
|
109
|
1 162
|
1 808
|
1 735
|
1718
|
льняные
|
8
|
67
|
117
|
230
|
235
|
254
|
Швейные изделия, головные уборы и меха
|
49
|
1 148
|
4 348
|
6 120
|
6 571
|
7 680
|
швейные изделия
|
-
|
984
|
3 939
|
5 582
|
6 012
|
7 051
|
меха и меховые товары
|
-
|
87
|
211
|
278
|
291
|
341
|
головные уборы
|
-
|
77
|
198
|
260
|
268
|
288
|
Трикотажные изделия, чулки, носки
|
13
|
358
|
1 390
|
2 117
|
2 330
|
2559
|
трикотажные изделия
|
6
|
228
|
917
|
1 497
|
1 673
|
1868
|
чулки, носки.
|
7
|
130
|
473
|
620
|
657
|
691
|
Обувь
|
60
|
640
|
2 409
|
3310
|
3 527
|
3843
|
кожаная
|
45
|
486
|
1 526
|
2 309
|
2 503
|
2 764
|
текстильная и комбинированная
|
195
|
208
|
202
|
217
|
||
валяная
|
42
|
194
|
206
|
238
|
248
|
|
резиновая
|
15
|
112
|
494
|
587
|
584
|
614
|
Мыло хозяйственное
|
14
|
101
|
263
|
326
|
328
|
351
|
Мыло туалетное и парфюмерия
|
22
|
283
|
373
|
483
|
514
|
535
|
мыло туалетное
|
4
|
52
|
98
|
128
|
135
|
137
|
парфюмерия
|
18
|
231
|
275
|
355
|
379
|
398
|
Галантерея и нитки
|
36
|
309
|
1 035
|
1 523
|
1643
|
1 724
|
галантерея
|
-
|
274
|
880
|
1 349
|
1 471
|
1 557
|
нитки
|
-
|
35
|
155
|
174
|
172
|
167
|
Табачные изделия и махорка
|
25
|
513
|
1 200
|
1 358
|
1 410
|
1 479
|
Спички
|
7
|
42
|
95
|
113
|
113
|
114
|
Керосин
|
15
|
111
|
154
|
231
|
216
|
215
|
Мебель и кровати металлическин
|
12
|
197
|
685
|
1075
|
1 352
|
1 591
|
мебель
|
-
|
146
|
531
|
865
|
1 127
|
1 364
|
кровати металлические
|
-
|
51
|
154
|
210
|
225
|
227
|
Металлическая посуда
|
37
|
200
|
518
|
614
|
646
|
644
|
Стекло-фарфоро-фаянсовая посуда
|
11
|
50
|
189
|
265
|
298
|
326
|
Культтовары
|
29
|
541
|
1 842
|
2 722
|
3 064
|
3 396
|
ученические тетради, бумага и канцелярские товары
|
-
|
124
|
275
|
363
|
392
|
424
|
печатные издания
|
-
|
183
|
493
|
678
|
756
|
802
|
велосипеды и мотоциклы
|
-
|
16
|
250
|
356
|
436
|
475
|
спорттовары
|
-
|
41
|
120
|
187
|
205
|
235
|
радиотовары
|
-
|
21
|
278
|
494
|
576
|
689
|
музыкальные товары
|
-
|
58
|
121
|
174
|
193
|
220
|
игрушки
|
-
|
52
|
144
|
229
|
258
|
277
|
прочие культтовары
|
-
|
46
|
161
|
241
|
248
|
274
|
Другие непродовольственные товары
|
93
|
833
|
3 593
|
4 886
|
4 946
|
5 361
|
часы
|
-
|
31
|
331
|
481
|
502
|
494
|
электротовары
|
-
|
-
|
150
|
289
|
329
|
398
|
швейные машины
|
-
|
-
|
109
|
212
|
234
|
256
|
стекло оконное
|
-
|
10
|
46
|
58
|
60
|
63
|
лесоматериалы, пиломатериалы, цемент,
кирпич, металлопрокат и другие стройматериалы |
-
|
66
|
859
|
1 121
|
1 315
|
1 444
|
- 689-691 -
ДОЛЯ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ И ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ В ПРОДАЖЕ ОТДЕЛЬНЫХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ (в ценах соответствующих лет; в процентах)
|
1937 г.
|
1940 г.
|
||
Розничная торговля
|
Общественное питание
|
Розничная торговля
|
Общественное питание
|
|
Мясо и колбасные изделия
|
77
|
23
|
66
|
34
|
мясо и птица
|
66
|
34
|
53
|
47
|
колбасные изделия
|
88
|
12
|
82
|
18
|
Рыба и сельди
|
93
|
7
|
85
|
15
|
рыба
|
92
|
8
|
84
|
16
|
сельди
|
93
|
7
|
88
|
12
|
Консервы
|
96
|
4
|
91
|
9
|
мясные
|
-
|
-
|
-
|
-
|
рыбные
|
-
|
-
|
-
|
-
|
овощные и фруктово-ягодные
|
-
|
-
|
-
|
-
|
Жиры
|
84
|
16
|
80
|
20
|
масло животное
|
86
|
14
|
85
|
15
|
масло растительное
|
91
|
9
|
77
|
23
|
прочие жиры
|
69
|
31
|
61
|
36
|
Молоко и молочные продукты
|
84
|
16
|
85
|
15
|
Сыр
|
||||
Яйца
|
69
|
31
|
74
|
26
|
Сахар
|
95
|
5
|
60
|
10
|
Кондитерские изделия
|
89
|
11
|
89
|
11
|
Хлеб и хлебобулочные изделия
|
95
|
5
|
91
|
9
|
Мука, крупа и макаронные изделия
|
90
|
10
|
78
|
22
|
мука
|
92
|
8
|
77
|
23
|
крупа и бобовые
|
87
|
13
|
80
|
20
|
макаронные изделия
|
79
|
21
|
||
Картофель
|
82
|
18
|
65
|
35
|
Овощи
|
80
|
20
|
71
|
29
|
Плоды, фрукты, ягоды и бахчевые
|
90
|
10
|
91
|
9
|
Алкогольные и безалкогольные напитки
|
89
|
11
|
85
|
15.
|
Другие продовольственные товары (кофе, специи, пряности, витамины, грибы, соевые изделия и т. д.)
|
75
|
25
|
62
|
38
|
|
||||
|
1955 г.
|
1960 г.
|
||
Розничная торговля
|
Общественное питание
|
Розничная торговля
|
Общественное питание
|
|
Мясо и колбасные изделия
|
71
|
29
|
76
|
24
|
мясо и птица
|
66
|
34
|
73
|
27
|
колбасные изделия
|
7?
|
23
|
81
|
19
|
Рыба и сельди
|
88
|
12
|
91
|
9
|
рыба
|
86
|
14
|
87
|
13
|
сельди
|
91
|
9
|
96
|
4
|
Консервы
|
83
|
17
|
92
|
8
|
мясные
|
80
|
20
|
92
|
8
|
рыбные
|
81
|
19
|
92
|
8
|
овощные и фруктово-ягодные
|
86
|
14
|
93
|
7
|
Жиры
|
87
|
13
|
89
|
11
|
масло животное
|
87
|
13
|
91
|
9
|
масло растительное
|
89
|
11
|
87
|
13
|
прочие жиры
|
84
|
16
|
84
|
16
|
Молоко и молочные продукты
|
75
|
25
|
81
|
19
|
Сыр
|
80
|
20
|
88
|
12
|
Яйца
|
70
|
30
|
71
|
29
|
Сахар
|
93
|
7
|
95
|
5
|
Кондитерские изделия
|
82
|
18
|
86
|
14
|
Хлеб и хлебобулочные изделия
|
89
|
11
|
92
|
8
|
Мука, крупа и макаронные изделия
|
88
|
12
|
90
|
10
|
мука
|
88
|
12
|
91
|
9
|
крупа и бобовые
|
88
|
12
|
89
|
11
|
макаронные изделия
|
87
|
13
|
89
|
11
|
Картофель
|
75
|
25
|
75
|
25
|
Овощи
|
79
|
21
|
81
|
19
|
Плоды, фрукты, ягоды и бахчевые
|
84
|
16
|
87
|
13
|
Алкогольные и безалкогольные напитки
|
76
|
24
|
85
|
15
|
Другие продовольственные товары (кофе, специи, пряности, витамины, грибы, соевые изделия и т. д.)
|
74
|
26
|
79
|
23
|
- 692 -
ТОВАРНАЯ СТРУКТУРА РОЗНИЧНОГО ТОВАРООБОРОТА, ВКЛЮЧАЯ ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ, ПО СИСТЕМЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КООПЕРАЦИИ (в ценах соответствующих лет; миллионов рублей)
|
1940г.
|
1955г.
|
1958г.
|
1959г.
|
1960г.
|
Все товары
|
4217
|
14 480
|
20 581
|
21 728
|
23 651
|
Продовольственные товары
|
2 270
|
6 750
|
10 082
|
10 957
|
12 060
|
Мясо и колбасные изделия
|
76
|
308
|
544
|
607
|
679
|
мясо и птица
|
56
|
241
|
395
|
424
|
476
|
колбасные изделия
|
20
|
67
|
149
|
183
|
203
|
Рыба и сельди
|
31
|
187
|
299
|
310
|
354
|
рыба
|
-
|
96
|
110
|
114
|
130
|
сельди
|
-
|
91
|
189
|
196
|
224
|
Консервы мясные, рыбные, овощные и фруктово-ягодные
|
9
|
99
|
213
|
251
|
305
|
Жиры
|
45
|
275
|
486
|
549
|
602
|
масло животное
|
-
|
52
|
137
|
171
|
184
|
масло растительное
|
-
|
159
|
237
|
264
|
286
|
прочие жиры
|
-
|
64
|
112
|
114
|
132
|
Молоко и молочные продукты (включая сыр)
|
-
|
59
|
113
|
136
|
164
|
Яйца
|
2
|
15
|
23
|
28
|
31
|
Сахар
|
120
|
381
|
654
|
803
|
1 056
|
Кондитерские изделия
|
139
|
620
|
892
|
972
|
1066
|
Чай
|
35
|
124
|
143
|
159
|
170
|
Соль
|
25
|
47
|
60
|
55
|
57
|
Хлеб и хлебобулочные изделия
|
680
|
824
|
1 022
|
1 093
|
I 234
|
Мука, крупа и макаронные изделия
|
122
|
725
|
1 255
|
1 350
|
1 384
|
мука
|
73
|
557
|
885
|
982
|
984
|
крупа и бобовые
|
49
|
108
|
220
|
218
|
233
|
макаронные изделия
|
60
|
150
|
150
|
167
|
|
Картофель
|
11
|
55
|
75
|
76
|
83
|
Овощи
|
30
|
62
|
100
|
107
|
109
|
Плоды, фрукты, ягоды и бахчевые
|
127
|
221
|
223
|
198
|
|
Алкогольные и безалкогольные напитки и другие
продовольственные товары |
871
|
2 702
|
3 792
|
4 082
|
4 389
|
Наценка общественного питания
|
74
|
140
|
190
|
156
|
179
|
Непродовольственные товары
|
1 947
|
7 730
|
10 499
|
10 771
|
11 691
|
Ткани
|
442
|
1 800
|
2 137
|
2 179
|
2 263
|
хлопчатобумажные
|
330
|
1 215
|
1 095
|
1 127
|
1 131
|
шерстяные ткани и платки
|
66
|
195
|
350
|
356
|
401
|
шелковые
|
29
|
350
|
628
|
626
|
647
|
льняные
|
17
|
40
|
64
|
70
|
64
|
Швейные изделия, головные уборы и меха
|
-
|
1 073
|
1 669
|
1 785
|
2065
|
швейные изделия
|
287
|
951
|
1 512
|
1 622
|
1883
|
меха и меховые товары
|
17
|
54
|
70
|
72
|
82
|
головные уборы
|
-
|
68
|
87
|
91
|
101
|
Трикотажные изделия, чулки, носки
|
76
|
366
|
582
|
632
|
697
|
трикотажные изделия
|
48
|
226
|
396
|
440
|
498
|
чулки, носки
|
28
|
140
|
186
|
192
|
199
|
Обувь
|
168
|
763
|
1 114
|
1 183
|
1 270
|
кожаная
|
122
|
422
|
665
|
70S
|
759
|
текстильная и комбиннрованная
|
70
|
85
|
85
|
95
|
|
валяная
|
13
|
84
|
111
|
129
|
132
|
резиновая
|
33
|
187
|
253
|
261
|
284
|
Мыло хозяйственное
|
43
|
120
|
155
|
157
|
170
|
Мыло туалетное и парфюмерия
|
58
|
119
|
157
|
163
|
171
|
мыло туалетное
|
16
|
36
|
46
|
48
|
50
|
парфюмерия
|
42
|
83
|
111
|
115
|
121
|
Галантерея и нитки
|
-
|
313
|
434
|
451
|
458
|
галантерея
|
-
|
249
|
357
|
376
|
379
|
нитки
|
18
|
64
|
77
|
78
|
79
|
Табачные изделия и махорка
|
144
|
392
|
450
|
473
|
498
|
Спички
|
22
|
50
|
59
|
58
|
58
|
Керосин
|
40
|
92
|
142
|
128
|
130
|
Мебель и кровати металлические
|
57
|
182
|
304
|
376
|
457
|
мебель
|
39
|
121
|
216
|
280
|
353
|
кровати металлические
|
18
|
61
|
88
|
96
|
104
|
Металлическая посуда
|
-
|
275
|
340
|
328
|
309
|
Стекло-фарфоро-фаянсовая посуда
|
21
|
81
|
103
|
113
|
122
|
Культтовары
|
-
|
479
|
730
|
800
|
854
|
ученические тетради, бумага н канцелярские товары
|
34
|
77
|
ПО
|
114
|
122
|
печатные издания
|
17
|
39
|
83
|
90
|
97
|
радиотовары
|
5
|
81
|
125
|
133
|
154
|
музыкальные товары
|
15
|
39
|
48
|
50
|
54
|
игрушки
|
-
|
40
|
65
|
73
|
79
|
велосипеды и мотоциклы
|
6
|
132
|
193
|
228
|
227
|
спорттовары
|
6
|
28
|
45
|
50
|
52
|
прочие культтовары
|
3
|
43
|
60
|
62
|
69
|
Другие непродовольственные товары
|
468
|
1625
|
2 123
|
1 942
|
2 068
|
часы
|
5
|
82
|
141
|
153
|
144
|
электротовары
|
-
|
24
|
51
|
62
|
78
|
швейные машины
|
2
|
53
|
97
|
105
|
107
|
стекло оконное
|
7
|
34
|
44
|
45
|
48
|
лесоматериалы, пиломатериалы, цемент, кирпич, металло
прокат и другие стройматериалы |
25
|
584
|
680
|
785
|
861
|
- 693-695 -
[1] До 1959 г. продажа колхозам бензина, грузовых автомобилей и некоторых других товаров производственного назначения производилась потребительской кооперацией и включалась в розничный товарооборот; в 1958 г. продажа этих товаров составила 0,6 млрд. руб. Начиная с 1959 г. указанные товары продавались колхозам через РТС и в розничный товарооборот не включались.