3. Бондарное производство.

Этим делом в 1895 году занималось 55.533 рабочих, между тем как в 1882 г. их количество составляло еще 58.000. Очевидно, что произошла значительная концентрация производства; именно с этого времени здесь начало развиваться фабричное производство. Бочарное заведение, стоившее вместе со всеми принадлежащими к нему постройками и машинами 100.000 марок, могло изготовлять, по словам Dr. Voigt, ежедневно 100 пивных бочек вместимостью от ⅛ до 1 гектолитра¹*. В изготовлении участвовало только 5‑6 рабочих. Следовательно, 1 рабочий изготовляет в день 16‑20 бочек, в то время как в ремесленном производстве один рабочий не может выработать больше 2‑3. Фабрика керосиновых бочек в Geestemünde достигала еще больших результатов. Там было 40 машин с двигателем в 250 лошадиных сил, который отапливался стружками и другими остатками. Личный состав насчитывал в себе 32 обученных бондаря и 21 не обученного рабочего, которые ежедневно изготовляли 2.500 бочек²*, количество, соответствующее продукту труда 1.000 ремесленников. Такая громадная производительная сила превысила даже громадный спрос германско-американской нефтяной компании, так что фабрика работала в 1894 году только 7 месяцев, а остальное время бездействовала. Если бы работали только такие крупные предприятия, то достаточно было бы одной десятой части рабочих, занятых в наше время в этой отрасли промышленности. Даже в случае утроения спроса на бочки, которое неминуемо будет вызвано предположенным нами расширением производства пивоваренных и цементных заводов, 15.000 рабочих могли бы удовлетворить все.

Примечания:

¹* Schriften des Vereins für Sozialpolitik, том 64, стр. 140.

²* Там же, том 62, стр. 26.