О розничной торговле рыбными, овощными и молочными продуктами. (Предложения комиссии т. Калинина, утвержденные Политбюро ЦК 16 июня 1931 года) Приложение № 1 к п. 4 пр. ПБ № 43.

О розничной торговле рыбными, овощными и молочными продуктами.

(Предложения комиссии т. Калинина, утвержденные Политбюро ЦК 16 июня 1931 года).

I. О количестве, открываемых магазинов.

1. Согласиться с планом НКСнаба об открытии отраслевых магазинов как минимуме в следующих городах:

Примечание: Обязать Местные советы указанных городов по соглашению с органами отраслевых объединений НКСнаба точно определить место вновь открываемых магазинов, предоставив для них помещения, специально приспособленные под магазины и используемые не по прямому назначению.

2. Для реализации товарного фонда, получаемого кооперацией в порядке пункте 4‑го, раздела 2‑го настоящего постановления, кооперация развертывает необходимую сеть магазинов и палаток как в указанных городах, так и в других крупных промышленных центрах (Минск, Владивосток, Новосибирск и др.).

3. Обязать объединение Союзплодоовощь и кооперацию открыть в курортных местах Северного Кавказа, Крыма, Закавказья необходимое количество палаток и ларьков для продажи плодов, ягод и овощей, развернув в первую очередь и в срочном порядке торговлю в крупных курортных местах (Кисловодске, Ялте и Сочи).

II. О реализации коммерческого товарного фонда.

1. Реализацию коммерческого товарного фонда производить как через государственную и отраслевую торговую сеть, так и через кооперацию.

2. Торговлю по повышенным ценам производить в особых специально предназначенных для этой цели магазинах.

3. Обязать НКСнаб и кооперацию не допускать дополнительного включения в особый фонд товаров, закрепленных за нормированным снабжением населения, без специального на то разрешения вышестоящих органов.

Разрешить отраслевым объединениям расширить товарный фонд, реализуемый по коммерческим ценам, за счет продукции, полученной ими сверх утвержденного производственного плана.

4. Особый товарный фонд, продаваемый по специальным повышенным ценам, распределять для реализации между госторговлей и кооперацией в равных долях от его стоимости, как правило, по 50% каждой группы товаров.

5. Ввести для всех видов торговли следующую продажную цену на рыбу и молочные продукты:

а) нормированную,

б) средне-повышенную,

в) сильно повышенную.

Овощи, плоды и ягоды, продаваемые в коммерческих магазинах, отпускать по средне-повышенным ценам, за исключением самых ранних и отборных, которые отпускать по сильно повышенным ценам.

В период массового поступления плодоовощных товаров, обязать объединение Союзплодоовощь и Центросоюз продавать их по нормальной цене.

III. О ценах на товары, реализуемые в коммерческих магазинах.

Установленные комиссией т. Калинина цены утвердить как ориентировочные, поручив объединениям и кооперативным органам производить необходимые изменения в зависимости от насыщенности рынка товарами, качества продукции и т. д.

Надзор за общим состоянием и движением цен рынка и за изменением в связи с этим отпускных цен в коммерческих магазинах объединениями НКСнаба и кооперацией возложить на НКСнаб.

IV. О порядке отпуска товаров из коммерческих магазинов и товарного фонда.

1. Товары, реализуемые по сильно повышенным ценам, отпускать без ограничения.

В магазинах по средне-повышенным ценам отпуск товаров в одни руки производить не свыше:

а) икры (зернистой и паюсной)..... 400 грамм
др. рыбных продуктов................. 2 кило

б) молочных продуктов:
творога.............................. 2 кило
сметаны.............................. 1 кило
сырков............................... 8 штук
кефира............................... 3 бут.
простокваши...................... 3 стакана.
(Сыры и сливки............. без ограничения).

2. В числе открываемых объединением Союзрыбы 13 магазинов, не менее 3‑х магазинов должны производить торговлю по сильно повышенным ценам без ограничения количества отпускаемых товаров; не менее 5 магазинов (преимущественно в рабочих районах; — по повышенным ценам с предельным отпуском товаров в одни руки, но без прикрепления к этим магазинам потребителей, и не менее 5 магазинов — по нормированным ценам с прикреплением к ним определенных категорий потребителей.

3. Союзмолоко из открываемых в Москве 8 магазинов продажу производит по сильно повышенным ценам в 2‑х и в 6‑ти — по повышенным ценам.

4. Предложить Наркомснабу установить размер рыбного фонда, подлежащего реализации по повышенным ценам, а также размер фонда, подлежащего распределению в порядке нормированного снабжения.

V. О транспортировке, торговле и хранении овощей.

1. Возлагая полную ответственность за продвижение грузов на органы НКПС и грузополучателей, обязать ННСнаб в период максимального продвижения грузов назначить в основные узловые пункты специальных инспекторов по овощам, предоставив им, при наличии угрозы порчи продуктов, право изъятия их во время пути следования и реализации на месте.

2. Для наблюдения за своевременной разгрузкой и доставкой товаропроводящей сети прибывающих скоропортящихся грузов з крупных промышленных центрах, обязать советы выделить специальных ответственных уполномоченных за эту работу.

3. Торговлю в магазинах по средне-повышенным ценам, за исключением овощных, производить с 4‑х часов дня до 12‑ти часов ночи.

Специально овощную торговлю производить с 6‑ти часов утра и, в случае возникновения потребности в расширении торговли, установить 2‑х сменную торговлю (с 6‑ти часов утра до 10‑ти часов вечера).

4. 0бязать Московский и Ленинградский советы обеспечить своевременную перевозку овощей в пределах города, исходя из наличных транспортных средств и обратив внимание на необходимость максимального привлечения к разрешению этой проблемы инициативы закрытых распределителей трамвая и других предприятий и организаций.

5. Обязать организации, производящие и торгующие овощами, широко практиковать хранение картофеля и других овощей в буртах как в районах производство и заготовки их, так и в районах потребления.

6. Предложить объединению Союзплодоовощь и потребкооперации организовать торговлю овощами через артели продавцов лотошников.

7. Поручить СТО в декадный срок рассмотреть конкретный план перевозок овощей и мероприятий по подготовке уборки, перевозки и хранения их и при распределении автомашин на 3‑й квартал 1932 г., учесть необходимость отпуска минимального количества машин для транспортировки овощей из главных производящих районов к железным дорогам.