Приложения к первой части

 

Приложение 1

 

Избытки ( + )и недостатки ( —) хлебов на душу населения в пуд. в среднем за 1909 — 1913 гг. по данным о железнодорожных и водных перевозках

 

 

Районы и губернии

Главные продовольственные

Крупяные

Картофель

Второстепенные продовольственные

Кормовые

1)

Царство Польское

-1,80

-0,32

+ 0,63

-0,01

-0,28

2)

Центрально-Промышленный

Владимирская

-7,72

-1,19

-0,24

-0,03

-1,09

Московская

-10,58

-1,37

-0,64

-0,12

-6,23

Калужская

-4,57

-10,9

-0,27

-0,12

-0,07

Тверская

-5,05

-0,88

-0,13

-0,15

-0,40

Ярославская

-7,83

-0,16

+ 1,74

+0,25

+0,27

Костромская

-5,37

-0,58

+0,11

-0,02

-0,45

3)

Белорусский

Могилевская

-1,58

-0,26

+0,17

-0,02

-0,07

Минская

-1,08

-0,28

+0,20

-0,07

-0,16

Витебская

-3,17

-0,25

-0,05

-0,05

-0,47

Смоленская

-3,37

-0,62

-0,13

-0,15

-0,43

4)

Литовский

Виленская

-1,80

-0,12

+0,01

-0,04

-0,80

Ковенская

-0,15

-0,03

+0,06

+0,53

Гродненская

-1,61

-0,27

+0,39

-0,09

-0,87

5)

Приозерный

Петроградская

- 11,98

-0,52

-1,59

+0,16

-7,50

Псковская

-3,12

-0,36

+0,01

-0,07

-0,25

Новгородская

-5,72

-6,82

+0,03

-0,07

+0,50

Олонецкая

-8,10

-0,76

-0,21

-0,72

6)

Прибалтийский

Лифляндская

-4,25

-0,06

-0,27

-0,26

-1,30

Курляндская

-1,57

+0,21

+0,35

+0,03

+2,33

Эстляндская

-4,08

-0,04

+8,76

-1,75

-0,92

7)

Приуральский

Вятская

-0,07

+0,10

-0,01

+ 1,82

Пермская

-2,43

-0,07

-0,05

-0,36

8)

Северный

Вологодская

-4,67

-0,18

-0,05

-0,03

+0,64

Архангельская

-7,25

-0,57

-0,02

-0,19

-2,90

9)

Центрально-Земледельческий

Курская

+ 1,54

+ 1,39

+0,62

+0,07

+3,08

Орловская

-1,05

-0,34

+0,19

-0,12

+3,92

Тульская

-0,18

-0,84

10,80

-0,20

+ 10,42

Рязанская

-0,65

-0,81

+0,06

-0,03

+4,71

Тамбовская

+3,89

+0,64

+0,35

+0,31

+7,04

Воронежская

+5,05

+0,75

+0,84

-0,05

+ 1,66

10)

Средневолжский

Саратовская

+ 10,71

+0,60

-0,20

+0,72

+ 1,71

Симбирская

+3,30

+ 1,78

-0,01

+0,12

+ 1,76

Пензенская

+ 1,24

+0,03

+0,57

+0,53

+4,68

Казанская

+ 1,91

+0,07

-0,01

+3,82

Нижегородская

-4,24

-1,00

+0,06

+0,07

-0,71

Уфимская

+ 7,80

+ 1,70

+0,03

+0,06

+ 1,91

11)

Нижневолжский

Самарская

+25,30

+0,96

-0,12

+0,01

-1,14

Оренбургская

+8,05

+ 1,01

-0,09

-0,02

+0,02

Астраханская

-6,12

-0,05

-0,02

-0,07

12)

Новороссийский

Бессарабская

+5,09

-0,03

-0,08

+8,56

+9,76

Херсонская

+ 14,21

-0,07

-0,07

+ 1,35

+ 15,84

Таврическая

+25,35

-0,16

-0,85

+0,07

+ 12,31

Екатеринославская

+ 16,18

-0,25

-0,42

-0,06

+8,74

Донская обл.

+ 18,45

+0,11

-0,64

-0,06

+9,66

13)

Юго-Западный

Подольская

+2,41

-0,12

+0,59

+0,55

+0,51

Киевская

+ 1,63

+0,84

+0,23

+0,06

+0,38

Волынская

+0,47

-0,18

+0,09

-0,02

-0,12

14)

Малороссийский

Харьковская

+4,76

-0,02

+0,53

-0,20

+ 1,56

Черниговская

-1,07

-0,10

+0,63

+0,26

+0,40

Полтавская

+6,09

+0,68

+0,13

+0,08

+2,34

15)

Предкавказье

Кубанская обл.

+20,96

-0,11

-0,88

+0,04

+ 10,14

Ставропольская

+ 11,21

+0,15

-0,43

-0,04

+5,51

Терская

+3,52

+3,70

+ 1,11

+9,21

+4,93

Закавказье

-2,55

-0,04

-0,17

+0,27

-0,01

16)

Западная Сибирь

Енисейская

-0,39

-0,05

-0,01

+0,30

Иркутская

-4,64

-0,13

-0,01

-1,07

Тобольская

+0,67

—0,09

-0,24

Томская

+3,81

-0,05

+0,02

17)

Сибирь Восточная

-7,70

-0,85

-0,12

-0,19

-1,06

18)

Степной край *

-1,28

+ 1,05

-0,00

-0,00

-0,15

19)

Туркестан

-2,63

-0,03

-0,00

-0,42

-0,27

 

* 0,00 в таблице обозначает, что величина менее одной сотой пуда на душу.

 

Приложение 2

 

Пояснение к приложению 2 «Товарность крестьянских и владельческих хлебов». Прежде всего изложим схему наших расчетов. Мы берем сбор общий (2-я графа), крестьянский (гр. 3) и владельческий (гр. 4) по губернии. Далее берем вывоз из губерний (гр. 5) и ввоз (гр. 6) данного хлеба в губернию. Затем в гр. 7 дается потребление городов и селений городского типа губерний, а в гр. 8 — техническое потребление (винокуренное, пивоваренное и дрожжевое производство). Далее мы предполагаем, что города, селения городского типа и подлежащие отрасли промышленности потребляют только товарный хлеб и что сумма этого потребления почта исчерпывает потреблениетоварного хлеба в губернии; потребление товарного хлеба в сельских местностях районов производства, как относительно незначительное, мы игнорируем. Если бы мы приняли во внимание и его, то, как легко понять, в конечном итоге сумма товарного хлеба губернии должна бы выразиться несколько большей величиной, чем у нас. Так как нашей задачей является определить всю сумму (а не только потребляемую) товарного хлеба данной губернии, то в гр. 9 мы вычитаем из суммы потребляемого в губернии товарного хлеба количество хлеба, привезенного (следовательно, товарного) из других районов, а в гр. 10 прибавляем к полученной разнице количество хлеба, вывезенного (следовательно, товарного) из данной губернии. В результате мы получаем общее количество товарного хлеба данной губернии1. Следующей нашей задачей является распределение полученной суммы товарного хлеба на крестьянский и владельческий. Эту задачу мы решаем так. Мы вычисляем внутреннее потребление (продовольственное, кормовое и посевное) владельческих хозяйств (гр. 11). Мы берем владельческие, а не крестьянские хозяйства ввиду меньшего числа первых и, следовательно, ввиду гарантии от увеличения ошибки, каковое могло бы получиться от перемножения норм потребления на количество населения, скота и десятин посева при условии неточности норм потребления. Получив потребление владельческих хозяйств, мы вычитаем эту сумму из владельческого сбора и получаем (гр. 12) количество владельческого товарного хлеба 2. Полученная сумма, взятая в %-ном отношении к владельческому сбору, дает нам норму товарности владельческого хлеба (гр. 13). Далее разность между общей суммой товарного хлеба губернии (гр. 10) и суммой владельческого товарного хлеба (гр. 12) дает нам сумму крестьянского товарного хлеба (гр. 14). Последняя сумма в %-ном отношении к крестьянскому сбору дает нам норму товарности крестьянского хлеба (гр. 15). Наконец, общая сумма товарного хлеба (гр. 10) в %-ном отношении к общему сбору дает нам общую норму товарности хлеба по губернии.

При пользовании этим методом и при рассмотрении прилагаемых таблиц совершенно необходимо, между прочим, иметь в виду следующее. Мы подходим к определению товарности крестьянского хлеба, определяя предварительно: 1) общую сумму товарного хлеба в губернии, 2) сумму владельческого товарного хлеба и 3) сумму крестьянского товарного хлеба, которую мы получаем путем вычитания второй величины из первой.

И вот, в некоторых, правда очень редких, случаях мы сталкиваемся со следующими фактами, которые необходимо разъяснить.

1) Иногда сумма владельческого товарного хлеба больше общей суммы товарного хлеба. Смысл таких случаев (см., например, единственно существенный случай по Юго-Западному району для овса и ячменя) состоит в том, что крестьянские хозяйства в массе больше покупают, чем продают данный хлеб. Тогда в массе товарность данного хлеба по крестьянским хозяйствам не имеет положительного выражения и в таких случаях мы не даем нормы его товарности, а количество товарного крестьянского хлеба ставим со знаком минус. Такие губернии для ясности взяты нами в скобки.

2) Второй факт, с которым мы сталкиваемся, следующий. Иногда, как, например, по Приуральскому району, Сибири и Предкавказью, для ржи, а также по Приуральскому для овса и ячменя, потребление владельческих хозяйств превышает их сбор. В таком случае товарность для этих хозяйств не имеет положительного выражения. Очевидно, что эти хозяйства покупают данного хлеба в общем больше, чем продают. И так как их покупки идут из общей массы крестьянского товарного хлеба, то очевидно, что сумма крестьянского товарного хлеба будет равна общей сумме товарного хлеба губернии плюс недостатки хлеба во владельческих хозяйствах. В этих случаях, обратно, сумма крестьянского товарного хлеба будет выражаться большей величиной, чем общая масса товарного хлеба губернии. В таких случаях для их выделения перед цифрами о количестве владельческого товарного хлеба поставлен знак минус.

Отмеченные два явления, конечно, вносят некоторую условность в наши расчеты. Но и по своей редкости, и но удельному весу они не разрушают метода. Однако для большей точности заметим, так как и первая и вторая категория случаев является показателем, что в данных губерниях общая сумма товарного хлеба явно не исчерпывается количеством хлеба, идущего на вывоз плюс на потребление городов, плюс на техническое потребление, минус ввозимый хлеб и выраженного цифрами гр. 10 (в таблицах), то она должна быть увеличена. Причем в первой категории случаев общая сумма товарного хлеба должна быть увеличена на ту сумму, которую приобретают с рынка в массе крестьянские хозяйства. И так как ввоз в губернию нами уже учтен, то, очевидно, рынок наполняется за счет товарного владельческого хлеба. В этих случаях ясно, что общая сумма товарного хлеба фактически не менее суммы товарного владельческого хлеба. Поэтому здесь общая норма товарности определена нами, исходя из процентного отношения суммы владельческого товарного хлеба к общему сбору. Во второй категории случаев очевидно, что в графе «общая сумма товарного хлеба» (10-я) нами недоучтен товарный хлеб, который приобретается во внутригубернском обороте владельческими хозяйствами. Поэтому сумма эта должна быть увеличена на размер дефицита владельческих хозяйств, т. е. действительная величина всего товарного хлеба здесь не менее количества крестьянского товарного хлеба. Общая норма товарности в этих случаях вычислена нами, исходя именно из этой увеличенной суммы.

Однако нужно заметить, что такие пересчеты заметно повышают общую норму товарности лишь в первой группе случаев, которых очень мало. Во второй же категории случаев ввиду ничтожности величин ошибки они или вовсе не меняют общую норму, или меняют ее лишь в десятых. Во всех случаях исчисления общей нормы товарности не исходя из общей суммы товарного хлеба (обозначенной в гр. 10), которая здесь преуменьшена и, следовательно, фиктивна, цифры общей нормы товарности поставлены нами в скобки.

Укажем теперь на источники и приемы, которыми мы пользовались при исчислениях.

Сбор (гр. 2, 3, 4) вычислен путем умножения средней урожайности отдельно на крестьянских землях и на владельческих в среднем за 1909—1913 гг. (по данным Отдела сельскохозяйственной экономии) на посевные площади (по данным переписи 1916 г.). Данные об урожайности Отдела сельскохозяйственной экономии и статистики 3 повышены (см.: Иванцов Д. Н. К критике русской урожайной статистики // Записки Императорского Русского географ, об-ва по отделению статистики. Пг., 1915. Т. XIV). Мы взяли их потому, что данные Центрального статистического комитета, наоборот, понижены; в то же время и посевные площади по переписи, как относящиеся к военному времени, тоже понижены. Таким образом, повышенная урожайность компенсируется пониженностью посевной площади.

Так как по некоторым губерниям, в особенности по Херсонской, перепись обнаружила чрезвычайно резкое падение владельческой посевной площади, то в интересах правильности по этой губернии посевная площадь была взята по земской статистике в среднем за 1909—1913 гг.

Ввоз и вывоз зерна и муки в переводе на зерно взят по данным издания Управления делами Особого совещания по продовольствию — «Производство, перевозки и потребление хлебов» в среднем за 1909—1913 гг. В этом издании ввоз и вывоз учтены с возможной детальностью.

Потребление городов и селений городского типа вычислено перемножением нормы потребления на число соответствующего населения. Нормы потребления взяты по данным, сгруппированным в книжке Р. Кабо «Потребление городского населения России» (изд. Продовольственного отдела Московского Совета рабочих и красноармейских депутатов) 4. Причем за отсутствием детальных данных пришлось распространить потребление г. Тулы на города и городские поселения Центрально-Земледельческого района, потребление г. Саратова — на Средневолжский район, г. Оренбурга на Нижневолжский и Предкавказье. Потребление городов и городских поселений прочих районов взято по средней норме потребления всех городов, о которых приведены данные в упомянутой работе. По нашему убеждению, работа Кабо страдает целым рядом дефектов. Но эти дефекты проистекают преимущественно из приемов обработки материала, употребленных автором. Так как в основу своего исчисления мы положили не выводы Кабо, а лишь сгруппированный в его работе материал, то на наши подсчеты не могли распространиться ошибки автора. При всем том и наши подсчеты не безупречны. Корень недостатка из лежит, однако, в неполноте имеющихся пока материалов и в вынужденном широком пользовании методом экстраполяции.

Техническое потребление (гр. 8), т. е. потребление винокуренной, пивоваренной и дрожжевой промышленности, взято по данным «Главного управления неокладных сборов и казенной продажи питей»5 в среднем за 1908/9 — 1912/13 гг.

Потребление владельческих хозяйств вычислено так: а) продовольственное потребление: Центрально-Земледельческого района — по воронежским бюджетам (Ф. Щербина. «Крестьянские бюджеты» 1900 г. изд. Вольно-Экономического общества6); Средневолжский и Нижневолжский районы — и по «Кратким бюджетным сведениям по хуторскому и общинному крестьянскому хозяйству Симбирской губ.» (изд. Агрономического отдела Симбирской земской управы, 1914); Юго-Западный район и Полтавская губерния — по бюджетам О. М. Обер-Талера, приведенным в работе «Нормы продовольствия сельского населения России по данным бюджетных исследований», составленной иод руководством и редакцией Чаянова (изд. Экономического отдела Всероссийского союза городов. М., 1916); Харьковской губ. — по «Крестьянским бюджетам Старобельского уезда» (Харьков, 1У15); Новороссии и Предкавказья — по данным работы В. Арнольда «Общие черты агрономической техники и сельскохозяйственной экономии крестьян Херсонского уезда». 1902; Сибири, Пермской и Вятской губ. — по вятским бюджетам (Сборник по оценке земель Вятской губернии, Вятский уезд, 1904, вып. I, Слободский уезд, 1905, вып. III, Орловский уезд, 1904, вып. I).

Мы считаем вполне возможным распространить бюджетные данные о крестьянском потреблении на потребление владельческое, так как последнее едва ли существенно отличается от потребления крестьян 7.

b) Потребление кормовое: Центрально-Земледельческий район — по данным, относящимся к крестьянскому кормовому потреблению Тульской губ., приведенным в книге «Урожай хлебов в России в 1917 г.» под редакцией А. Е. Лосицкого; Средне- и Нижневолжский районы — по упомянутым симбирским бюджетам; Юго-Западный и Малороссийский район — по черниговским бюджетам; Предкавказье и Новороссийский край — по бюджетам В. Арнольда. Причем, так как здесь получились крайне низкие нормы потребления, то, принимая во внимание (см. ниже) несколько повышенное кормовое потребление во владельческих хозяйствах, мы взяли в соответствии с различными сделанными исчислениями норму, повышенную на ¼ ; Вятская и Пермская губ., а также Сибирь — по упомянутым вятским бюджетам.

Т. е. в общем на владельческое хозяйство мы распространяли данные о кормовом потреблении в крестьянских хозяйствах. Мы решились на такое распространение после неоднократных бесед с практиками-знатоками частновладельческого скотоводческого хозяйства, в частности с покойным М. М. Щепкиным. Из этих бесед мы вынесли убеждение, что оно не будет существенно отличаться от крестьянского. В пользу распространения крестьянских бюджетов в отношении кормления скота в среднем на владельческое хозяйство говорит также и то обстоятельство, что обычно в бюджетных исследованиях объектов этих исследований оказываются крестьянские хозяйства несколько повышенного типа. В пользу принятого приема исчисления говорит, нам кажется, еще и следующее обстоятельство. Для владельческих хозяйств нет достаточно полных, точных и типичных данных о фактическом (а не технически рациональном) кормлении скота. Правда, среди другой более или менее отрывочной литературы или данных, относящихся к определенному виду скота и районам, нас не интересующим (напр., работа И. X. Риффесталь «Из практики по кормлению дойного скота». Вологда, 1908), можно было бы отметить работу Е. Ф. Лискуна «Практические сведения о животноводстве некоторых русских хозяйств» по данным, полученным от хозяев (изд. Глав. упр. землеустройства и земледелия по Департаменту земледелия. СПб., 1910) и другие работы. Но данные, сообщенные в этой работе, все же очень пестры и почти не поддаются обобщению. Просмотрев их, однако, можно убедиться, что нормы кормления скота чрезвычайно разнообразны не только по губерниям, но даже в пределах уездов по отдельным хозяйствам. Можно убедиться, что в одних хозяйствах эти нормы выше принятых нами, в других — ниже, и это позволяет думать, что, опираясь на бюджетные сведения, мы едва ли делаем большую ошибку, хотя, быть может, несколько и преуменьшаем норму, что должно было вести к некоторому преувеличению товарности.

с) Посевное потребление вычислено путем перемножения среднего высева на посевную площадь. Средний высев взят из книги «Урожайность хлебов в России в 1917 г.» под ред. А. Е. Лосицкого.

В целях критики примененного нами метода мы сделали попытку подойти к вопросу о товарности (крестьянского) хлеба иным способом, на основании данных бюджетов. Результаты этой попытки см. в приложении 2 иод названием «Товарность крестьянского хлеба по данным бюджетных исследований». При этом необходимо в пояснение к этому последнему примененному нами методу отметить два обстоятельства. Прежде всего мы определили по данным сельскохозяйственной переписи 1916 г. средний тип крестьянского хозяйства губернии в отношении: 1) числа душ на хозяйство, 2) размеров посевной площади и 3) количества голов скота на хозяйство. Затем из бюджетных исследований мы выбирали такую совокупность, по возможности наибольшую, исследованных хозяйств, которая в среднем ближе всего воспроизводит упомянутый средний тип хозяйства в отношении тех же 3 признаков. Найдя эту совокупность, мы вычисляли для среднего хозяйства этой совокупности сбор хлеба и среднюю продажу его. Вторая величина в % от первой давала нам норму товарности хлеба для среднего хозяйства. Эту норму мы распространяли затем на всю губернию. Это первое замечание.

Второе, что нужно отметить, это следующее. На те губернии, по которым нет бюджетных исследований, мы пробовали тем же только что изложенным способом экстраполировать данные близких по экономическому укладу губерний.

Если теперь мы сопоставим нормы товарности крестьянского хлеба, вычисленные первым методом и методом бюджетным, мы получим следующую картину норм товарности крестьянского хлеба, причем мы берем здесь лишь те губернии, по которым есть свои соответствующие бюджетные данные.

 

Губернии

Рожь

Пшеница

Ячмень и овес

1 метод

2 метод

1 метод

2 метод

1 метод

2 метод

Вятская

9,7

7,5

15,1

7,8

Воронежская

15,0

11,8

45,2

11,8

13,1

20,5

Симбирская

12,5

18,1

59,3

28,0

26,7

31,7

Черниговская

5,2

15,6

38,9

11,3

Полтавская

19,0

17,7

37,7

31,4

12,0

2,6

Харьковская

17,1

20,8

36,0

85,8

11,2

13,5

Херсонская

52,1

22,4

86,0

41,0

58,0

33,1

Из приведенной таблицы ясно, что по некоторым губерниям, особенно для ржи, овса и ячменя, тот и другой метод дает очень близкие величины товарности; по другим губерниям, наоборот, мы находим резкие расхождения, особенно для пшеницы; причем это расхождение сводится в одних случаях к тому, что данные первого метода выше, в других к тому, что они ниже, чем данные второго метода. Эти несовпадения можно, конечно, отнести отчасти на счет различия моментов времени, к которым приурочены данные первого и второго метода, в частности на счет устарелости некоторых бюджетных данных (воронежские бюджеты Щербины, херсонские бюджеты Арнольда). Но главным образом, разумеется, это нужно отнести за счет неточности того и другого метода. Ввиду только что изложенного сравнения методов нужно сказать, что наши исчисления будут тем менее точны, чем меньший район мы берем. Для более значительных районов, благодаря балансу отклонений исчисления к преувеличению и к преуменьшению, они должны в значительной мере взаимно компенсироваться. Изложенное позволяет, нам кажется, сделать следующие выводы относительно точности произведенных вычислений норм товарности: 1) эти вычисления могут претендовать лишь на грубую приблизительность; 2) нет основания полагать, что примененный в широких размерах первый метод грешит преуменьшением, скорее он имеет тенденцию некоторого преувеличения итогов; 3) однако ввиду того, что в некоторых случаях он дает, по-видимому, и некоторое преуменьшение, можно полагать, что эти случаи в значительной мере уравновешивают обратные и в общем и среднем норма товарности и количество товарного хлеба изображается нами лишь с незначительным преувеличением.

Нам остается сопоставить первый метод еще с третьим методом, использованным в тексте, с методом определения товарности на основании данных о перевозках. Этот последний метод, очень удобный для определения динамики товарности, несомненно обладает многими дефектами для статического определения ее. Он, несомненно, дает преуменьшения как в количестве товарного хлеба, так и в нормах товарности. Это обусловливается следующими обстоятельствами: 1) невозможностью при данном состоянии статистики перевозок иметь удовлетворительно полные сведения о гужевых перевозках; 2) неполнотой публикуемых данных о водных и железнодорожных перевозках; так, например, «Сводная статистика железнодорожных перевозок» учитывает лишь около 75—85 % всех хлебных грузов, перевозимых по железным дорогам. Отсюда отчасти и проистекает обстоятельство, отмеченное в тексте, что, хотя данные статистики перевозок и относятся ко всей России, а изложенный выше, более сложный первый метод относится лишь к районам избытков, количество товарного хлеба из четырех главнейших его видов в среднем за 1909—1913 гг. по данным о перевозках равно 969,3 млн. пуд., а по первому методу это количество равно 1180,5 млн. пуд. Между тем несомненно, что товарный хлеб имеется и в некоторых частях районов недостатков. Но вместе с тем очевидно, что данные о перевозках не в состоянии в силу указанных обстоятельств дать сумму товарного хлеба большую, чем дает первый метод лишь по районам избытков. Принимая во внимание незначительность количества товарного хлеба по районам недостатков, мы смело можем количество товарного хлеба, вычисленное первым методом по районам избытков, считать за сумму товарного хлеба по всей России. Это мы и делаем в тексте. А так как первый метод страдает, быть может, все же некоторым преувеличением, то можно было бы общую сумму товарного хлеба для 4 главных его видов принять не за 1180,5 млн. пуд., а за 1100 млн. пуд., товарную же сумму всех хлебов (с второстепенными и крупяными) — за 1300 млн. пудов.

Итак, данные о перевозках преуменьшают количество товарного хлеба. Еще более преуменьшают они нормы товарности по сравнению с первым методом. И весьма понятно почему: преуменьшенные данные о количестве перевозимого хлеба приходится относить к всероссийскому сбору; между тем по первому методу более полно вычисленное количество товарного хлеба отнесено лишь к сбору его по районам избытков. Вот почему средняя норма товарности 4 главнейших хлебов, по данным о перевозках, равна 21,9 %, а по первому методу, если сделать соответствующие вычисления, — 37,9 %. Но если количество товарного хлеба 4 главных видов его, найденное по первому методу, отнести к сбору не только в районах избытков, а к всероссийскому, то получитсянорма товарности в 26,7 %, уже гораздо более близкая к норме по данным о перевозках. И это соотношение величин, а также все изложенное выше показывает, что между тем и другим методом нет противоречия, а существует полное внутреннее согласие.

Примечания:

1 В губерниях, ввоз в которые по своей ничтожности не дает основания для особой графы «ввоз» (гр. 6), общее количество товарного хлеба получается простым сложением вывоза и внутригубернского потребления товарного хлеба. — Прим. автора.

Делая вычитание всего потребляемого хлеба из общего сбора, мы, очевидно, допускаем, что хозяйство не имеет и не оставляет запасов. Вероятно, однако, такие запасы есть и были. Однако они едва ли могли быть значительны; далее, при всем желании их невозможно определить; и, наконец, если они и были, они имеют характер переходящих запасов. Ввиду всего этого мы игнорировали вопрос о размере запасов. Такое игнорирование должно было иметь своим последствием некоторое преувеличение нормы товарности хлеба. — Прим. автора

Отдел сельской экономии и сельскохозяйственной статистики Министерства земледелия создан в 1894 г. при Министерстве земледелия и государственных имуществ для изучения экономических вопросов, связанных с сельским хозяйством. С образованием в октябре 1915 г. Министерства земледелия вошел в его состав. См.: Ерошкин И. П. История государственных учреждений дореволюционной России. С. 218.

Московский Совет рабочих депутатов (Моссовет) образован 1/1II 1917 г., а при его исполнительном комитете создана продовольственная комиссия. После Октябрьской революции Моссовет объединился с учрежденным 4/1II 1917 г. Московским Советом солдатских депутатов. По декрету Советской власти от 24/Х11 1917 г. продовольственная комиссия взяла в свои руки контроль над всеми местными продовольственными организациями. См.: Продовольственный отдел. Сборник постановлений и распоряжений общих и местных, регулирующих продовольственное дело в Москве. М., 1919. Вып. 7.

5 В связи с введением в 1894 г. государственной винной монополии Департамент неокладных сборов Министерства финансов был преобразован в Главное управление неокладных сборов и казенной продажи нитей, на которое было возложено заведывание всеми акцизными сборами и казенной продажей спиртных напитков. См.: Краткий очерк 50-летия акцизной системы взимания налога с крепких напитков и 50-летия деятельности учреждений, заведывающих неокладными сборами. СПб., 1913; Ерошкин Н. П. История государственных учреждений дореволюционной России. С. 212

6 Вольное экономическое общество — первое в России экономическое общество. Учреждено в Петербурге в 1765 г. крупными землевладельцами, стремившимися в условиях роста рынка и торгового земледелия рационализировать сельское хозяйство, повысить производительность крепостного труда. Общество опубликовало первые статистико-географические исследования России, проводило конкурсы по политико-экономической и конкретно-экономической тематике, осуществляло выпуск периодических изданий. В пореформенный период — один из центров экономической мысли либеральных помещиков и буржуазии. В 60—70-х годах XIX в. обсуждало проблемы развития крестьянской поземельной общины, вело обширную научно-агрономическую деятельность. С 1900 г. царское правительство пыталось превратить ВЭО в узкое технико-экономическое учреждение, в результате чего деятельность общества к 1915 г. была практически парализована. Ликвидировано в 1919 г. В разное время в работе ВЭО принимали участие М. И. Голенищев-Кутузов, Г. Р. Державин, К. Д. Кавелин, Д. И. Менделеев, А. М. Бутлеров, П. П. Семенов-Тян-Шанский, М. М. Ковалевский, Л. Н. Толстой, М. И. Туган-Барановский, О. Д. Форш, Е. В. Тарле. См.: Ходнев А. И. История императорского Вольного экономического общества с 1765 по 1865 г. СПб.; 1865;Бекетов А. Н. Исторический очерк 25-летней деятельности императорского Вольного экономического общества с 1865 по 1890 г. СПб., 1890; Ковалевский М. М. К 150-летнему юбилею императорского Вольного экономического общества // Вестник Европы, 1915. Кн. 12

7 Население владельческого хозяйства, которое мы брали по переписи 1916 г., благодаря мобилизации и, следовательно, отвлечению на войну главным образом наемных с.-х. рабочих, представляется несколько уменьшенным против нормального.

Этот демографический фактор мы тем не менее игнорировали по следующим соображениям: а) отчасти отток с.-х. рабочих восполнялся притоком беженцев и военнопленных, b) нет никакой возможности определить население с.-х. рабочих за нормальное время, с) не имея точных данных, в высшей степени было бы рискованно ввести какой-либо коэффициент поправки, d) при наличии момента, отмеченного в пункте (а) настоящего примечания, едва ли наша неточность исчисления могла быть значительной. Тем не менее эта неточность есть, и легко видеть, что она, ведя к преуменьшению населения владельческих хозяйств, должна была несколько преувеличить размеры товарного хлеба владельческих хозяйств.

К сказанному о вычислении личного потребления населения владельческих хозяйств нужно еще прибавить, что по относительной малочисленности бюджетных исследований нам пришлось широко использовать метод экстраполяции. Пользование им, конечно, было бы желательно возможно более сузить. К сожалению, при отсутствии бюджетов по каждой губернии, экстраполяция является неизбежной. Кроме того, когда писалась работа, мы не располагали еще исчерпывающей сводкой бюджетных данных о потреблении крестьян. Соответствующая работа С. А. Клепикова (Питание русского крестьянства. Изд. Выс. Сов. Нар. Хоз. Материалы по изучению массового потребления, вып. 2) появилась лишь в 1920 г. В ней приведены данные по некоторым новым губерниям, каковых не было в нашем распоряжении. — Прим. автора

 

Приложение 2

 

Таблица 2.1. Товарность крестьянского хлеба по данным бюджетных исследований *

 

Губернии

Рожь **

Пшеница

Овес и ячмень

на 1 среднее хозяйство

% прод. к сбору (товарность)

на 1 среднее хозяйство

% прод. к сбору (товарность)

на 1 среднее хозяйство

% прод. к сбору (товарность)

собр. пуд.

прод. пуд.

собр. пуд.

прод. пуд.

собр. пуд.

прод. пуд.

Воронежская

54,49

6,42

11,8

Пшеница взята с рожью вместе за невозможностью произвести расчет отдельно

18,62

3,82

20,5

Курская

54,49

6,42

11,8

18,62

3,82

20,5

Орловская

45,12

4,61

10,2

15,5

3,04

19,6

Симбирская

153,1

27,7

18,1

2,5

0,7

28,0

71,5

22,7

31,7

Саратовская

183,6

33,1

18,1

7,1

3,0

42,3

85,2

29,1

34,2

Черниговская

123,83

19,20

15,6

21,25

104,58

11,78

11,3

Полтавская

107,6

19,06

17,7

73,6

23,1

31,4

38,4

1,00

2,61

Херсонская

35,8

8,00

22,4

106,3

43,5

41,0

74,6

24,7

33,1

Харьковская

5,6

1,68

29,8

49,15

42,05

85,8

17,42

2,36

13,5

Московская

109,88

1,58

1,5

98,99

10,44

10,5

Новгородская

62,5

0,96

1,53

81,44

7,13

8,7

Вологодская

51,7

2,5

4,8

3,2

0,1

3,1

86,5

19,2

22,2

Вятская

113,8

8,6

7,5

0,5

0,02

4,0

112,2

8,7

7,8

Приморская

2,6

52,30

11,00

21,1

56,50

14,70

26,0

Амурская

2,93

1,17

39,9

70,35

20,82

29,6

127,68

46,17

36,1

Забайкальская

3,73

41,9

2,73

6,5

82,2

22,55

27,5

 

* В данной таблице применен отчасти метод экстраполяции. По данным воронежских бюджетов вычислены нормы товарности для Курской и Орловской губ. По данным симбирских бюджетов вычислены нормы для Саратовской и Уфимской губ. по данным бюджетов Приморской обл. для Амурской и Забайкальской. Для прочих губерний вычисление сделано на основании бюджетов по каждой из них. Метод распространения бюджетов одной губернии на другую см. выше в пояснении к настоящему приложению 2. К сожалению, в нашем распоряжении не имеется новых бюджетов проф. Челинцева по Тамбовской губ. Но пользуясь его сводной работой по Тамбовской губ. «Опыт изучения крестьянского сельского хозяйства» (изд. Харьковского союза кредитных кооперативов, 1919), можно дать для Тамбовской губ. следующие суммарные цифры:

 

Полосы губернии

Сбор зерна на 1 хозяйство

% проданного

Полосы губернии

Сбор зерна на 1 хозяйство

% проданного

Северная

182,1

13,8

Южная

502,8

31,5

Средняя

466,3

30,5

 

 

 

 

(Челинцев Александр Николаевич (1874 — 1962) — русский советский экономист-аграрник, один из главных представителей организационно-производственного направления русской сельскохозяйственной экономической мысли. Окончил Новоалександрийский институт сельского хозяйства и лесоводства, преподавал в том же институте. В 1904 — 1906 гг. находился в научной командировке в Германии и Франции. С 1913 г. — профессор кафедры сельскохозяйственной экономии, затем профессор Петровской (с 1923 г. — им. К. А. Тимирязева) сельскохозяйственной академии. В 1913—1919 гг. — организатор бюджетных обследований крестьянского хозяйства в 14 губерниях Украины, Центрально-Черноземной полосы, на Кубани. Входил в состав Главного земельного комитета (см. прим. ** к с. 218), участвовал в разработке аграрной реформы Временного правительства. В 1925—1929 гг. работал в Научно-исследовательском институте сельскохозяйственной экономии и политики, преподавал курс экономической и сельскохозяйственной географии, сельскохозяйственной статистики. В 1930 г. репрессирован, реабилитирован в 1987 г. — Прим. ред.)

** Для первых 3 губерний и пшеница.

 

Приложение 2

 

Таблица 2.2. Товарность * крестьянского и владельческого хлеба

 

Рожь

Районы и губернии

Общий сбор

Крестьянский сбор

Частновладельческий сбор

Вывоз

Ввоз

Потребление городов

Техническое потребление

В тысячах пудов

1

2

3

4

5

6

7

8

Центрально-Земледельческий

Курская

48694,97

44645,38

4049,59

3876,9

2135,67

95,57

Орловская

37608,10

33412,10

4196,10

112,8

3827,00

81,44

Тульская

29477,11

25153,40

4323,71

2090,9

1748,68

112,96

Рязанская

31198,10

27988,36

3209,74

1822,0

1519,33

145,77

Тамбовская

58935,87

49950,94

8984,93

17482,5

2250,33

279,54

Воронежская

46998,45

43854,43

3144,02

6054,8

1483,50

118,92

По району

252912,6

225004,61

27907,99

31214,30

12964,51

834,20

Средневолжский

Саратовская

38267,52

34319,76

3947,76

10344,7

2853,9

206,21

Симбирская

35670,27

33091,98

2578,29

4589,6

850,63

159,38

Пензенская

33051,38

28266,95

4784,43

4586,4

1016,73

257,90

Казанская

43542,32

40878,90

2663,42

10487,3

1308,69

417,42

Уфимская

54091,65

51796,78

2294,87

22113,8

1082,17

555,60

По району

204623,14

88354,37

16268,77

52121,80

7112,12

1596,51

Нижневолжский

Самарская

46066,26

41890,73

4175,53

14808,6

1218,07

439,75

Новороссийский

Бессарабская

9925,29

7682,28

2243,01

4439,0

1883,8

60,24

Херсонская

28856,85

22141,24

6715,61

10907,7

5477,19

35,10

Таврическая

8917,62

7626,16

1291,46

3573,9

2532,04

1,15

Екатеринославская

20658,81

16977,74

3681,07

2343,1

3575,60

12,94

Донская область

23678,97

22262,01

1416,96

7551,6

2548,88

12,37

По району

92037^54

76689,43

15348,11

28815,3

16017,51

67,80

Юго-Западный

Подольская

27469,93

23939,69

3527,24

889,0

3338,96

47,26

Киевская

42941,1

39458,68

3482,42

1709,0

4825,46

174,45

Волынская

18102,59

16545,19

1557,40

41,2

1754,31

46,27

По району

88510,62

79943,56

8567,06

2556,80

9918,75

267,98

Малороссийский

Харьковская

25115,12

26329,66

2785,46

2459,6

2845,18

78,90

Черниговская

28954,27

27636,98

1317,29

504,2

2093,56

30,98

Полтавская

47300,65

41340,76

5959,89

8560,6

1915,01

104,92

По району

105370,04

95307,40

10062,64

10516,0

6853,75

214,80

Приуральский

Вятская

64935,28

64727,60

207,68

4248,2

1210,7

718,04

Пермская

28086,97

28005,03

81,94

348,5

2988,4

884,05

По району

93022,25

92732,63

289,62

3899,70

4199,1

1602,29

Сибирь Западная

Енисейская

12674,62

12671,10

3,52

853,9

793,27

395,14

Иркутская

9378,19

9368,24

9,95

422,8

885,73

599,11

Тобольская

7629,93

7607,42

22,51

173,4

808,0

517,79

Томская

10024,04

11020,75

3,29

1224,8

2044,0

648,57

По району

40706,78

40667,51

39,27

1482,5

4626,0

2160,61

Предкавказье

Ставропольская

639,19

584,01

55,18

46,1

95,23

0.63

Терская обл.

997,3

985,38

11,92

11,4

135,31

1,13

По району

1638,49

1569,39

67,10

34,7

230,54

1,76

Всего

924885,72

842159,63

82726,09

145449,7

63040,35

7185,5

 

* В таблицах о товарности хлебов некоторые губернии и цифры заключены в скобки, некоторые цифры поставлены со знаком минус ( —). Разъяснение значения этих знаков даны выше в пояснении к данному приложению 2.

.

Районы и губернии

Разница между ввозом и суммою гор. и тех. потр.

Общее колич. хлеба, поступившее на рынок

Потреб-

ление частно-

владель-

ческих хозяйств

Колич. частно-

владель-

ческого хлеба, поступившее на рынок

Нормы товарности частного хлеба

Колич. крестья-

нского хлеба, поступившее на рынок

Нормы товарности крестьян-

ского хлеба

Общая норма товарности

В тыс. пуд.

1

9

10

11

12

13

14

15

16

Центрально-Земледельческий

Курская

2231,24

6108,14

3079,96

969,63

23,9

4138,51

9,3

12,5

Орловская

3908,44

3795,64

2513,01

1682,99

40,1

2112,65

6,3

10,1

Тульская

1861,64

3952,54

2709,53

1614,18

37,3

2338,36

9,3

13,4

Рязанская

1665,10

3487,10

1808,58

1401,16

43,7

2085,94

7,5

11,2

Тамбовская

2529,87

20012,37

3473,04

5511,89

61,4

14500,48

29,1

34,0

Воронежская

1602,42

7657,22

2077,74

1066,28

33,9

6590,94

15,0

16,3

По району

13798,71

4501,01

15661,86

12246,13

43,7

32766,88

14,5

17,8

Средневолжский

Саратовская

3060,11

13404,8

2375,63

1572,13

39,9

11832,68

34,5

35,0

Симбирская

1010,01

5599,61

1101,05

1477,24

57,4

4122,37

12,5

15,7

Пензенская

1274,63

5861,03

1944,74

2839,69

59,3

3011,34

10,7

17,7

Казанская

1726,11

12213,41

1142,20

1521,22

57,2

10692,19

26,2

28,1

Уфимская

1637,77

23751,5

1146,14

1145,73

50,1

22605,84

43,75

44,0

По району

8708,63

60830,43

7712,76

8556,01

52,7

52274,42

27,8

29,7

Нижневолжский

Самарская

1657,82

16466,42

4004,51

171,02

4,1

16295,40

38,9

35,7

Новороссийский

Бессарабская

1890,04

6329,04

608,82

1634,19

73,0

4694,85

61,1

63,7

Херсонская

5512,29

16419,99

1804,23

4911,38

73,1

11508,61

52,1

57,0

Таврическая

2532,19

6106,09

814,53

476,93

36,9

5629,16

73,8

68,4

Екатеринославская

3588,54

5931,64

1616,56

2064,51

56,0

3867,13

22,8

28,7

Донская область

2561,25

10112,88

867,00

549,96

38,8

9562,89

43,1

42,7

По району

16085,31

44960,61

5711,14

9636,97

62,8

35263,64

46,0

48,8

Юго-Западный

Подольская

3386,24

4275,24

2610,03

917,21

26,0

3358,03

14,0

15,6

Киевская

4999,91

6708,91

3130,2

352,40

10,1

6356,51

16,1

14,2

Волынская

1800,58

1759,38

1089,81

467,59

30,0

1291,79

7,8

9,7

По району

10186,73

12743,53

6830,04

1737,02

20,3

11606,51

13,8

14,4

Малороссийский

Харьковская

2924,08

5383,68

1893,63

891,83

32,1

4491,85

17,1

18,5

Черниговская

2124,54

1620,34

1138,83

178,46

13,5

1441,88

5,2

5,6

Полтавская

2019,93

10580,53

3212,69

2747,20

46,1

7833,33

19,0

22,4

По району

7968,55

17584,55

6245,15

3817,49

38,1

13767,06

14,4

16,7

Приуральский

Вятская

1928,74

6176,94

339,45

-131,78

6308,72

9,75

9,7

Пермская

3872,45

3523,95

772,64

-690,7

4214,65

15,1

15,0

По району

5801,19

9700,89

1112,10

-822,48

10523,37

11,4

11,3

Сибирь Западная

Енисейская

1188,41

2042,31

101,85

-98,33

2140,64

16,9

16,9

Иркутская

1484,84

1062,04

128,16

-118,21

1180,25

12,6

12,5

Тобольская

1320,79

1147,39

156,44

-133,93

1281,32

16,8

16,8

Томская

2692,57

3917,37

68,77

-65,48

3982,85

36,1

36,1

По району

6686,61

8169,11

455,22

-415,95

8585,06

21,1

21,1

Предкавказье

Ставропольская

95,86

141,96

191,35

-136,17

278,13

49,4

(47,6)

Терская обл.

136,41

125,04

91,74

-79,82

204,86

20,8

(20,8)

По району

232,30

267,0

283,09

-215,99

482,99

31,0

(30,8)

Всего

70225,85

215675,55

48015,87

34710,22

42,0

180965,33

21,5

23,3

 

Таблица 2.3. Товарность крестьянского и владельческого хлеба

Пшеница

 

Районы и губернии

Общий сбор

Крестьян

ский сбор

Частновла-

дельческий сбор

Вывоз

Потребление городов

Техническое потребление

Сумма городского и технического потребления

В тысячах пудов

1

2

3

4

5

7*

8

9

Центрально-Земледельческий

(Курская)

11920,60

7268,82

4651,78

972,8

2685,5

6,23

2691,73

Воронежская

27613,50

24948,86

2664,64

11571,09

1865,43

17,65

1883,08

По району

39534,10

32217,68

7316,42

12544,71

4550,93

23,88

4574,81

Средневолжский

Саратовская

33890,50

32000,50

1890,00

23559,00

5943,49

0,15

5943,64

Симбирская

6150,86

5621,53

529,33

1944,8

1771,52

5,14

1776,66

Уфимская

18586,19

17807,23

778,96

1218,9

2253,70

2,96

2256,66

По району

58627,55

55429,26

3198,29

26722,70

9968,71

8,25

9976,96

Нижневолжский

Самарская

100808,44

90384,63

10423,81

7788,50

2536,73

16,32

2553,05

Оренбургская

54638,67

52369,50

2269,17

17485,3

3768,21

213,25

3981,46

По району

155447,11

142754,13

12692,98

95370,30

6304,94

229,57

6534,51

Новороссийский

Бессарабская

32614,19

23440,74

9173,45

9926,4

3893,60

0,67

3894,27

Херсонская

63520,50

46205,90

17314,59

39725,10

11328,88

13,36

11334,24

Таврическая

64017,58

52342,99

11674,59

46255,4

4659,38

0,00

4659,38

Екатеринославская

61682,79

49401,95

12280,84

49945,4

7416,88

1,08

7417,96

Донская область

87258,13

81676,85

5581,28

60481,4

5268,50

0,51

5269,31

По району

309093,19

253068,44

56024,75

206403,70

32559,54

15,62

32575,16

Юго-Западный

Подольская

36428,85

20893,27

15535,58

8483,0

6901,40

13,23

6914,63

Киевская

35105,42

19587,17

15518,25

5879,6

9973,81

14,55

9998,96

Волынская

9334,67

6317,54

3017,13

1935,0

3626,00

15,68

3641,68

По району

80868,94

46797,98

34070,96

16297,6

20501,21

43,46

20544,67

Малороссийский

Харьковская

45432,97

37385,38

8047,60

13383,6

5886,49

7,44

5893,93

Черниговская

2341,62

1496,01

845,61

2786,8

4327,22

0,00

1540,42

Полтавская

44704,41

34137,55

10566,86

16805,4

3958,15

21,54

3979,69

По району

92479,00

73018,93

19460,07

27402,20

14171,86

28,98

14200,84

Западная Сибирь

Тобольская

35591,03

35361,39

299,64

1481,3

1487,4

161,17

1648,57

Томская

94593,52

94383,71

209,81

12740,0

3786,2

69,32

3855,52

По району

130184,55

129745,10

439,45

14221,3

5273,6

230,49

5504,09

Предкавказье

Кубанская

102710,73

96758,35

5952,38

57192,6

5270,9

0,00

5270,09

Ставропольская

68936,74

65431,36

3505,38

14384,8

1950,4

5,14

1955,54

Терская обл.

9027,70

8479,42

548,28

4329,3

3324,3

0,00

3024,3

По району

180675,17

170669,13

10006,04

75906,7

10245,6

5,14

10245,74

Всего

1046909,61

903700,65

143208,96

474869,2

103576,4

585,39

104161,78

 

* В таблице о товарности пшеницы отсутствует особая графа «Ввоз» (6-я графа предыдущей таблицы) по причине ничтожности ввоза. Поэтому в нумерации граф нами сознательно сделан пропуск шестой графы.

 

Районы и губернии

Общее колич. хлеба, поступившего на рынок

Потребление частно-

владель-

ческих хозяйств

Колич. частно-

владель-

ческого хлеба, поступившего на рынок

Нормы товарности частно-

владель-

ческого хлеба

Колич. крестьянского хлеба, поступившего на рынок

Нормы товарности крестьянского хлеба

Общая норма товарности

В тысячах пудов

1

10

11

12

13

14

15

16

Центрально-Земледельческий

(Курская)

3664,53

743,97

3900,81

83,1

-236,28

(32,7)

Воронежская

13454,98

473,88

2190,76

82,0

11264,22

45,2

48,8

По району

17119,51

1217,85

6092,57

183,4

11026,94

34,2

43,4

Средневолжский

Саратовская

29502,64

332,15

1557,85

82,3

27944,79

87,2

87,1

Симбирская

3721,46

135,32

394,01

74,7

3327,45

59,3

60,6

Уфимская

3475,56

172,31

606,65

77,9

2868,90

16,1

18,7

По району

36699,66

639,78

2558,51

80,0

34142,14

61,6

62,6

Нижневолжский

Самарская

80438,05

1329,35

9094,46

87,4

71343,59

79,0

79,9

Оренбургская

21466,76

424,83

1844,34

70,1

19622,42

37,5

39,4

По району

101904,81

1754,18

10938,80

86,1

90966,01

63,7

65,5

Новороссийский

Бессарабская

13820,67

1623,08

7550,37

82,3

6270,30

26,8

42,4

Херсонская

51129,34

3424,58

13890,01

80,3

37239,33

80,6

80,5

Таврическая

50884,78

2431,05

9243,54

79,2

41641,24

79,5

79,4

Екатеринославская

57363,36

3190,76

9090,08

74,1

48273,28

97,6

92,9

Донская область

65750,71

1719,23

3862,05

69,4

61888,61

75,8

75,4

По району

238978,86

12388,70

43636,05

77,8

195342,81

77,3

77,4

Юго-Западный

Подольская

15397,63

2116,27

13419,31

86,3

1978,32

9,5

42,3

Киевская

15867,96

2117,69

13400,56

86,3

2467,40

12,6

45,0

Волынская

5576,68

593,33

2423,80

80,5

3152,88

49,4

59,8

По району

36842,27

4827,29

29243,67

85,8

7598,60

16,2

45,5

Малороссийский

Харьковская

19277,53

2184,93

5862,67

73,0

13414,88

36,0

42,4

Черниговская

1540,42

338,45

507,16

60,8

1033,29

69,1

65,8

Полтавская

20785,09

1652,10

8914,76

85,0

12870,33

37,7

46,4

По району

41603,04

4175,48

15284,59

78,5

26318,45

36,0

45,1

Западная Сибирь

Тобольская

3129,87

48,46

181,08

79,0

2948,79

8,35

8,8

Томская

16595,52

35,08

174,73

83,4

16420,79

17,4

17,5

По району

19725,39

83,54

355,81

80,9

19369,58

14,9

15,2

Предкавказье

Кубанская

62463,5

1222,52

4729,86

79,5

57733,64

59,7

60,8

Ставропольская

16340,34

609,96

2895,42

82,6

13444,92

20,6

23,7

Терская обл.

7353,6

229,08

319,02

58,3

7034,4

83,0

81,4

По району

86157,44

2061,56

7944,48

79,4

78212,96

45,8

47,7

Всего

579030,98

27148,38

116060,58

81,1

462970,4

51,3

55,7

 

Таблица 2.4. Товарность крестьянского и владельческого хлеба

Ячмень и овес

 

Районы и губернии

Общий сбор

Крестьянский сбор

Частно-

владель-

ческий сбор

Вывоз

Ввоз

Потребление городов

Техническое потребление

Разница между ввозом и суммой городского и технического потребления

В тысячах пудов

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Центрально-Земледельческий

Курская

36594,56

30218,76

6375,80

9669,0

190,0

300,90

490,90

Орловская

27301,90

22675,6

4626,3

10476,0

241,0

273,68

514,68

Тульская

29976,22

24302,94

5673,28

18735,1

223,0

524,02

747,01

Рязанская

22740,29

19521,52

3218,77

12216,4

160,0

248,87

408,87

Тамбовская

40075,86

32063,91

8011,95

24441,3

229,0

635,54

864,54

Воронежская

30859,84

27570,29

3289,55

5780,8

149,0

385,85

534,85

По району

187548,67

156353,02

31195,65

81318,60

1192,0

2368,86

3560,86

Средневолжский

Саратовская

15588,31

13088,95

2499,36

5402,2

643,0

330,93

973,91

Симбирская

16670,61

15152,91

1517,70

4479,0

300,0

274,28

574,28

Пензенская

21690,06

17961,35

3728,71

7560,4

226,0

603,62

829,62

Казанская

24035,33

22213,32

1822,01

10549,7

374,0

572,21

946,21

Уфимская

31070,91

29441,71

1629,20

5736,7

316,0

345,72

661,72

По району

109055,22

97858,24

11196,98

33728,00

1859,0

2126,76

3985,76

Нижневолжский

Самарская

19425,33

17723,57

1701,76

522,5

568,0

671,65

1239,65

Оренбургская

22131,30

21581,70

549,60

42,6

646,0

312,87

958,87

По району

41556,63

39305,27

2251,36

479,9

1214,0

984,52

2198,52

Новороссийский

Бессарабская

53233,90

45481,13

7752,77

24843,1

777,0

233,70

1010,70

Херсонская

95774,23

71345,04

24429,19

56545,5

2170,0

1076,36

3246,36

Таврическая

65321,37

54797,10

10524,27

24201,4

872,0

143,44

1015,44

Екатеринославская

69331,00

57604,48

11826,52

28267,4

736,0

479,85

1215,85

Донская область

61016,53

54822,07

6194,46

35613,8

757,0

244,63

1001,63

По району

344677,03

283949,82

60727,21

169471,20

5312,0

2177,98

7489,98

Юго-Западный

(Подольская)

35261,68

22311,75

12949,93

1995,6

487,0

726,54

1213,54

(Киевская)

42890,91

31243,97

11646,94

1748,2

962,0

1214,21

2176,21

(Волынская)

23123,41

18574,17

4549,14

499,2

328,0

347,00

675,0

(По району)

101276,0

72129,99

29146,01

3244,76

1777,0

2287,75

4064,75

Малороссийский

Харьковская

39025,87

33139,65

5886,22

5199,8

879,0

837,30

1716,30

Черниговская

14270,79

12830,84

1439,95

4288,8

561,0

390,21

951,21

Полтавская

43477,24

33995,53

9481,71

8594,6

493,0

403,70

896,70

По району

96773,90

79966,02

16807,88

18083,20

1933,0

1631,21

3564,21

Отд. губ. Приуральского, Промышленного, Приозерного и Северного районов

Ярославская

5862,99

5693,03

169,96

229,4

215,0

137,35

352,35

Новгородская

11305,00

10946,51

358,49

86,1

132,0

50,42

182,42

Вятская

51178,58

51042,18

136,40

7053,4

186,0

430,52

616,52

Вологодская

17075,74

16980,05

95,69

1076,9

83,0

67,62

150,52

Западная Сибирь

Енисейская

7489,93

7477,65

12,28

283,4

289,0

125,00

414,00

Томская

55023,58

54948,2

75,38

59,0

982,0

439,4

1421,4

По району

62513,51

62125,85

87,66

342,4

1271,0

564,4

1835,4

Предкавказье

Кубанская

183,9

62039,29

3144,4

29693,2

572,0

349,36

921,36

Ставропольская

39870,3

37626,28

2244,02

7094,4

224,0

133,56

357,56

Терская

0530,24

6255,18

275,06

4828,2

648,0

127,62

775,62

По району

111584,44

105920,75

5663,69

41615,8

1444,0

610,54

2054,54

Всего

1140407,71

982570,73

157836,98

355709,7

16618,0

14437,83

30055,83

 

Районы и губернии

Общее колич. хлеба, поступившего на рынок

Потребление частно-владель-ческих хозяйств

Колич. частно-владель-ческого хлеба, поступившее на рынок

Нормы товарности частно-владель-ческого хлеба

Колич. крестьянского хлеба, поступившее на рынок

Нормы товарности крестьянского хлеба

Общая норма товарности

В тысячах пудов

1

10

11

12

13

14

15

16

Центрально-Земледельческий

Курская

10159,90

1101,00

5274,80

82,8

4885,10

16,2

27,8

Орловская

10990,68

1005,14

3621,16

78,3

7369,52

32,5

40,2

Тульская

19482,12

1162,97

4510,31

79,6

14971,81

61,7

65,0

Рязанская

12625,27

694,69

2523,80

78,5

10101,47

51,8

55,6

Тамбовская

25305,84

1380,25

6631,70

82,8

18674,14

58,2

63,2

Воронежская

6315,65

589,88

2699,67

82,0

3615,98

13,1

20,5

По району

84879,46

5933,93

25261,72

82,4

59617,74

38,2

45,2

Средневолжский

Саратовская

6376,11

1102,88

1396,48

56,0

4979,63

38,1

41,0

Симбирская

5053,28

527,72

999,98

65,9

4053,30

26,7

30,3

Пензенская

8390,02

1125,80

2602,91

69,9

5787,11

32,2

38,7

Казанская

11495,91

713,12

1108,89

60,9

10387,02

46,7

47,8

Уфимская

6398,42

616,38

1012,82

62,3

5385,60

18,3

20,6

По району

37713,74

4085,90

7111,08

63,8

30602,68

31,3

34,5

Нижневолжский

Самарская

717,15

1445,63

256,13

15,1

461,02

2,6

3,7

Оренбургская

1001,47

439,25

110,35

20,1

891,12

4,1

4,5

По району

1718,62

1884,88

366,48

6,3

1352,04

3,4

4,1

Новороссийский

Бессарабская

25853,80

2366,90

5358,87

69,2

20494,93

45,1

48,6

Херсонская

59791,86

5948,96

18480,23

75,8

41311,63

58,0

62,5

Таврическая

25216,84

2696,00

7827,67

74,5

17389,17

31,8

38,6

Екатеринославская

29483,25

3562,00

8264,52

70,1

21218,73

37,0

42,6

Донская область

36615,43

3888,72

2305,74

37,3

34309,69

62,6

45,2

По району

176961,18

18463,18

42264,03

69,8

134697,15

42,5

51,3

Юго-Западный

(Подольская)

3209,14

4262,65

8687,28

67,3

-5478,14

(24,6)

(Киевская)

3924,41

4770,87

6876,07

59,2

-2952,46

(16,0)

(Волынская)

175,8

1753,49

2795,65

61,5

-2619,85

(12,1)

(По району)

7309,35

10787,01

18359,00

63,0

-11294,25

(18,1)

Малороссийский

Харьковская

6916,10

2688,60

3197,56

54,3

3718,54

11,2

17,7

Черниговская

5240,01

1197,06

242,89

16,9

4997,12

38,9

36,9

Полтавская

9491,30

4056,42

5435,29

57,4

4056,01

12,0

21,8

По району

21647,41

7942,14

8865,74

52,7

12781,67

16,0

22,3

Отд. губ. Приуральского, Промышленного, Приозерного и Северного районов

Ярославская

581,75

148,47

21,49

12,7

560,26

9,9

9,9

Новгородская

268,52

322,3

36,19

10,1

232,33

21,2

23,7

Вятская

7669,92

171,85

-36,45

7705,37

15,1

(15,1)

Вологодская

1227,42

63,59

32,10

33,6

1195,32

7,1

7,2

Западная Сибирь

Енисейская

697,4

181,21

-168,93

866,33

11,5

(11,6)

Томская

1480,4

176,04

-100,66

1581,06

2,9

(2,8)

По району

2177,8

357,25

-269,59

2447,39

3,9

(3,9)

Предкавказье

Кубанская

30614,56

1836,64

1307,97

41,6

29306,59

47,2

47,1

Ставропольская

7451,96

1747,37

496,65

22,1

6955,31

18,5

(18,7)

Терская

5603,82

522,6

-247,54

5851,36

93,5

89,7

По району

43670,34

4106,61

1557,08

27,5

42113,26

39,8

39,1

Всего

385825,53

54267,11

103569,87

65,8

282255,66

28,8

33,8

 

Движение урожайности в пудах на десятину (по данным Отдела сельской экономии Министерства земледелия за 1909—1913, 1914, 1915 гг. — из Сборника статистико-экономических сведений, год X; 1916 г. — из издания Отдела сельск. экон. «1916 г. в сельскохозяйственном отношении»; 1917 г. — по неопубликованным материалам отдела)

 

Полосы и районы

Годы

Рожь озимая

Пшеница озимая

Пшеница яровая

Полба

Гречиха

Просо

кр.

чв.

кр.

чв.

кр.

чв.

кр.

чв.

кр.

чв.

кр.

чв.

Черноземная полоса

Центрально-Земледельческий район

1909-1913

56,0

72,0

64,0

78,0

55,0

63,0

37,0

44,0

54,0

65,0

1914

51,1

71,8

72,2

81,7

42,6

51,3

22,3

26,7

40,8

53,7

1915

80,5

101,3

86,5

100,0

67,0

80,3

48,8

64,0

66,5

83,7

1916

69,4

84,6

74,5

85,5

58,0

58,0

54,3

66,7

46,0

50,0

1917

50,5

65,1

65,0

80,3

32,0

37,0

44,2

50,7

59,6

60,0

Средневолжский район

1909-1913

52,0

65,0

54,0

44,0

50,0

34,0

44,0

39,0

65,0

1914

40,5

58,0

35,0

50,6

33,5

43,5

14,3

16,0

18,3

22,8

1915

80,0

94,1

65,0

110,0

59,8

69,0

42,0

54,8

54,1

64,5

1916

61,5

71,8

33,0

37,0

33,6

37,5

43,3

42,2

1917

43,1

50,1

26,2

31,2

38,0

(49)

21,4

20,0

30,5

28,3

Нижневолжский район

1909-1913

35,0

46,0

(39,0)

35,0

41,0

27,0

31,0

28,0

36,0

1914

30,0

40,3

39,0

34,6

47,3

12,5

21,0

31,0

36,0

1915

69,0

85,5

(104)

68,0

81,5

55,0

40,0

1916

44,0

54,0

53

28,0

31,0

43,0

65,0

1917

33,0

42,5

18

30,0

33,5

19,5

34,0

Новороссийский район

1909-1913

50,0

63,0

51,0

67,0

44,0

55,0

43,0

45,0

44,0

52,0

1914

44,8

60,0

45,0

59,6

30,2

41,6

47,0

36,5

46,2

49,2

1915

67,8

89,4

81,2

108,6

41,7

56,5

39,0

37,0

48,7

62,7

1916

57,5

71,0

65,0

81,5

35,3

47,6

47,5

55,3

1917

49,2

61,7

58,2

76,8

42,5

47,7

38,5

42,0

47,2

63,2

Малороссийский район

1909-1913

65,0

79,0

69,0

83,0

60,0

68,0

43,0

49,0

60,0

69,0

1914

70,6

95,3

81,6

99,0

52,6

57,3

36,3

46,0

73,0

81,0

1915

81,0

99,3

94,6

110,6

66,6

77,0

56,0

68,3

74,6

86,0

1916

78,3

93,6

80,3

106,0

64,0

71,5

55,0

62,3

67,0

80,6

1917

59,6

72,3

65,0

81,6

51,6

65,6

48,0

61,0

56,3

63,6

74,3

89,6

Юго-Западный район

1909-1913

77,0

83,0

77,0

88,0

52,0

62,0

55,0

56,0

74,0

73,0

1914

79,3

87,6

77,3

87,0

53,0

57,0

56,3

51,3

84,6

78,0

1915

80,6

108,5

104,0

129,5

62,0

67,5

87,0

88,0

1916

80,6

94,3

82,3

97,6

53,6

57,0

66,6

68,5

1917

73,0

86,3

81,3

86,6

86,0

87,3

62,0

69,3

81,6

88,6

По полосе

1909-1913

55,0

68,0

64,0

69,0

48,0

57,0

40,0

43,0

51,0

57,0

1914

50,5

66,1

64,1

71,6

39,2

48,5

29,3

30,7

43,1

48,6

1915

77,0

96,1

87,3

103,7

58,6

70,8

48,6

57,3

62,4

70,8

1916

66,7

79,8

75,5

89,4

43,8

48,0

46,9

55,1

50,7

57,6

1917

50,9

62,5

62,7

80,7

41,8

51,6

41,3

55,0

42,1

51,8

51,2

63,7

Нечерноземная полоса

Центрально-Промышленный район

1909-1913

47,0

59,0

50,0

55,0

33,0

35,0

38,0

42,0

1914

45,1

53,7

63,0

58,3

36,2

28,7

27,7

22,2

31,0

34,0

1915

66,3

84,7

56,3

66,0

44,5

45,5

1916

56,5

66,1

44,0

30,0

30,0

1917

40,3

50,0

42,5

45,0

29,3

34,0

34,0

28,5

Белорусский район

1909-1913

50,0

61,0

50,0

66,0

50,0

51,0

32,0

32,0

47,0

46,0

1914

50,4

65,2

55,3

71,3

39,7

38,7

26,7

29,2

50,5

58,0

1915

69,2

84,0

81,5

88,0

60,0

72,5

44,5

49,0

1916

53,7

61,0

54,5

64,0

65,0

66,0

40,0

43,0

1917

40,2

48,2

48,5

49,2

40,0

54,0

39,7

42,3

64,0

49,0

Литовский район

1909-1913

55,0

64,0

58,0

70,0

51,0

53,0

27,0

26,0

1914

51,6

62,3

57,0

70,6

45,3

48,6

22,3

22,0

51,0

1915

1916

1917

Приозерный район

1909-1913

53,0

61,0

(65,0)

49,0

53,0

26,0

22,0

1914

53,0

58,2

53,0

78,0

37,6

47,6

20,5

18,5

1915

69,5

65,7

78,0

87,0

1916

58,5

73,0

52,0

59,0

27,0

26,0

1917

73,0

64,0

65,0

72,0

62,0

25,5

29,0

Прибалтийский район

1909-1913

79,0

86,0

79,0

86,0

64,0

69,0

 

1914

77,6

86,0

82,0

92,0

40,6

46,0

18,0

26,0

1915

88,0

94,0

96,0

107,5

80,0

62,0

1916

67,0

71,0

76,0

80,0

1917

67,5

73,5

73,0

82,5

73,5

51,0

43,0

50,0

Приуральский район

1909-1913

55,0

59,0

55,0

58,0

36,0

33,0

1914

56,5

63,5

53,5

55,5

29,0

37,0

1915

62,5

75,0

65,0

74,5

42,0

1916

55,5

69,5

45,0

47,5

41,5

1917

58,5

60,0

43,5

56,0

45,0

51,0

51,5

72,0

34,5

45,5

46,0

Северный район

1909-1913

51,0

53,0

53,0

57,0

1914

47,0

50,0

36,0

40,0

1915

59,0

70,0

54,0

65,0

1916

65,0

69,0

45,0

51,0

1917

56,5

51,5

39,0

30,5

36,0

По полосе

1909-1913

53,0

63,0

61,0

71,0

53,0

57,0

32,0

32,0

42,0

43,0

1914

55,9

64,1

66,9

74,9

38,9

42,0

23,6

24,6

45,7

50,0

1915

68,6

79,5

86,0

95,6

63,7

70,1

46,3

46,6

1916

58,1

67,6

62,6

69,4

49,8

53,0

36,7

33,0

1917

49,3

55,9

52,4

60,7

44,8

46,5

51,5

72,0

35,3

39,3

58,0

49,0

По Европейской России

1909-1913

54,0

65,6

62,8

69,8

49,0

57,0

36,5

38,3

49,1

54,4

1914

53,1

65,1

65,2

72,8

39,6

45,5

26,9

23,5

43,4

48,7

1915

72,3

88,7

87,1

105,7

60,4

70,6

47,9

55,5

62,4

70,8

1916

60,1

74,5

71,7

84,4

45,7

49,4

43,8

50,7

50,7

57,6

1917

49,7

59,5

57,7

72,9

44,3

49,8

45,4

60,6

39,3

46,9

52,0

56,3

 

Полосы и районы

Годы

Кукуруза

Горох

Чечевица

Бобы

Ячмень

Овес

Картофель

кр.

чв.

кр.

чв.

кр.

чв.

кр.

чв.

кр.

чв.

кр.

чв.

кр.

чв.

Черноземная полоса

Центрально-Земледельче ский район

1909-1913

55,0

67,0

60,0

68,0

60,0

76,0

520,0

638,0

1914

50

34,1

53,7

41,5

40,5

42,7

57,7

481,1

588,8

1915

47,5

66,0

60,5

74,5

61,0

76,5

656,5

793,0

1916

61,5

88,0

59,8

71,0

1917

40,5

38,0

35,3

40,0

45,0

18,0

34,5

47,5

37,7

45,0

556,8

620,0

1909-1913

55,0

67,0

50,0

53,0

51,0

54,0

520,0

638,0

Средневолжский район

1914

17,1

20,1

31,4

40,0

31,1

40,8

327,0

378,7

1915

46,8

59,3

65,6

78,3

59,1

71,8

572,0

763,7

1916

44,8

41,0

43,5

49,1

1917

26,3

32,0

14,2

16,0

30,6

25,5

26,1

32,3

378,1

259,5

1909-1913

31,0

29,0

38,0

46,0

35,0

44,0

315,0

327,0

Нижневолжский район

1914

41,0

37,0

36,0

52,5

46,3

33,0

41,0

332,6

411,3

1915

77,0

52,5

(78,0)

74,0

85,5

76,0

88,5

707,5

881,0

1916

31,5

45,0

38,5

46,0

1917

34

26,0

26,5

28,5

32,5

349,0

402,2

1909-1913

69,0

77,0

50,0

56,0

58,0

72,0

59,0

72,0

359,0

357,0

Новороссийский район

1914

75,2

85,0

52,5

57,2

44,5

57,6

48,6

60,6

366,6

384,8

1915

95,2

113,7

65,2

84,2

63,8

84,2

482,6

631,0

1916

85,5

95,7

57,0

70,6

64,0

71,0

1917

93,0

107,5

47,0

60,0

В тыс. пуд.

86,0

97,5

77,0

55,6

70,8

56,6

72,4

301,5

405,0

Малороссийский район

1909-1913

95,0

95,0

58,0

65,0

71,0

77,0

69,0

77,0

580,0

655,0

1914

89,5

94,0

53,3

56,0

58,0

63,6

57,6

69,0

679,6

758,6

1915

110,0

140,0

65,0

75,0

60,6

74,3

59,0

74,3

501,3

789,3

1916

94,0

109,0

40,6

53,0

71,3

83,6

1917

99,3

129,0

63,3

68,6

66,0

69,0

99,3

100,6

52,6

63,0

53,3

64,6

627,3

667,0

Юго-Западный район

1909-1913

76,0

85,0

69,0

76,0

70,0

76,0

72,0

82,0

518,0

579,0

1914

57,5

77,6

67,6

74,6

73,3

81,3

71,6

82,0

594,0

615,6

1915

79,0

79,0

67,5

74,0

63,0

77,0

67,6

83,5

597,0

667,0

1916

79,0

70,3

82,0

72,6

95,0

1917

93,0

107,5

79,0

89,0

90,0

108,5

151,0

179,5

63,6

82,3

66,3

79,6

599,0

704,6

По полосе

1909-1913

79,0

85,0

51,0

79,0

57,0

65,0

69,0

69,0

453,0

498,0

1914

79,2

77,6

38,2

47,3

45,6

51,7

45,1

56,5

404,3

503,7

1915

84,1

116,3

52,5

66,4

64,8

79,6

62,9

78,7

605,4

749,0

1916

85,8

98,4

56,0

72,6

57,7

68,0

1917

95,4

114,4

51,4

60,6

42,6

62,2

105,5

104,5

46,7

58,2

43,3

52,9

467,4

531,4

Нечерноземная полоса

Центрально-Промышленный район

1909-1913

48,0

54,0

60,0

63,0

59,0

66,0

458,0

497,0

1914

24,0

28,0

27,5

33,7

61,5

38,8

440,8

492,8

1915

56,5

67,0

55,4

63,7

55,7

66,7

654,1

756,5

1916

55,0

63,6

57,6

66,8

1917

45,3

44,2

37,0

60,0

44,5

51,7

40,1

46,0

495,3

551,0

Белорусский район

1909-1913

47,0

52,0

50,0

58,0

52,0

58,0

445,0

528,0

1914

28,5

35,5

37,5

40,0

35,7

39,7

489,2

532.7

1915

55,0

65,0

56,7

65,7

56,0

66,0

726,7

835,2

1916

53,0

55,6

58,2

63,0

1917

46,2

47,5

В тыс. пуд.

(41)

53,0

48,0

45,0

49,2

50,0

51,7

479,7

502,2

Литовский район

1909-1913

48,0

55,0

55,0

62,0

51,0

58,0

431.0

500,0

1914

36,6

42,0

48,3

46,6

42,3

48,0

412.0

480,6

1915

1916

1917

Приозерный район

1909-1913

48,0

51,0

55,0

61,0

54,0

60,0

433,0

463,0

1914

26,2

26,5

28,7

34,7

32,2

37,5

429,7

462,0

1915

54,0

52,0

68,5

67,0

61,5

71,0

605,2

747.3

1916

52,2

44,0

64,5

73,6

1917

45,2

50,0

54,7

56,0

46,5

52,2

328,0

447,0

Прибалтийский район

1909-1913

62,0

68,0

71,0

78,0

64,0

78,0

649,0

693,0

1914

30,6

29,3

34,6

40,0

32,6

40,3

501,3

532.3

1915

82,5

92,5

86,0

90,5

82,5

87,0

956,0

987,0

1916

62,5

67,0

67,0

70,0

1917

66,5

85,0

57,5

64,5

56,5

66,0

436,5

417,5

Приуральский район

1909-1913

45,0

47,0

59,0

62,0

55,0

59,0

433,0

428,0

1914

32,0

39,0

51,5

50,0

48,5

55,0

361,0

369,0

1915

57,0

72,0

74,0

77,0

64,5

71,0

375,0

680,0

1916

53,0

60,0

54,5

56,0

1917

41,0

49,0

40,0

47,0

-

44,0

42,5

42,5

42,5

353,5

482,5

Северный район

1909-1913

55,0

53,0

62,0

62,0

55,0

58,0

454,0

438,0

1914

28,0

32,0

44,0

44,0

47,0

43,0

427,0

340,5

1915

54,0

72,0

58,0

43,0

53,0

61,0

461,0

524,0

1916

60,0

58,0

49,0

57,0

1917

55,5

49,0

48,0

55,5

43,0

48,5

348,5

352,5

По полосе

1909-1913

49,0

55,0

58,0

63,0

56,0

62,0

476,0

507,0

1914

27,7

32,2

35,8

39,5

36,5

41,7

433,2

474,7

1915

60,3

71,7

62,5

68,7

60,2

69,4

641,8

788,2

1916

55,1

60,4

59,2

66,9

1917

48,7

52,6

38,0

49,3

53,0

48,0

48,2

52,9

45,5

50,3

424,0

486,0

По Европейской России

1909-1913

79,0

85,0

50,0

68,0

57,5

64,0

62,7

65,6

464,0

502,3

1914

79,2

77,6

33,2

39,9

40,4

47,8

40,9

49,5

422,9

489,7

1915

84,1

116,3

55,7

68,6

63,6

74,5

61,2

74,6

621,9

765,2

1916

85,8

86,4

55,6

66,5

58,4

67,5

1917

95,4

114,4

40,8

56,3

41,7

59,2

99,2

98,2

47,5

55,5

44,3

51,7

447,7

510,8

 

Приложение 4

Таблица 4.1. Средние местные цены на главнейшие хлеба в 1917 г. (в коп. за пуд) *

 

Название районов, губерний и областей

Озимая пшеница

Яровая пшеница

Рожь

Овес

Ячмень

Черноземная полоса

Центрально-Земледельческий

Курская

весенние

293

279

218

226

238

осенние

688

791

560

571

607

Орловская

весенние

290

243

230

330

осенние

809

853

752

638

1040

Тульская

весенние

383

292

295

осенние

850

750

1062

894

735

Рязанская

весенние

366

406

433

осенние

1504

1558

1236

600

Тамбовская

весенние

292

358

318

195

осенние

1310

750

912

821

Воронежская

весенние

304

322

232

251

228

осенние

889

944

643

795

713

По району

весенние

317

298

285

288

285

осенние

1008

817

914

826

739

Средневолжский

Симбирская

весенние

400

390

302

324

325

осенние

1362

1837

1087

984

1361

Саратовская

весенние

345

317

232

313

274

осенние

1159

1229

864

1165

1056

Пензенская

весенние

434

442

306

378

348

осенние

1729

1241

1015

1300

Казанская

весенние

558

454

283

280

351

осенние

1788

2197

1317

1162

1523

Нижегородская

весенние

640

749

547

531

418

осенние

4318

2516

1606

1920

Уфимская

весенние

383

397

229

230

284

осенние

707

1123

657

614

729

По району

весенние

460

458

316

383

333

осенние

1354

2141

1270

1091

1315

Нижневолжский

Самарская

весенние

305

305

212

274

237

осенние

667

743

512

788

584

Оренбургская

весенние

303

286

242

273

264

осенние

686

798

576

645

627

Астраханская

весенние

343

361

232

300

260

осенние

1228

937

1000

900

Уральская

весенние

 

осенние

1219

.1300

По району

весенние

317

317

224

282

254

осенние

676

923

675

912

853

Новороссийский

Бессарабская

весенние

300

334

222

251

214

осенние

672

702

513

531

464

Херсонская

весенние

245

264

201

255

193

осенние

628

612

477

504

440

Таврическая

весенние

242

252

204

250

196

осенние

706

587

468

591

Екатеринославская

весенние

290

280

215

239

209

осенние

605

601

461

.543

598

Донская обл.

весенние

279

311

219

252

202

осенние

2718

1428

976

871

776

По району

весенние

271

288

212

249

203

осенние

1066

786

579

608

545

Юго-Западный

Киевская

весенние

335

329

280

324

286

осенние

966

900

1099

1127

839

Подольская

весенние

296

290

223

235

216

осенние

709

684

591

630

608

Волынская

весенние

369

375

285

326

316

осенние

1138

1178

814

977

861

По району

весенние

338

331

263

295

273

осенние

938

921

835

911

769

Малороссийский

Харьковская

весенние

324

323

240

259

250

осенние

928

883

721

857

768

Черниговская

весенние

370

406

323

311

320

осенние

1483

1421

1216

864

922

Полтавская

весенние

315

275

217

234

254

осенние

638

617

492

523

468

По району

весенние

336

335

260

268

275

осенние

1016

973

810

748

743

По полосе

весенние

339

335

260

291

271

осенние

1010

973

848

858

827

Нечерноземная полоса

Промышленный

Владимирская

весенние

1086

1024

769

782

533

осенние

4819

4493

2576

2875

Московская

весенние

491

526

532

осенние

1325

2618

2552

1685

Калужская

весенние

561

511

538

осенние

1917

1800

1427

1303

1312

Тверская

весенние

400

377

380

412

осенние

1217

1800

2706

1603

1991

Ярославская

весенние

682

697

490

673

553

осенние

4300

3000

3000

2524

2271

Костромская

весенние

683

600

587

580

осенние

2760

3218

2411

2188

2318

По району

весенние

723

1135

547

576

525

осенние

2706

2702

2630

2124

2075

Белорусский

Могилевская

весенние

562

530

398

360

404

осенние

2690

2529

2031

1009

1396

Минская

весенние

620

397

430

420

осенние

1966

2875

1866

1337

1550

Витебская

весенние

625

618

472

401

454

осенние

2826

3085

2303

1184

1600

Смоленская

весенние

590

568

397

367

383

осенние

2317

2333

1912

1176

1424

По району

весенние

599

572

416

389

415

осенние

2400

2705

2028

1176

1493

Приозерный

Петроградская

весенние

508

520

399

432

436

осенние

2333

3066

1704

1528

1577

Псковская

весенние

495

600

398

337

344

осенние

2072

2689

1509

924

1202

Олонецкая

весенние

363

340

390

осенние

1053

1650

1183

1043

1151

Новгородская

весенние

436

429

374

332

345

осенние

2357

2386

1782

1297

1529

По району

весенние

480

516

383

360

379

осенние

1954

2497

1544

1198

1365

Приуральский

Вятская

весенние

495

517

324

299

378

осенние

1758

1843

1149

1121

1377

Пермская

весенние

407

489

330

319

395

осенние

1629

1484

1115

979

1254

По району

весенние

451

500

327

309

387

осенние

1693

1663

1132

1055

1316

Прибалтийский

Лифляндская

весенние

749

704

622

456

500

осенние

1363

1136

1097

789

827

Курляндская

весенние

осенние

Эстляндская

весенние

680

649

550

497

468

осенние

1000

950

837

905

791

По району

весенние

714

678

586

477

484

осенние

1181

1043

967

847

809

Северный

Вологодская

весенние

1388

474

375

316

390

осенние

1080

1597

1185

966

1104

Архангельская

весенние

517

420

317

385

осенние

1390

1150

887

1027

По району

весенние

1388

495

397

317

388

осенние

1080

1493

1167

927

1066

По полосе

весенние

726

649

443

433

930

осенние

331

2009

1578

1395

1354

Кавказ

Кубанская обл.

весенние

299

213

246

209

осенние

664

550

522

463

Ставропольская

весенние

280

274

осенние

592

457

494

430

Терская обл.

весенние

248

245

осенние

500

487

Черноморская

весенние

осенние

Кутаисская

весенние

осенние

1942

1675

1540

Тифлисская

весенние

осенние

1960

1250

Батумская

весенние

 

осенние

Бакинская

весенние

осенние

Елизаветпольская

весенние

осенние

Дагестанская

весенние

осенние

Эриванская

весенние

осенние

Карская обл.

весенние

осенние

По области

весенние

299

213

258

243

осенние

1274

494

505

834

Сибирь и Средняя Азия

Тобольская

весенние

251

212

214

214

осенние

686

563

510

547

Томская

весенние

246

229

184

203

осенние

606

533

409

460

Енисейская

весенние

239

163

153

159

осенние

598

436

383

433

Иркутская

весенние

277

200

177

195

осенние

831

623

489

514

Акмолинская

весенние

173

48

180

159

осенние

560

420

4/21

406

Семипалатинская

весенние

309

303

225

осенние

647

455

456

395

Тургайская

весенние

265

209

265

226

осенние

707

682

604

571

Уральская

весенние

осенние

Сыр-Дарьинская

весенние

840

1065

осенние

5580

Ферганская

весенние

осенние

Семиреченская

весенние

 —

осенние

830

467

420

433

Закаспийская

весенние

осенние

4812

2917

Самаркандская

весенние

осенние

(8167)

(5667)

Забайкальская

весенние

292

193

160

163

осенние

714

429

325

337

Амурская

весенние

осенние

529

451

Приморская

весенние

239

228

156

160

осенние

622

450

395

398

По области

весенние

255

185

263

277

осенние

1455

506

442

1435

* По неопубликованным данным Отдела сельской экономии Министерства земледелия.

 

 

Таблица 4.2. Средние местные цены на главнейшие хлеба (в коп. за пуд) по районам России

 

Части России

Озимая пшеница

Яровая пшеница

Рожь

1901 — 1910

1909 -1913

1914

1915

1916

1917

1901 -1910

1909 -1913

1914

1915

1916

1917

1901 - 1910

1909 -1913

1914

1915

1916

1917

Черноземная полоса

Центр.-Земледел. район

весенние

98

111

109

148

176

317

96

109

101

137

174

298

74

81

81

128

133

285

осенние

93

103

97

144

225

1008

90

98

101

98

232

817

72

75

89

116

168

914

Средневолжский

весенние

96

114

192

460

95

110

95

139

196

458

69

82

69

112

128

316

осенние

92

104

143

263

1354

89

97

99

137

252

141

68

74

82

112

174

1270

Нижневолжский

весенние

125

149

317

92

110

87

116

164

2317

67

83

60

96

116

224

осенние

240

676

91

96

81

113

232

923

65

72

70

86

162

675

Новороссийский район

весенние

95

109

102

129

146

271

94

107

97

127

143

288

73

84

75

101

112

212

осенние

92

100

89

115

202

1066

88

95

86

110

196

786

70

74

71

88

151

579

Юго-Западный район

весенние

95

107

103

152

177

333

93

105

101

146

161

331

73

80

83

118

142

263

осенние

91

199

101

129

228

938

89

93

97

123

214

921

71

76

88

109

178

835

Малороссийский район

весенние

94

108

102

139

168

336

93

105

101

146

167

335

72

80

75

115

125

260

осенние

91

97

105

140

213

1016

89

93

97

123

214

973

70

73

84

112

171

810

По полосе

весенние

96

110

102

142

167

339

93

105

101

146

167

335

71

82

74

112

126

260

осенние

92

99

101

134

228

1010

89

93

97

123

214

973

70

74

80

104

167

848

Нечерноземная полоса

Промышленный район

весенние

116

174

272

723

120

133

129

197

288

1135

92

101

96

156

187

547

осенние

325

2706

118

117

136

206

168

2702

86

92

106

161

264

2630

Белорусский район

весенние

105

110

109

182

224

599

101

105

103

176

212

572

87

90

95

143

160

416

осенние

100

105

121

196

934

2400

92

96

101

183

298

2705

82

86

98

148

257

2028

Литовский район

весенние

103

108

106

213

98

101

101

202

83

82

88

165

осенние

100

105

122

92

97

114

80

83

105

Приозерный район

весенние

126

146

137

215

272

480

132

145

142

229

231

516

112

117

115

185

230

383

осенние

119

127

134

267

340

1954

139

238

355

2497

104

111

120

194

291

1544

Приуральский район

весенние

204

451

98

116

106

135

214

500

68

81

71

96

136

327

осенние

145

273

1693

90

100

98

129

275

1663

69

75

74

199

1132

Прибалтийский район

весенние

113

120

119

204

315

714

121

100

112

194

276

678

97

98

100

176

226

586

осенние

109

116

136

238

384

1181

113

108

131

216

252

1043

93

94

118

165

302

967

Северный район

весенние

108

113

111

200

251

726

115

122

119

190

238

649

94

99

98

155

199

443

осенние

102

109

126

331

1835

105

110

125

198

288

2009

89

95

107

173

268

1578

Привислинский район

весенние

109

116

107

104

100

84

86

80

осенние

104

114

149

97

130

81

84

120

Кавказ

весенние

104

119

114

148

211

299

105

94

91

121

182

213

осенние

89

108

107

182

205

1274

67

81

82

127

207

494

Сибирь и Средняя Азия

весенние

осенние

По полосе

весенние

84

184

99

110

167

255

66

86

70

70

117

185

осенние

74

94

74

121

242

1455

59

85

59

84

150

506

В абсолютных величинах по полосам и областям

Нечерноземная полоса

весенние

108

113

111

200

257

726

115

122

119

190

238

649

94

99

98

115

199

403

осенние

102

109

126

331

1835

105

110

125

198

288

2009

89

95

107

173

268

1578

Черноземная

весенние

96

110

102

142

167

339

84

108

97

135

167

338

71

82

74

112

126

260

осенние

92

99

101

134

228

101

89

95

93

117

223

1093

70

74

80

104

167

848

Кавказ

весенние

105

121

118

157

217

104

119

114

148

211

299

105

94

91

121

182

213

осенние

95

111

113

180

339

89

108

107

182

295

1244

67

81

82

121

207

494

Сибирь и Средняя Азия

весенние

116

105

117

171

84

114

99

110

167

255

66

86

70

70

117

185

осенние

100

85

129

380

74

97

74

121

242

1455

59

85

59

89

150

506

В относительных к средним за 1909-1913 гг. величинах по полосам и областям

Нечерноземная полоса

весенние

100

98

177

227

642

100

98

156

196

532

100

99

157

201

448

осенние

100

115

304

1633

100

114

180

240

1826

100

113

182

282

1661

Черноземная

весенние

100

93

129

152

308

100

90

125

155

313

100

90

137

154

317

осенние

100

102

135

230

1020

100

98

123

235

1119

100

108

141

226

1146

Кавказ

весенние

100

97

130

179

100

96

124

177

251

100

97

129

194

227

осенние

100

102

162

305

100

99

169

273

1170

100

101

149

256

610

Сибирь и Средняя Азия

весенние

100

91

101

148

100

87

97

147

224

100

80

80

137

145

осенние

100

85

129

380

100

76

125

249

1500

100

69

99

177

595

 

 

 

Части России

Овес

Ячмень

1901-1910

1909-1913

1914

1915

1916

1917

1901 — 1910

1909 — 1913

1914

1915

1916

1917

Черноземная полоса

Центр.-Земледел. район

весенние

66

75

69

118

132

288

71

76

76

128

135

285

осенние

60

65

81

109

169

826

65

69

87

112

176

739

Средневолжский

весенние

61

69

62

121

131

383

71

82

73

115

138

333

осенние

56

57

78

109

191

1091

67

71

81

110

188

1315

Нижневолжский

весенние

70

83

70

119

139

282

65

82

61

98

106

254

осенние

66

74

77

94

215

912

64

68

69

84

183

853

Новоросссийский район

весенние

70

79

73

103

124

249

64

76

67

81

97

203

осенние

66

69

73

99

169

608

58

65

56

73

133

545

Юго-Западный район

весенние

70

81

82

119

193

295

71

81

83

104

153

273

осенние

62

68

95

129

202

911

66

73

79

108

178

769

Малороссийский район

весенние

63

71

68

117

142

268

65

73

71

107

130

275

осенние

54

61

78

111

178

748

59

63

77

106

160

743

По полосе

весенние

66

75

69

118

139

291

68

78

72

106

127

271

осенние

60

65

81

109

189

858

63

68

75

99

170

827

Нечерноземная полоса

Промышленный район

весенние

77

83

94

180

212

576

88

100

99

172

214

525

осенние

66

70

110

168

278

2124

76

83

113

171

270

2075

Белорусский район

весенние

75

82

86

157

207

389

83

89

90

151

186

415

осенние

65

72

99

168

241

1176

75

81

98

155

243

1493

Литовский район

весенние

88

87

86

176

88

89

89

осенние

72

75

109

80

83

107

Приозерный район

весенние

96

96

99

180

230

360

111

110

181

227

379

осенние

80

80

111

195

265

1198

95

118

189

281

1365

Приуральский район

весенние

66

67

56

91

128

309

79

86

77

108

161

387

осенние

50

54

61

93

185

1055

72

78

77

106

215

1316

Прибалтийский район

весенние

94

91

89

201

212

477

94

93

91

181

202

484

осенние

87

82

115

164

263

847

88

89

116

154

264

809

Северный район

весенние

83

85

89

163

204

433

93

98

96

165

207

930

осенние

71

73

104

160

252

1395

83

87

109

158

260

1354

Привислинский район

весенние

86

83

86

87

осенние

77

123

84

109

Кавказ

весенние

59

77

82

89

120

258

62

80

88

106

148

243

осенние

54

63

66

86

152

505

58

71

76

120

251

834

Сибирь и Средняя Азия

весенние

осенние

По полосе

весенние

54

82

71

77

125

263

53

81

74

79

131

277

осенние

47

71

54

92

183

442

51

68

56

87

198

1435

В абсолютных величинах по полосам и областям

Нечерноземная полоса

весенние

83

85

89

163

204

433

93

98

96

165

207

430

осенние

71

73

104

160

252

1395

83

87

109

158

260

1354

Черноземная

весенние

66

75

69

118

139

291

68

78

72

106

127

271

осенние

60

65

81

109

189

258

63

68

75

99

170

827

Кавказ

весенние

59

77

82

89

120

258

62

80

88

106

148

243

осенние

54

63

66

86

152

505

58

71

76

120

251

834

Сибирь и Средняя Азия

весенние

54

82

71

77

125

263

53

81

74

79

131

277

осенние

47

71

54

92

183

442

51

68

56

87

198

1435

В относительных к средним за 1909-1913 гг. величинах по полосам и областям

Нечерноземная полоса

весенние

100

105

192

240

509

100

98

168

211,2

438,7

осенние

100

142

219

345

1911

100

125

182

298,9

1556,3

Черноземная

весенние

100

92

157

185

388

100

92

136

162,8

347,4

осенние

100

125

168

291

1320

100

110

146

250

1216,2

Кавказ

весенние

100

106

116

156

335

100

110

133

185

303,7

осенние

100

105

137

241

802

100

107

162

353,5

1174,6

Сибирь и Средняя Азия

весенние

100

87

94

152

321

100

91

98

161,7

341,9

осенние

100

76

130

258

623

100

82

128

291,2

2110,3