Розничный товарооборот и потребление в 1936 г.

Реквизиты
Период: 
1935-1936
Источник: 
Журнал Госплана и ЦУНХУ СССР "План" № 1 1937 г. Стр. 29-33

Выполнение плана товарооборота 1936 г. как в зеркале отражает громадные достижения стахановского года. Огромный рост промышленного и с.-х. производства, выдающиеся успехи ж.-д. транспорта, значительное увеличение покупательной способности населения с исключительной наглядностью сказались в росте объема и в изменении структуры потребления широких масс трудящихся.

В своем историческом докладе на VIII Чрезвычайном Съезде Советов товарищ Сталин указал: "Что касается товарооборота в стране, то купцы и спекулянты изгнаны вовсе из этой области. Весь товарооборот находится теперь в руках государства, кооперации и колхозов. Народилась и развилась новая, советская торговля без спекулянтов, торговля без капиталистов».

Эти слова еще раз блестяще подтверждаются успехами 1936 г.

Утвержденный правительством на 1936 г. план розничного товарооборота будет, по всем данным, перевыполнен не менее, чем на 6% 1. Особенно велико перевыполнение плана по сельской торговле — 12,8%, тогда как план городской торговли выполнен с превышением на 3,2%. Товарооборот 1936 г. почти на 30% выше розничного товарооборота 1935 г. и в 2 1/2 раза превышает товарооборот последнего года первой пятилетки.

Итоги 1936 г. по отдельным торговым системам отражают особенности выполнения в этом году плана товарооборота по городу и селу (в млн. руб.) (см. табл.).

Торговые системы

План 1936 г.1

Ожид. выполн. 1936 г.

% выполн.

Прирост в 1936 г. в % к 1935 г.

Розничный оборот

92 600,0

98 000,0

105,8

31,5

А НКВнуторг

43 680,0

45 500,0

104,2

29,4

в т. ч. Главторгп

34 029,0

34 700,0

102,0

19,6

Союзпродмаг 

2 786,0

3 330,0

119,5

66,0

Союзунивермаг

2 575,0

2 800,0

108,7

60,8

Б ОРСы

13 500,0

13 300,0

93,5

18,5

В Розница промышленных наркоматов

7 640,0

7 200,0

94,2

29,3

Итого по госторговле:

70 688,0

72 000,0

101,9

27,0

Д Центросоюз  

19 872,0

23 700,0

119,3

47,6

Всего по кооперации  

21 912,0

26 200,0

119,6

47,0

Общественное питание

7 400,0

8 000,0

108,1

12,3

Весь товарооборот

100 000,0

106 000,0

103,0

29,3

1 План торговых систем показан с учетом перераспределения его в связи с ликвидацией ОРСов Донбасса, Днепропетровской обл., Москвы, Ленинграда и др.

Государственная торговля, являющаяся в основном городской торговлей, перевыполнила план на 1,6%, а удельный вес ее в розничном товарообороте без общественного питания снизился, в сравнении с 1935 г. с 76,1% до 73,3%, тогда как кооперация — основная торговая система по сельской торговле — перевыполнила план 1936 г. на 20,3% и повысила в этом году свой удельный вес в товарообороте до 26,7% против 23,9 % в 1935 г.

Если в 1935 г. удельный вес сельского товарооборота, как по кооперативной, так и по государственной торговле, во всем розничном обороте (без общественного питания) составлял 29,8%, то в 1936 г. удельный вес товарооборота села составил уже 32,4%.

В розничной торговле НКВнуторга наибольшее перевыполнение плана 1936 г. дает образцово-показательная торговая сеть Союзпродмага и Союзунивермага, в связи с чем удельный вес оборота этой сети во всем розничном товарообороте повысился в сравнении с 1935 г. с 5% до 6,3%.

Единственно, кто не выполнил плана 1936 г. (в общем на 5,8%),— это спецрозница промышленных наркоматов и ОРСы. В частности на НКТП утвержденный правительством план в 800 млн. руб. выполнен на 660 млн. руб., или на 75%.  Если недовыполнение плана по розничной сети НКЛП связано с передачей части ее товарных фондов другим торговым системам, то по НКТП недовыполнение плана можно объяснить лишь недостаточным вниманием главков наркомата к работе их розничной сети.

Некоторое снижение удельного веса в 1936 г. в сравнении с предшествующим годом (с 6,5% до 6,0%) розницы НКПП объясняется уменьшением роли хлебного вина в общем объеме товарооборота.

B сравнении с 1935 г. структура фондового покрытия розничного товарооборота в 1936 г. существенно изменилась: значительно повысился удельный вес промышленных товаров, а уменьшение удельного веса продовольственных товаров произошло за счет хлебной группы и вина, при возрастании роли основных продовольственных товаров, как то: мясо, колбасные изделия, сахар, кондитерские изделия, масло животное и растительное и т. д.

 

Структура фондов по удельному весу товаров

1935 г.

1936 г.

А. Промышленные товары  

32,8

36,7

В том числе:

б планируемых промышленных товаров

13,2

14,5

Регулируемые товары легкой промышленности

2,6

2,9

Товары тяжелой промышленности  

2,3

2,8

Промышленные товары пищевой промышленности

4,8

5,3

Товары лесной промышленности

0,8

0,7

Прочие промышленные товары

9,1

10,5

Б. Продовольственные товары и вино

67,2

63,3

В т. ч. основные продовольственные товары

25,0

25,7

Характер происшедших здесь изменений свидетельствует о неуклонном повышении жизненного уровня трудящихся города и деревни.

Наряду со значительным ростом централизованных фондов резко возросли децентрализованные заготовки с.-х. продуктов. В 1936 г. заготовлено мяса на 60,7% больше, чем в 1935 г., картофеля — на 47%, овощей и бахчевых культур— на 115,6%, фруктов — на 13% и т. д.

Усилилась в 1936 г. роль товаров, вырабатываемых промысловой кооперацией. Их удельный вес в общем товарообороте поднялся с 5,6% в 1935 г. до 6,2% в 1936 г.

Политика снижения цен, ведущая к росту покупательной способности рубля, позволила трудящимся значительно увеличить покупку промышленных товаров и улучшить качество питания.

Снижение цен (в среднем по СССР) в государственной и кооперативной торговле составило, по данным ЦУНХУ, с 15/ІХ 1935 г. по 15/IХ 1936 г.: по ржаной, муке—25%, пшеничной 85%-ного помола — 18%, хлебу ржаному — 14%, хлебу пшеничному из 85%-ного помола — 17%, говядине — 25%,, свинине — 17%, колбасным изделиям—15%, коровьему маслу—- 24%, маслу топленому — 21 %, молоку — 23%, маслу растительному— 38%, маргарину—17%, рыбе и сельдям —30—40%, яйцам 17 %, сахару-рафинаду — 43%, кондитерским изделиям — 22% и т. д.

Экономия средств населения от снижения цен по продовольственным товарам в государственно-кооперативной торговле составила, по предварительным подсчетам, около 4 700 млн. руб. за годовой период с 1/Х 1935 г. по 1/Х 1936 г.

Данные о росте реализации (в натуральном выражении) ряда продовольственных товаров за 1936 г. по сравнению с 1935 г. показывают размер и значение сдвигов в питании населения.

Товары

1936 г. в % к 1935 г.

Яйца

249,1

Колбасно-ветчинные изделия

223,1

Сахар

169,0

Консервы разные в жестяной расфасовке не свыше 0,5 кг

160,0

Птица битая

138,5

Сыр

135,9

Масло растительное

134,4

Кондитерские изделия

131,7

Пиво

126,5

Масло животное

121,1

Чай натуральный

117,7

Значительно изменился ассортимент продовольственных товаров. Особенно велики эти изменения в пищевой промышленности, ассортимент товаров которой стал много богаче и разнообразнее, повысился удельный вес более высоких сортов.

По магазинам Союзпродмага за 1936 г. ассортимент товаров расширился по мясопродуктам с 107 наименований до 145, по рыбным товарам — с 229 до 250, по хлебобулочным изделиям — с 140 до 150, по кондитерским изделиям — с 600 до 650, по винно-водочным изделиям — с 390 до 448 и по табачным изделиям — с 85 до 100 наименований.

Интересны данные о росте ассортимента за счет товаров, которые начали вырабатываться пищевой промышленностью с 1936 г.

По колбасным изделиям сюда относятся свиная домашняя колбаса, летние сорта колбас, салями, баранья колбаса, полукопченая разных сортов, кроличья, рулет говяжий из грудинки, колбасы и рулеты из домашней птицы, диетические колбасные изделия.

Увеличился ассортимент пищевых полуфабрикатов. В 1936 г. начали вырабатываться 34 наименования полуфабрикатов, нашедшие широкий сбыт.

Значительно расширился ассортимент консервов за счет пополнения его, новыми наименованиями. Производство консервов в масле в 1936 г. возросло на 248,7% против 1935 г. Расширился ассортимент фруктовых и овощных консервов.

Растет производство пищевых концентратов, перспективы развития которого весьма благоприятны.

Ассортимент кондитерских изделий и восточных сладостей пополнился свыше чем 35 новыми наименованиями. При этом особого внимания заслуживает организация производства лечебных кондитерских изделий — около 15 наименований для диабетиков и страдающих болезнями обмена веществ.

Магазины Союззаготплодоовощь расширили свой ассортимент как за счет импортных товаров (различные цитрусовые плоды, маслины, инжир, кишмиш), так и за счет тепличной и парниковой продукции. Увеличился ассортимент разного рода солений, маринадов и консервированной продукции.

Рост товарооборота в 1936. г. основан не только на расширении продовольственных фондов, но и на огромном увеличении фондов промышленных товаров вместе с расширением и улучшением их ассортимента. О реализации отдельных промышленных товаров дают представление следующие данные:

Наименование товаров

Единица измерения

1935 г.

1936 г.

1936 г. в % к 1935 г.

Хлопчатобумажные ткани

млн. м

1 190,0

1 580,0

132,8

Шерстяные ткани

» »

18,0

23,4

130,0

Льняные ткани  

» »

53,0

105,4

198,9

Шелковые ткани

,» »

25,0

33,3

133,2

Обувь кожаная  

» пар

61,3

90,0

146,8

» резиновая  

» »

73,0

82,0

112,3

Валяная обувь   

» »

4,2

5,6

133,3

Керосин

тыс. л

798,0

1 100,0

137,8

Папиросы

млрд. шт.

81,0

90,0

111,1

Махорка

тыс. ящ.

3 750,0

5 000,0

133,3

Велосипеды

» шт.

324,2

575,0

177,4

Часы карманные

» »

191,6

300,0

156,5

Радиоприемники ламповые

» »

115,7

315,0

272,3

Патефоны

» »

174,3

450,0

258,2

Пластинки

млн. »

7,3

22,0

301,4

Кровати

тыс. »

66,0

132,0

200,0

Особенно возрос рыночный фонд за счет улучшенных сортов. Так, по хлопчатобумажной промышленности выработка высококачественных тканей составила (в млн. м):

Виды тканей

1935 г.

1936 г.

1936 г. в % к 1935 г.

Гребенные

120

188

157

Крученые

108

196

181

Кардные

43

115

269

В том числе:

Бельевые

Тонкие и гребенные

13,4

20,9

150

Сатины

46,3

88,7

192

Зефиры сорочные

4,8

10,4

210

Общее повышение качества хлопчатобумажных изделий характеризуется ростом выработки мерсеризованных тканей (против 1935 г.) — на 63%, тканей прочного крашения и набивки — на 221 %. Внешнее оформление тканей улучшено выпуском новых рисунков (в 1936 г.—2 475 рисунков, в 1935 г.—1 600 рисунков).

Такого же рода изменения произошли в производстве шерстяных изделий. Тонкосуконных и камвольных тканей НКЛП вырабатывал в 1936 г. 120 сортов (в среднем ежеквартально) вместо 104 сортов в 1935 г. и 72 — в 1934 г.

Из 624 рисунков и расцветок тонкосуконных и камвольных тканей, производившихся промышленностью НКЛП в 1936 г., 288 были новыми по сравнению с выпускавшимися в 1935 г.

Рост зажиточности и культурности колхозников ярко характеризует сдвиги, происшедшие в 1936 г. в деревенском спросе, сближающие его спрос с городским (шелковые и шерстяные ткани, трикотаж, готовое платье, туалетное мыло, парфюмерия, радиоприемники, консервы и т. д.).

Характеристику роста товарного снабжения города и села подтверждают и дополняют материалы бюджетных обследований рабочих и колхозников.

За 8 месяцев 1936 г. потребление (включая общественное питание) в среднем на 1 члена рабочей семьи увеличилось: по молоку — на 14,6% в сравнении с соответствующим периодом 1935 г., по молочно-масляной группе — на 15%, по яйцам— на 107,5%, по фруктам и ягодам — на 70,1% и т. д. Состав питания рабочего улучшился за счет расширения потребления лучших сортов хлеба, свинины, птицы и других более питательных продуктов.

Те же явления имеют место и в потреблении колхозников. Соответствующие бюджетные обследования по 13 республикам, краям и областям за тот же период (8 месяцев 1936 г. по отношению к 8 месяцам 1935 г.) указывают на значительное увеличение потребления колхозниками ряда наиболее ценных продуктов питания. Приобретение (в среднем на душу) увеличилось в процентах: по пшеничному хлебу — на 10,4%, по маслу коровьему — на 10,3%, по маслу растительному — на 25% и т. д.

Вместе с увеличением продовольственного потребления растут расходы трудящихся на приобретение одежды, обуви, белья и на культурно-гигиенические нужды. Об этом свидетельствуют данные об изменении структуры расходного бюджета рабочей семьи (за 8 месяцев 1936 г. по сравнению с тем же периодом 1935 г.). При увеличении всех расходов семьи на 24,2% расходы на одежду, белье и обувь увеличились на 65%, на мебель, предметы домашнего обихода и хозяйственные вещи — на 62%, на культурно-просветительные нужды — на 60,6% и т. д.

По данным бюджетных обследований за 7 месяцев 1936 г. в сопоставлении с соответствующим периодом 1935 г. приобретения колхозников по промышленным товарам личного потребления возросли на 33,9%; приобретение рабочими продуктов животноводства увеличились на 30,1%, а промышленных товаров — на 25,2%.

Само собой разумеется, что громадный рост товарооборота потребовал перестройки и увеличения торговой сети. В 1936 г. по одной только сети НКВнуторга количество мясо-рыбных магазинов возросло почти в 4 раза, овощефруктовых— в 1,5 раза, посудно-хозяйственных— на 40%, мебельных — на 37% и т. д.

Розничная сеть вновь организованных всесоюзных контор и образцово - показательных универмагов Союзпродмага и Союзунивермага, а также спецрозница НКПП играла в 1936 г. немаловажную роль в борьбе за расширение ассортимента товаров и введение передовых форм торгового обслуживания. Образцово-показательные универмаги Москвы, Ленинграда, Харькова, Баку, Свердловска развернули прием предварительных заказов от покупателей непосредственно в магазинах и по телефону.

Доставка покупок по указанию покупателей на дом практиковалась в 1936 г. почти всеми образцово-показательными универмагами. Вошли в торговый обиход — упаковка в один пакет покупок, сделанных в разных отделениях, оплата покупок через сборную кассу, ремонт купленной в универмаге обуви и трикотажа, установка на дому радиоаппаратуры, приобретенной в магазине, и т. д.

Эти новые формы обслуживания потребителя в наибольшей степени приближают к нему торговую сеть, поднимают культуру советской торговли на более высокую ступень.

Но методы лучшего обслуживания применяются все еще в значительно меньшем масштабе, чем этого требуют возросшие запросы потребителя. Между тем именно эти формы работы, помимо повышения качественного уровня торговли, позволили бы торгующим организациям еще более увеличить товарооборот и осуществлять его с меньшими издержками обращения.

Заметно изменился в 1936 г. облик магазинов: и улучшилось их оборудование. Столовые циферблатные весы, развесочные полуавтоматы, разливочные автоматы, ветчинорезки, ленточные пилы, холодильные шкафы и т. д.,— все шире внедряются в качестве необходимого инвентаря: культурной советской торговли.

Рост изобилия и возрастающие запросы советского потребителя делают совершенно обязательными устойчивость ассортимента, правильное и равномерное размещение товаров по торговой сети. Но установленный в начале года обязательный ассортиментный минимум многими торговыми предприятиями выполнялся слабо.

Несмотря на то, что по данным обследований государственной торговой инспекции перебои в торговле товарами повседневного спроса уменьшены на протяжении 1936 г. в 2 раза, а по городской торговле — в 3 раза, число случаев отсутствия в ассортименте магазинов отдельных товаров, все еще велико. Устранение этого недостатка является неотложной задачей 1937 г.

В 1936 г. советская торговля добилась несомненных успехов. Но по качеству своей работы она все еще отстающий участок народного хозяйства.

Решающим для выполнения директив партии и правительства о культурной советской торговле является вопрос о кадрах, о стахановском движении в торговле. Забота о тщательно проверенных, испытанных на практике, честных и инициативных кадрах советской торговли к сожалению не стала еще повседневным делом руководителей торговых организаций. Отсюда засоренность части торгового аппарата, все еще многочисленны случаи растрат и хищений и т. д.

Только при систематической упорной борьбе за улучшение кадров, за стахановскую культуру труда торговые организации сумеют полностью использовать все наличные возможности для дальнейшего роста культурной советской торговли.

_____________________________________________

1 Все данные за 1936 г.— предварительные.