5. Табачное производство.

В табачном производстве 1895 г. работало 146.719 лиц. Потребление табаку в Германской Империи в 1893 г. выразилось в количестве 738,090 доппель-центнеров. Потребление сигар равнялось 5,500 миллионам штук, для приготовления которых потребовалось 440.000 доппель-центнеров табаку¹*. Затем было изготовлено 600 миллионов папирос, для производства которых израсходовано 8.000 доппель-центнеров табаку. Следовательно, на одного жителя Германии, в среднем, приходилось 108 сигар и 12 папирос. Средняя заработная плата равняется приблизительно 9,5 марок за 1.000 сигар²*. По расчету Германа Лоша, следующего Мерлену (Mährlen), один сигарочник с помощью подручного может свернуть в день до 600 сигар; это довольно вероятно. Лош думает, что при монопольном производстве табачных изделий производительность труда может быть увеличена до 700 штук в день³*, но при сохранении ручного способа кручения сигар достижение такого успеха очень сомнительно. Однако, в настоящее время уже изобретены машины для кручения сигар. На всемирной выставке в Чикаго была экспонирована подобная машина, при помощи которой одна работница могла изготовить в час от 200 до 300 оберток, причем длина сигар была очень значительна. При небольшой длине число производимых в час сигар было значительно больше. Другая машина такого же рода, обслуживаемая одной работницей, покрывала в 1 час 300‑400 сигар двумя обертками⁴*. Следовательно, машинный способ кручения сигар оказывается вдвое и втрое производительнее ручного. Можно допустить, что машинное производство почему-либо окажется неудобным, и нам придется остаться при прежнем, ручном способе; и в этом случае число рабочих все-таки может быть сокращено. Предположим, что потребление табачных изделий возросло до таких размеров: 6.500 миллионов сигар и 700 миллионов папирос; для производства сигар при ручном кручении потребуется приблизительно 72.000 мастеров и подручных; а если считать, что в подготовительных работах занято еще по восемь рабочих на каждые 50 человек, занятых специально кручением⁵*, то всего нужно будет 83.520 рабочих. В производстве папирос ручным способом рабочий получает 2, при машинном производстве 1 марку за тысячу⁶*. Поэтому для приготовления 700 миллионов папирос понадобится — самое большое — 1.000 рабочих. Установлено, что 100 рабочих в 4½ дня изготовляют 100 центнеров курительного табаку⁷*; значит, в производстве 300.000‑360.000 доппель-центнеров будет занято не свыше 10.800 рабочих. Допустим еще очень высокую норму (3.000 ч.) числа рабочих, приготовляющих нюхательный и жевательный табак. В общей сложности в табачном производстве будет занято всего 98 320 — скажем, 100.000 рабочих. Если в производство сигар будут введены машины, то число рабочих сократится до 50.000. Вообще в табачном производстве повсюду могли бы быть заняты исключительно женщины, но тогда желательно было бы сократить рабочее время на ⅕ или ⅙ часть, так как эта работа отражается довольно вредно на здоровье. Во всяком случае 125.000 работниц было бы вполне достаточно даже и при ручном кручении.

Относительно сахароварения, приготовления алкоголя и ликеров мы покамест не считаем нужным устанавливать данные о числе необходимых рабочих, так как производство этих продуктов будет перенесено в тропические колонии. Мы переходим непосредственно к следующей отрасли промышленности.

Примечания:

¹* Anlagen zu den Verhandlungen des Reichstags, 1894‑95. Том I, стр. 587.

²* Там же, стр. 574.

³* Лош, в цитированном произведении, стр. 94.

⁴* Amtlicher Bericht der Chicagoer Ausstellung, стр. 407.

⁵* Лош, по прибавлениям к протоколам Рейхстага (1882‑83 стр. 116, 117), в цит. произв., стр. 94.

⁶* Anlagen zu d. Verhandlungen d. Reichstags, 1894‑95 гг., т. I. стр. 574.

⁷* Лош (по данным Mерлена), в указанном произв., стр. 95.